孩子生长必备的十大营养物质

　　一个孩子的全面发展离不开营养。孩子的营养摄取直接影响到孩子的身体好坏。孩子每个阶段都会有些必不可少的营养，如果这类营养摄取量跟不上孩子的生长速度，那么就会给孩子的身体造成不良影响。所以，家长们一定不能忽视孩子必备的营养需求。

　　孩子必备的十大营养

　　1、蛋白质

　　蛋白质是机体组织细胞的基本成分，对于儿童期的宝宝来说非常重要，该时期的宝宝正处于生长发育旺盛时期，所需要的蛋白质也较成人多。

　　2、热量

　　儿童期的宝宝新陈代谢十分旺盛，因此基础代谢速度非常快，再加上该时期宝宝的身体需要通过合成较多的身体组织成分以满足身体快速生长的需要，所以需要的热量自然也比较多。

　　3、维生素

　　维生素是人体生长和代谢所必需的微量有机物，比如维生素D，能促进人体对钙的吸收，有益于骨骼和牙齿的健康。一般来说，维生素无法在体内自行产生和合成，因而需要通过饮食等手段来获得。

　　4、脂肪

　　脂肪的作用除了提供相当量的热量之外，最重要的是提供脂肪酸，以供儿童生长发育之需，以及维持皮肤的健康。

　　5、热量

　　儿童的新陈代谢十分旺盛，所以需要很多的热量。

　　6、矿物质

　　出生4个月后的婴儿，因为体内预先贮存的铁质已经被身体所利用，必须适当添加铁质营养，以满足身体对铁的需要。

　　7、卵磷脂

　　卵磷脂是大脑必要的活性物质。儿童和青少年从膳食中补充适量的卵磷脂可提高智力。卵磷脂的食物来源：卵磷脂主要含于大豆和鸡蛋蛋黄。

　　8、钙

　　钙是儿童生长发育最重要的常量元素之一，儿童生长发育阶段必须摄入充足的钙，以保障儿童旺盛的骨骼生长需要。

　　9、铁

　　铁是人体必需的微量元素，铁的缺乏是发展中国家最主要的营养问题。

　　10、锌

　　锌在儿童生长发育阶段有极重要的作用，长期的锌缺乏与儿童生长发育有关已得到充分的证明，提醒年轻的父母亲给孩子准备食物时，别忘记准备一些含锌丰富的食品。

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