活动背景：

　　靖江是一个美丽的滨江城市，也是物产丰富的“鱼米之乡”。“江鲜”是滨江特色之一，且一些孩子已接触过部分“江鲜”，如，刀鱼等。大班的孩子，语言、绘画、手工制作能力已有了一定的基础，针对这些情况，我决定将“长江三鲜”(刀鱼、鲥鱼、河豚)作为主要内容，开展一节集“语言、绘画、制作”等多方面发展目标为一体的美术活动。

　　活动目标：

　　1．通过做鱼的生活情景，激发幼儿对绘画活动的兴趣。

　　2．能大胆地用线条勾画出简单的长江三鲜，并能用丰富的色彩与图案代表不同的口味进行装饰。

　　3．感受家乡资源的丰富，激发对家乡的热爱、自豪之情。

　　活动准备：

　　1．多媒体演示文稿。

　　2．“煎盘”(纸制)每人一只，剪刀人手一把，水彩笔，画纸。

　　3．教师用品：煎盘一只，剪好的刀鱼两条，彩笔，画纸三张，视频展示仪，电视剧，作品展示台，黑板，磁石。

　　4．小组操作材料

　　红烧组：绿色皱纹纸做的“葱花”，红色、黄色腊光纸做的“辣椒”、“姜片”等。

　　咖喱组：红色、青色、米色纸做的“红椒块”、“青椒块”、“洋葱块”。

　　清蒸组：黄色、绿色橡皮泥做的“姜丝”、“葱”，红色的“辣椒”。

　　油炸组：红色橡皮泥(做番茄酱)。

　　5．教师课前准备好三种长江鱼(刀鱼、河豚、鲥鱼)的简笔画造型。

　　活动过程：

　　一、谈话活动，引出活动主题。

　　师(点击画面)：“今天，我们班来了一位小客人，它是谁啊? (小猫。)刚才它告诉我，今天是它的生日。你们说，我们该怎样来招待它呢?”

　　“小猫最喜欢吃鱼了。小朋友们你们知道吗?我们的家乡靖江就是位于长江边的。长江里有许多种类的鱼。今天我们就每人做一道美味的长江鱼来招待小猫，好吗?”

　　评析：在课的开始．运黾情景教学法让孩子在有趣的故事情境中进入主题。激发了幼儿的活动兴趣。为下面的环节作好铺垫。

　　二、简笔画——长江三鲜。

　　师(点击画面)：“长江里有三种鱼是特别有名的，它们的味道非常鲜美，所以人们称它们为“长江三鲜”。先让我们看看是哪三种鱼吧!”

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