中班《学习》教材P45、P87
一、主题解析
1、主题要求：
l 感知秋天的季节特征，观察各种动植物的变化。
l 了解秋天人们如何收获，乐意参加各种收获活动，体验丰收的喜悦。
l 喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨食品的色香味，知道各种事物都有营养。
l 观察人们购买、烹饪食物的过程，学习有礼貌的交往，并体验乐趣。
2、主题分析：
二、主题内容选择与参考
内容和组织形式
课程整合
必 选
秋天的大树
P47
·拾落叶
·小黄叶变颜色（区域活动）
·扫落叶
·采松果
·母鸡和苹果树
生活：
内容来源：4——6岁《生活》教材
·快乐的自助餐P7
·丰富餐饮活动P7
·小厨师P8
·我的营养P8
运动：
内容来源：《运动快乐健康》
·捉泥鳅P116
·挖山芋P117
·农家乐P118
游戏：
·开食品商店
·超市
·小菜场
·饭店
秋虫的歌
P50
·饲养秋虫
·昆虫的聚会（区域活动）
·小瓢虫（区域活动）
·蜘蛛织网（区域活动）
果子熟了
P56
·摘果子
·买水果篮
·水果品尝会
·做果酱（区域活动）
·果核
中秋时节
P59
·过中秋
·换秋装（区域活动）
·赏菊花（区域活动）
·捉螃蟹（区域活动）
·看月亮
·吃月饼
买菜
P88
·在菜场里（穿插到角色游戏中）
·说说唱唱去“买菜”
·胖阿姨也买菜
吃果果
P92
·包糖果（区域活动）
·水果干
·果仁
在餐桌上
P93
·食物的变化
·学唱歌曲“在幼儿园的厨房里”
·娃娃家
·做蔬菜玩具（区域活动）
·大包子
·调味品（区域活动）
备 选
收庄稼
P52
·星期天到乡下
·麦子和稻子
·米和面（区域活动）
·蔬菜丰收（区域活动）
营养餐厅
P90
·胡萝卜拼盆（区域活动）
·豆豆一家
·喝牛奶
·做健康宝宝（区域活动）
·自助餐
·菜干（区域活动）
·做胡萝卜干
·“上”饭店（穿插到角色游戏中）
·做什锦蔬菜汤
食品店
P96
·开食品商店（穿插到角色游戏中）
·做食品袋（区域活动）
·对对歌
·到超市
替换与生成
·秋天的水果
·水果蔬菜分类
·水果制品
三、环境创设
1、活动室环境创设：
l 收集的各种有关秋天的资料，丰富秋天的资料库，让幼儿感受秋天。
l 展示秋天的花和树以及动物，人们在秋天里的活动。
l 捕捉和饲养各种秋虫，例如；螳螂、蟋蟀、金铃子、蝈蝈、天牛等。
l 展示幼儿收集的果宝宝、落叶等。
l 将幼儿制作的蔬菜娃娃造型放入自然角展览。
2、家庭社区资源：
l 建议家长带幼儿去野外活动，引导孩子仔细地观察花草树木的变化，捕捉一些秋虫、拍一拍秋天的风景照。
l 带幼儿到农村去，参观稻田、麦田、棉田，引导幼儿观赏农村的自然景色，参加拾稻穗，挖红薯、摘棉花、摘果子等活动 。
l 收集一些秋天的各种树叶、果实等带到幼儿园。
l 幼儿与家长共同制作风筝。（每个家庭可采用多种材料选择风筝的造型，供幼儿间交流，欣赏、游玩）
l 引导幼儿观察周围环境的变化，如：花草树木、气温、人们穿着的变化等等，并能引导幼儿把自己的发现以图画的方式记录下来，带到幼儿园来。
l 结合主题活动要求，丰富幼儿感知经验，带幼儿到水果店观察各种水果，到小菜场观察各种蔬菜，帮助孩子认识各种水果和蔬菜，并让孩子自己选择水果和蔬菜，参与买卖活动，培养孩子与人的交往能力。
l 在家中可以让孩子帮着拣菜。帮着做一些简单的凉拌菜，激发孩子喜欢吃的愿望。在与孩子共同进餐的时候，可以告诉孩子各种菜的名称及对人的益处。
四、教案例举
（一）集体活动
目录：
1. 活动：拾落叶
2. 活动：小黄叶变颜色
3. 活动：散文——树叶
4. 活动：印树叶
5. 活动：会变的树叶
6. 活动：秋天（韵律活动）
7. 活动：水果品尝会
8. 活动：美丽的菊花
9. 活动：米和面
10. 活动：摘果子
11. 活动：菜篮子工程真正好
12. 活动：收庄稼
13. 活动：秋天的水果
14. 活动：多彩的秋天
15. 活动：秋天水果多（美工）
16. 活动：瓢虫
17. 活动：胖阿姨买菜
18. 活动：买菜
19. 活动：南瓜先生找邻居
20. 活动：豆豆的一家
21. 活动：我爱吃……
22. 活动：大包子
活动名称：拾落叶
活动目标：1、知道秋天到了，天气渐渐凉爽，有的树叶会变得枯黄落下来。
2、体验拾落叶的快乐。
活动准备：一些枯树叶，每人一个塑料袋。
活动过程：
一、 引起兴趣：（出示枯树叶）这是什么？这些树叶是老师去摘的吗？是在哪里找到的呢？
二、 拾落叶：
1、你们有没有拾过落叶呢？在哪里拾过？
2、现在我们到幼儿园的场地上、草坪上去拾落叶，看看谁拾的落叶多。
3、幼儿自由拾落叶：（1）看看大家拾的落叶有什么不同？
（2）风一吹，树上的叶子发生了什么变化？
三、 讨论：
1、树叶为什么会枯黄？
2、你拾到的树叶像什么？
四、 听散文诗《树叶》：
1、找找小朋友中哪些人拾的树叶像小船、小伞、饼干？
2、除了像这些以外，树叶还像什么？
3、用树叶能帮助小动物做些什么？
五、学念散文。
六、创编散文。
活动名称：小黄叶变颜色
活动目标：1、知道秋天到了有的树叶会变黄落下来。
2、通过观察画出落叶的颜色。
活动准备：1、幼儿收集各种不同的树叶。
2、教师画好两片树叶，涂上颜色。
3、为幼儿准备的蜡笔只放：绿、黄、红、褐色。
活动过程：
一、 引起兴趣：
1、讲述故事：想一想有什么办法帮助小黄叶变绿。
2、小黄叶会变成什么颜色？
二、 讨论和演示：
1、（出示两片画好的树叶）我这里有两片落叶，哪片是真的？哪片是假的？（第一片树叶的颜色是黄的，第二片树叶是慢慢变颜色的）从哪里开始变色呢？（从叶脉开始）
2、（示范）教师和幼儿一起观察一起画树叶。
（1） 选一片自己喜欢的树叶，用水彩笔把树叶的轮廓印下来，画上叶柄，叶脉。
（2） 然后，仔细看树叶上有些什么颜色，你就画什么颜色。
（3） 画完之后，自己看像不像，也可以请旁边的小朋友看看像不像。
活动名称：散文——树叶
活动目的：
引导幼儿感受散文的优美意境，愿意跟着老师轻轻朗诵散文。
环境创设：图片四张、实物：落叶若干、音乐磁带一盘。
活动过程：
一、引出主题，引起兴趣。
师出示实物（树叶）：秋天到了，树叶掉下来了，这些树叶落到地上发生了什么情况？
二、老师完整朗诵散文《树叶》
教师在优美轻柔的音乐伴奏中朗诵《树叶》，让幼儿完整地感受散文中的优美意境。
三、引导幼儿理解散文内容
1、树叶成了小蚂蚁的什么呢？
2、树叶成了小老鼠的什么？
3、小刺猬把树叶当成了什么？
4、梅花鹿捡起树叶怎么说？
（当幼儿回答出一种小动物时，教师出示相应的图片，以加深幼儿印象。）
四、完整朗诵散文。
1、幼儿在教师引导下，在优美的音乐伴奏下边看图片边朗诵散文。
2、可鼓励幼儿根据意愿创编动作。
3、教师讲评。
活动：印树叶
活动目标：1、学习将颜料涂在树叶上，并印染在纸上的方法。
2、巩固使用小毛笔，颜料的常规。
活动准备：
一、引导发现：
1、谈话：秋天里有许多小树叶都变了颜色，离开大树妈妈到处去旅游，小树叶飞得那么远，我们都找它们了，想什么办法把好看的树叶留在我们活动室里呢？用蜡笔帮树叶便颜色，这个办法我们都学会了,今天我们换一种办法让美丽的秋叶留在我们的活动室里。
二、探索发现：
请每个小朋友都来印一片美丽的树叶，印好以后用剪刀剪下 ，用它们打扮我们活动室里的大树。
1．一片树叶上印一种颜色，颜色要涂满整个树叶。
2．引导幼儿把颜色充分地印到纸上。
3．等颜色都干了以后，沿轮廓剪下。
三、评价发现：
小树叶变成了美丽的颜色，留在我们的活动室里。
活动名称：会变的树叶
活动目标：1、通过观察、收集树叶，使幼儿对自然现象产生兴趣。
2、利用树叶添画等方法，充分发挥幼儿的动手能力及想象力。
活动准备：1、动画、投影仪、落叶的音乐。
2、各种树叶、纸、蜡笔、记号笔、双面胶。
活动过程：
一、游戏：拾落叶
1、老师：风爷爷来了，把树上的树叶都吹落在地上，我们一 起去捡树叶吧！
2、放音乐，幼儿捡树叶。
3、说说：你捡到的树叶是怎样的，象什么？
二、会变的树叶
1、老师：我也捡到了一片树叶，看，它变成什么了？
2、幼儿观看动画。
3、老师：你们想不想也使你们捡到的树叶变一变呢？
你准备把你的树叶变成什么呢？
三、幼儿根据树叶添画造型
1、把自己捡到的树叶用双面胶贴在纸上。
2、用记号笔、蜡笔大胆构造、想象。
3、可选择一片或多片树叶自由组合创造。
四、互相欣赏
把幼儿作品放在投影仪上，一起猜猜小树叶变成了什么？
活动名称：秋天（韵律活动）
活动目标：
1、引导幼儿边唱边做相应的动作，并合拍的表现树叶飞舞。
2、学习听音乐愉快的游戏。
活动准备：
1、学会唱歌曲《秋天》
2、秋天的画。
活动过程：
1、请幼儿观察秋天的画，复习歌曲，帮助幼儿进一步理解歌词内容，表现歌曲优美的情绪。
2、学习游戏。
1）引导幼儿边唱歌曲边随音乐表演动作。
2）鼓励幼儿跟着音乐创编小树叶飞舞的动作。
3）师介绍游戏的玩法，并强调规则：“树叶落到地上不能动，被清洁工扫到的小树叶要很快的移动至中央。
4）请幼儿感受“刮风“的音乐。
3、集体玩游戏。
1）师扮清洁工，幼儿做小树叶，集体学习玩游戏。
2）请个别幼儿扮清洁工，其他幼儿做小树叶，听音乐愉快的游戏。
活动名称：水果品尝会
活动目标：
1. 运用各种感官感知水果的形状和味道，知道各种水果的吃法。
2. 尝试制作各种水果拼盘增进对水果的喜爱。
活动准备：
一．引起兴趣：
1．回忆生活经验：你们吃过水果吗？吃过哪些水果？
2．奇妙的口袋：刚才你们讲了那么多，老师今天也请来了水果宝宝。瞧，它们就躲在这奇妙的口袋里。谁来摸摸看，猜猜口袋里有谁？为什么？我们来看看。
小结：奇妙的口袋里躲的是什么？（有火龙果、龙眼、猕猴桃等）
（注意语言表达的准确性）
二．体验吃法：
1．这么香的水果，谁想吃？你想吃什么水果，怎么吃？
2．教师演示火龙果：切开火龙果，喀嚓一声变成一只碗，喀嚓一声变小船，喀嚓一声变座山，黑加白来真好看。（丰富白白的囊果肉）
猕猴桃或龙眼：幼儿洗干净小手，上来尝试剥壳。
小结：火龙果可以用刀切开来吃，猕猴桃要剥了皮才能吃，龙眼要剥去壳吐了核才能吃，原来火龙果有各种各样的吃法。
3．出示多种水果：这里有些什么水果？（西瓜、葡萄、橘子、香蕉、菠萝）哪些水果象火龙果一样要用刀切开才能吃？像猕猴桃一样剥皮才能吃的是什么水果？
三．品尝水果
1．交代吃法：洗干净小手后去吃水果，如果有核把它吐在小果盘，待会儿请你来告诉大家，你吃的水果是什么，是什么味道的？
2．幼儿品尝教师巡回指导。
四．自制水果拼盘：
水果好吃吗？你们刚才都吃了哪些水果？是什么味道的？（甜甜的，酸酸的。）
活动名称：美丽的菊花
活动目标：
1. 观察菊花的颜色和姿态，知道菊花是多种多样的。
2. 尝试用 毛笔表现菊花的特征。
3. 知道菊花能美化环境，产生爱护菊花的情感。
活动准备：
1．不同品种、不同颜色的菊花若干盆。
2．幼儿已经收集过菊花的资料。
3．卡纸、小毛笔、湿抹布若干。
4．水粉色；黄橙、紫、粉红等。
活动过程：
一．感知菊花的特征：
1．秋天到了，什么花开了？(菊花)
2．我们这里开了一个菊花展览会，看看菊花长什么样？引导幼儿看看、摸摸、闻闻，从花、茎、叶几部分观察菊花的特征。（如：花开在顶端，叶子边缘有锯齿，花有黄、白、紫等颜色。形状多样：有的花象个球，有的花瓣象一条条萝卜丝，有的象妈妈的卷头发，有大有小，有直有弯，有宽有窄。）
3．菊花有什么用呢？（能做清凉饮料，泡茶喝，菊花的香味能治头痛等。）
二．画画美丽的菊花：
菊花真美，今天我们都来做小园丁，一起来种菊花好吗？
1．（老师示范）圆圆的是花蕊，小毛笔躺下来一按，一片花瓣就长出来了，围着花蕊长满花瓣。一朵菊花就开放了。再找空的地方种菊花……(5—6朵)
1．花下面还有什么？（茎）用咖啡色画茎。（还有叶子）用深绿色或浅绿色画叶子，小毛笔躺下来按一按，一片叶子就长出来了，你们想试试吗？
2．引导幼儿有顺序地画：花蕊——花瓣——花茎——叶子，并且知道画花瓣、叶子小毛笔要躺下来。
3．鼓励幼儿将画面画满。
4．巩固用水粉色的常规：小毛笔要喝水、擦擦嘴；用完小毛笔要回家；来回走动，将纸拿稳；手脏或者桌子脏了，用湿抹布擦干净等。
三．展览作品：
1．找一找谁种的菊花最多、最美？找一找谁的小手、衣服和画纸最干净？
2．幼儿以小组为单位将菊花拼搭成喜欢的造型，并互相介绍。
3．鼓励幼儿用橡皮泥、橘子皮能形式来表现菊花。
活动名称：米和面
活动目标：
1．通过看看、尝尝、做做等活动，引导幼儿区分米面，了解简单的米制品和面制品。
2．鼓励幼儿自己动手制作豆沙包子，了解包子的制作过程。
活动准备；各种米（大米、糯米）、米制品（米糕）、面粉、面制品（糕、面包、包子）、发酵好的面粉、豆沙。
活动过程：
一．认识米面和各类米面制品：
1．出示米面（认识并区分）
（1） 这是什么？那是什么？
（2） 这两样东西一样吗？
（3） 米从哪里来？面从哪里来？
2．区分米面制品。
老师：你知道哪些东西是有面粉制成的？
（大饼、油条、包子、面包、蛋挞、饼干、饺子皮、馄饨皮。）
老师：哪些东西是由米制成的？
（汤圆、米饼、米糕。）
二．品尝米糕：
1．出示米糕，说说米糕的制作过程。
2．欣赏并品尝米糕，说说味道。
三．用面粉制作“豆沙包子”。
活动名称：摘果子
活动目标：
1．在老师的示范、指导下学习跑跳步，并初步学跳舞蹈“采果子”。
2．感受丰收季节的收获喜悦与快乐。
活动过程：
一．歌表演——“小兔的菜园”：
1．鼓励幼儿分角色表演；
2．请部分幼儿一同表演。
二．新授舞蹈“摘果子”：
1．老师：你们知道吗？小兔子后来变得勤劳了，除了种蔬菜，还在菜园里种了各种各样的水果，小兔子照顾得可尽心了，转眼秋天到了，果子呀都成熟了，你们想不想和小兔子一起去摘果子呀？
2．学习跑跳步：
（1） 老师：果子长在高高的果树上，踮起脚摘果子，我们得用点力气跑起来，跳起来。
老师示范，幼儿学习跑跳步；
（2） 整体学习跑跳步，老师指导；
（3） 学习采摘的手腕动作。
活动名称：菜篮子工程真正好
活动目标：选择与蔬菜相似的颜色，学习蜡笔涂色的方法，掌握一定的力度。
活动准备：1、蜡笔。
2、欣赏作品：菜篮子（金山农民画），各种蔬菜。
活动过程：
1．欣赏与演示
（1）嘟！嘟！嘟！菜篮子工程车开来了，新鲜的蔬菜营养好，人人吃了身体壮，今天运来什么菜？（逐一出示素材，请幼儿说出名称：辣椒、黄瓜、卷心菜、茄子、洋葱、番茄、胡萝卜、玉米和蘑菇。）
（2）请幼儿按颜色归类分辨：哪些红？哪些绿？哪些黄？哪些白？还有些什么颜色？
（3）爸爸来买菜（出示金山农民画），爸爸买的什么菜？（请幼儿从画面上分辨）这些菜新鲜不新鲜？ （很新鲜，因为颜色很鲜艳。）
（4）妈妈来买菜（出示教师画的番茄和青菜，颜色均较淡）。这些菜新鲜不新鲜？为什么？（不新鲜，颜色很暗又很淡。）妈妈你买错了，这是前几天摘下的菜，水份已经很少，请买菜篮子工程的菜。
（5）教师示范，在原来的番茄和青菜叶边上涂一圈，再在里面用短线连接着涂，涂满，涂浓——这才是新鲜的菜。
2．创作要求
大家来买菜篮子工程的菜。
3．幼儿作画，教师指导要点。
（1）画的大，画的多。
（2）画出各种品种，鼓励大胆画各种图像。
（3）画得新鲜，把颜色涂满涂浓。
4．引导评价
我们买了什么菜？哪些菜最新鲜？（也可找一找哪几棵菜不太新鲜，鼓励继续涂浓。）如果颜色选择错误，就说：哎呀真糟糕，这些菜已经坏了，不能吃。
活动名称：收庄稼
活动目标：1、通过参观稻田、棉田，观赏农村的自然景色。
2、体验秋收的喜悦。
活动准备：已准备去的地方
活动过程：
一、出发前谈话现在是秋天了，所以小朋友穿的衣服都比夏天的时候增加了。
人们不仅把秋天叫做凉爽的秋天，而且还称它是丰收的季节。
你知道为什么吗？
幼儿讲讲。
告诉幼儿今天参观的目的地，参观的内容。
安全教育。
二、参观
幼儿去农村参观，参观稻田、棉田。
三、回园
谈谈有哪些庄稼丰收了。
结合“丰收”画，看看农民们是如何喜庆丰收的。
动脑筋：秋天丰收了，那么，这些植物是什么时候种的？
活动名称：秋天的水果
活动目标：将正方形的纸对折后，根据水果的特征，撕出秋天的水果。
活动准备：
1、秋天的实物（苹果、梨、橘子、柿子等）
2、撕好的范例画一张，几棵画好的大树。
3、各色正方形的纸、糨糊
活动过程：
1、猜谜语
教师说“柿子”谜语，引导幼儿的兴趣。
2、出示范例
分析是怎么做的？
3、教师示范讲解。
先将正方形对折两次后进行撕贴，并要根据水果的特征，有的水果上小下大，有的水果要加帝等。
4、教师讲解粘贴的要求。将撕好的水果反过来在边缘抹上糨糊，贴到水果树上。一棵是柿子数，一棵是苹果树，一棵是橘子树，还有一棵是梨树，让幼儿将相应的水果贴在树伤。
5、幼儿自由选择与水果相似的纸，撕贴秋天的水果。
6、将秋天的水果树布置在教室里。
活动名称：多彩的秋天
活动目标：
1、能用多种色彩画出秋天的景色。
2、能用较恰当的语言描述秋天的景色。
活动准备：
1、在秋游时带幼儿观察过秋天的景色。
2、幼儿有画秋天树木花草的经验，平时观看过秋天的图片。
活动过程：
1、帮助幼儿回忆秋天的景色。
提问：
*现在是什么季节？
*为什么说秋天是多彩上午季节？
*现在我们看到的什么树的叶子是红颜色的？什么树的叶子是黄颜色的？什么 树的叶子是绿颜色的？大地是什么颜色的？
*秋天里那些花开了？什么颜色的？
*那些水果成熟了？是什么颜色的？
*还有那些农作物丰收了？稻子、棉花是什么颜色的？
2、讨论：你想画什么？
3、幼儿作画。
教师注意辅导能力弱的幼儿。
4、分组谈画
引导幼儿用较丰富的词语描述画面“我画的多彩的秋天”。
5、师生共同欣赏幼儿的作品。
活动名称：秋天水果多（美工）
活动目标：引导幼儿学会用半个变一个的方法，剪苹果和菠萝。
环境准备：范例及幼儿作品若干
活动过程：
一、出示秋天的一盆水果，激发幼儿制作的兴趣。
二、观察、探索
1、引导幼儿观察制作的方法。
2、将色纸对折，用半个变一个的方法，剪苹果和菠萝。
3、个别幼儿尝试。
三、幼儿尝试
1、幼儿用色纸、剪刀，运用对折的方法进行剪纸。
2、提醒幼儿垃圾别乱扔。
四、延伸
欣赏并交流各自的水果蓝，想想用哪几个
活动名称：瓢虫
活动目标：1、通过认识，区别瓢虫身上的圆点，在故事中了解瓢虫家族中的益虫和害虫。
2、自做小瓢虫，布置秋天的环境。
活动准备：图片、纸、蜡笔、剪刀、范例等
活动过程：
（一）、认识瓢虫
结合图片，认识七星瓢虫。
幼儿观察与认识。
（二）、区别瓢虫
故事：菜园里的故事
了解瓢虫家族中的益虫与害虫。
（三）、自制瓢虫
用“双正方形”折纸的方法折出瓢虫：对折再对折，翻开，两边往中心线上折，成三角形，翻开成正方形，一角往上折，上面的角往下折，再往下折，两边的角往后折，用剪刀剪圆弧边，在瓢虫的翅膀上画七个小圆点，即成瓢虫。
幼儿学折，教师指导。
（四）、展示瓢虫
幼儿展示作品，体验成功的喜悦。
活动名称：胖阿姨买菜
活动目标：通过装饰“妈妈的菜篮子”活动，让幼儿体验买菜的乐趣。
活动准备：幼儿与家长去买过菜；实物：蔬菜、篮子、胖妈妈的图片。
活动过程：
一、引起兴趣：
（出示胖妈妈图片）这是谁？她要去干什么？
二、听故事：
提问：
1、故事的名字叫什么？
2、她买了什么菜，什么颜色？
3、她买到蓝色的菜吗？为什么？
三、装饰菜篮子：
1、如果你来买菜，你会买些什么颜色的菜？
2、为什么你会买这些菜？
3、菜场里还有些什么菜？
4、先把菜篮准备好，我们要去买菜了。（画菜篮子）
5、买些什么菜？（老师画）
6、菜篮子装满了吗？怎么办？
四、幼儿作画：
1、各类菜都装进篮子了吗？怎么办？
2、菜要新鲜干净。（颜色要涂得均匀）
3、准备的菜篮子要[漂亮又要容积量大。
四、评价：
找找谁买的菜又多又新鲜。
活动名称：买菜
活动目标：1、学歌曲《买菜》，巩固幼儿买菜的经验，体会其中的乐趣。
2、通过男女孩配对跳舞，初步体会集体舞的快乐。（洋娃娃和小熊跳舞）
活动过程：
一、律动——“小鸡小鸭”
1、音乐起，小鸡小鸭自由结伴外出游戏。
2、丰富幼儿小鸡小鸭相遇之后的问候语。
二、新授歌曲——《买菜》
1、老师：你们知道小鸡小鸭今天要一起去干什么吗？他们要一起去买菜，听，他们一起手拉手去菜场了
2、欣赏音乐第一遍：
提问：（1）小鸡小鸭在菜场里看见什么？
（2）这些菜新鲜没？它们是怎么看出来的？
3、欣赏歌曲第遍。
3、幼儿部分跟唱。
4、提问：怎么样让别人一看就知道，你买了很多菜拿也拿不了。
丰富幼儿的动作、表情。
5、集体进行歌表演“买菜”。
三、集体舞——“洋娃娃和小熊跳舞”
1、老师：菜场里这么热闹，洋娃娃和小熊也来看热闹了，瞧，他们跳着舞来了。2、集体共舞，感受欢乐的气氛。
活动名称：南瓜先生找邻居
活动目标：继续学习用圆形组合的方法画正面直立人物，并会区别人物的高矮， 大小和颜色。
活动准备：蜡笔、水彩笔。
活动过程：
一、引起兴趣：
1、今天我们请来了一位客人，你们知道是谁吗？
滴滴大巴士上走下来一位先生，看看是谁？为什么？（区别脸形）它是谁？（南瓜先生）
2、南瓜先生今天开了一辆大巴士，它想请菜园里的邻居们一起去上海。
二、导入情境，观察不同蔬菜的特征：
1、大巴士开呀，开呀，南瓜先生来到样葱妹妹的家门口，“嗒嗒嗒“敲门说：”洋葱妹妹你想去上海吗？”洋葱妹妹说：“好的，请你等等我，让我把恋洗干净！”（讨论颜色）
2、南瓜先生继续往前开，来到番茄门口，大声叫道：“番茄哥哥，我们要去上海，你想去吗？“番茄哥哥头伸出窗外说：”好的，让我换件漂亮的衣服。”（讨论番茄和洋葱的不同）
3、车子继续往 前开，南瓜先生看见路边站了个奶奶，是谁呀？（茄子奶奶，区别特征）茄子说：“我也想去上海，总算等着了，车上还有位子吗？”“有请上车”。
4、这时候又听到一个年轻的叫声：“等等，我们也想去。”南瓜先生找来找去找不到，是谁呀？“是我们，豌豆妹妹也想去。”南瓜先生说：“不行呀，你们太小了，上海有很多人，你们会走失的，下次我们去别的地方时，再请你们好吗？”
5、大巴士不停地往前开，车上还有空位子，想想菜园里还有哪些蔬菜邻居可以上车呢？（讨论）
三、幼儿创作：
1、创作过程中，教师鼓励幼儿画出不同的蔬菜，并且涂上相应的颜色。
2、观察鼓励幼儿用自己的方法装饰衣服和表现五官。
四、参观交流：
教师扮成南瓜先生，幼儿扮成各种蔬菜宝宝，依次上车，将相同的蔬菜放在相应的座位上。
活动名称：豆豆的一家
活动目标：通过品尝活动，激发幼儿愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有营养的。
活动准备：1、活动室布置成豆豆的家。
2、煮毛豆、豆腐干、素火腿。
１． 3、豆制品：豆腐干丝、素鸡、油豆腐、豆腐干、小的维他奶、腐竹。
活动过程：
一、 讲讲尝尝，交流经验：
1．引起兴趣：（教师扮演成豆妈妈）你们知道我是谁吗？我是豆妈妈，这儿是我的家。今天我请客，请你们到豆豆家来做客。
2．欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么嫩？对了，就用我们豆豆家的好东西来招待你们。
3．请你们尝尝这些是什么好东西？好吃吗？（教师拿出盘子放在桌上）
二、幼儿品尝：
1．老师个别问问：（每一组孩子都交流）
（1）你知道，吃的是什么吗？
（2）有些什么味道？
（3）你最喜欢吃哪一样？
2．刚才你们都吃了用豆豆做的东西，谁能告诉我，你最爱吃哪一样，为什么？
（1）如果幼儿说毛豆我最爱吃，教师可以问问幼儿：
你以前吃过吗？对了，在中秋节的时候我们吃过。
（2）如果幼儿说豆腐干我爱吃，教师可以接着说：
豆腐干也是豆豆家的好东西。
3．问问孩子这样东西你们以前吃过吗？看看它是什么颜色的，刚才吃在嘴里是什么味道？
（出示包装好的素火腿，边看包装上的介绍，告示幼儿它也是豆豆做成的。）
（1）有谁知道，还有什么东西也是用豆豆做成的？
（幼儿自由说）——出示幼儿讲到的生食物。
（2）总结：你们刚才说的豆腐、豆浆、素鸡……都是用豆豆做成的，用豆豆做成的东西就叫豆制品，豆制品很有营养的，我们吃了会怎么样？（吃了会让我们长得高，身体变得壮。）
三、自助品尝豆制品：
1．豆妈妈还准备了许多豆制品，有豆干丝、素鸡、油豆腐、豆腐干……也都是很好吃的，想吃吗？（自助品尝）
2．告诉你们一个好消息，今天中午有豆腐干炒青椒，吃午饭要大口大口地吃。
3．到豆妈妈家来做客，高兴吗？欢迎你们下次再来。
活动名称：我爱吃……
活动目标：
1．愿意向同伴介绍和分享自己最喜欢的食品。
2．尝试共同协商与合作，体验乐趣。
活动准备：
1．请家长带孩子去超市挑选几样孩子最爱吃的食品（孩子能说出食品的具体名称、 味道等），并带来幼儿园；同时引导孩子观察食品超市境中物品分类摆放等（如果是冷饮就带空的包装袋或盒）。
2．一次性盘子若干。
3．用来摆放孩子们带来的食品的矮桌子若干。
4．可以用来搭建食品超市的模板、玩具橱、大积木；以及各种费旧纸盒、纸箱等。
活动过程：
一、 讲讲尝尝，交流经验：
1．幼儿轮流介绍各自带来的最爱吃的食品：名称、味道；也可以是特殊的包装，以及附送的玩具等。
2．每个幼儿从带来的几样食品中挑选一种请大家一起品尝（尽量不要和别人重复）。
二、寻找异同，尝试分类：
请幼儿为剩下的食品分类：
可以按照常见的品种分类（如：饼干、巧克力、糖果、奶制品、饮料等）；也可以按照不同的包装分类（如：袋袋的、瓶装的、盒装的、独立小包装的等）。
三、共同协商，开办超市：
1．用剩下的食品开个“食品小超市”。
（1）食品小超市是则样摆放食品的？
（2）用什么材料来搭建超市的货架？
（3）食品怎样摆放？
（4）除了货架，还需要什么存放食品的橱柜？用什么材料替代？
2．分组合作，搭建超市。
一组：搭建超市的货架。
一组：寻找冰柜、柜台的替代物。
一组：将食物分类摆放。
活动建议：在日常活动或活动区中，幼儿可按自己的经验制作去超市买食品的“货币”。
活动名称：大包子
活动目标：
1．通过故事让幼儿了解好朋友之间要相互分享好东西。
2．体验动手制作的乐趣。
活动准备：蒸锅与蒸笼的图片、故事、挂图、发好的面粉、豆沙馅。
活动过程：
一、 引起兴趣：
1．出示图片：
你们知道它们是谁吗？（幼儿自由回答）
我们是蒸锅和蒸笼，我们有什么不同？（幼儿自由回答）
我们的本领呢？（幼儿自由回答）
2．今天，蒸锅和蒸笼有件高兴的事要告诉大家。
二、欣赏故事：
1．出示挂图，教师讲述故事。
2．听故事后提问：
蒸笼送给蒸锅什么礼物？
蒸锅又送给蒸笼什么礼物？
3．你们都吃过哪些包子？（幼儿自由回答）
4．蒸笼和蒸锅真是一对好朋友，有好吃的东西会和好朋友分享。如果你有好吃的东西会和别人分享吗？你想请谁吃？
三、动手制作：
1．今天，我们就来做包子，去送给你的好朋友吃，好吗？
2．准备工作：洗手。
3．介绍制作所需物品，教师示范。
4．幼儿动手制作，教师巡回指导。
5．我们做了那么多豹子，待会请蒸笼和蒸锅帮我们把豹子蒸熟后，去送给好朋友分享。
附 故事
大包子
蒸笼做了些小糖包子。她请碟子给蒸锅家送去几个。蒸锅吃了包子想：“我该谢谢它。”她做了个大豆沙包，让盆子捎到蒸笼家。蒸笼请碟子们把超市里的白糖、红糖、冰糖、芝麻糖、花生糖、水果糖和牛皮糖都买来，做个世界上顶顶大的糖包子，又送给蒸锅。蒸锅正要休息，盆子奔回来报告：“不得了啦，蒸笼来了，送来了世界上顶顶大的糖包子呢。”蒸锅不休息了，她让盆子把小店里的绿豆、黄豆、扁豆、赤豆、乌豆都买来。做了个世界上顶顶大的豆沙包。蒸笼扛着大糖包子来见蒸锅，蒸锅扛着大豆沙包来见蒸笼。大家都来吃包子，吃了三天三夜也没有吃完呢。
（二）主题区角例举
区角名称
活动内容
材料准备
操作提示
表 达 表 现 区
小黄叶变颜色
各种树叶、蜡笔、水粉颜料、稍厚的纸、白胶
l 方法一：用蜡笔在树叶上涂颜色。
l 方法二：在树叶上涂上水粉颜料，托印到稍厚的纸上。
l 方法三：在树叶的正反两面涂上一层薄薄的白胶。
小瓢虫
纸张、黑色油画棒、红色水粉、小泥球、牙签
l 方法一：用“双正方”折纸的方法折出瓢虫，在瓢虫的翅膀上画（或贴）数个小圆点。
l 方法二：在开心果壳上用黑色油画棒涂小点，红色水粉涂色，印压在小泥球上，在泥球的两侧，用牙签等短棒插成瓢虫的腿。
蜘蛛织网
树枝、绳子等各种材料
各色橡皮筋
l 用树枝、绳子等各种材料编织成“蜘蛛网“，不断变换材料。
蔬菜丰收
各种蔬菜、水彩笔、彩泥等
l 用绘画、彩泥制作或实物装饰等方法在自然角里布置一个蔬菜园区。
赏菊花
橘子皮、胶水、纸张、彩笔等
l 用橘子皮撕贴菊花，用彩笔画菊花，合作拼搭成孔雀开屏、大龙船、宝塔等不同的造型。
捉螃蟹
手工纸、水彩笔、蜡笔、胶水等
l 同手工纸制作螃蟹。
同粘贴添画的方法丰富画面。
买菜
制作的各种食品或图片或仿制实物（如蔬菜、鱼、肉、豆制品、虾等）
l 将制作的各种食品或图片或仿制实物，按自己的分类经验摆放成菜摊，并为每一种食品标价。
l 模拟买菜
包糖果
各种糖果纸、彩泥、小棒
l 将彩泥做成各种动物、人物等造型，包上糖果纸，做成棒棒糖。
做蔬菜玩具
各种蔬菜（如土豆、萝卜、番茄等）
l 选择自己喜欢的蔬菜，做成蔬菜玩具（可做土豆娃娃、小老鼠萝卜），放在自然角里。
“上”饭店
圆桌（用面粉、糨糊、颜料、搅和并铺满桌面）
l 围着圆桌，并在圆桌上用手指画出自己在饭店里吃过的各种菜。
l 相互介绍这些菜的材料，为好吃的菜取名字。
探 索 发 现 区
昆虫的聚会
画有草丛、树叶、灌木丛等处的彩色迷宫图，蜘蛛、螳螂、天牛、蟋蟀、蚂蚁等昆虫图像
l 在画有草丛、树叶、灌木丛等处的彩色迷宫图内寻找蜘蛛、螳螂、天牛、蟋蟀、蚂蚁等昆虫。找找每张图里藏着什么昆虫，它们共有几只
米和面
米制品图片（如稻子、米粒、米饭等），面制品图片（如麦子、面粉、馒头等）
l 将米、面制品进行分类。
l 品尝米糕和馒头，说说它们不同的滋味。
做果酱
甜橙或山楂，一次性小刀，锅子、糖，面包或馒头
l 选择甜橙或山楂，用小刀将甜橙的白色内层刮清，切成细条状，或山楂洗净后切成薄片，去核；放入锅内，加入适量的糖和水；由成人放在火上烧煮，煮开后用文火熬成稠；冷却后，涂上面包或馒头上品
尝。
调味品
装有盐、糖、醋、酱油等调味品的瓶子，图表和标记每人一份
l 选择装有盐、糖、醋、酱油的调味品，先尝尝比较它们不同的味道。
l 在图表上贴上自己喜欢的标记，按图表品尝各种食物，品尝中进行调
整。
菜干
青菜和菜干或萝卜和萝卜干
泡菜干或木耳
海苔片、素菜饼干等
l 观察青菜和菜干或萝卜和萝卜干，
比较它们的不同点。
l 看成人用热水泡菜干或木耳，观察
它们逐步涨大的过程。
l 品尝它们制成食品，如海苔片、素
菜饼干等。
做食品袋
较厚的纸张、水彩笔、蜡笔、各种小装饰品
l 用一张纸先折成食品袋，然后按自己的需要进行装饰，并用自己制作
的食品袋到商店去买食品。
共 同 生 活 区
换秋装
收集各种秋季和夏季服装。
娃娃3-4个
l 比较秋季和夏季服装的不同点，触摸秋季服装的质地，谈论它们不同
的材料。
l 将过去穿不下的秋装带来，给娃娃
换上。
胡萝卜拼盆
煮熟的胡萝卜、盆子、糖、调羹
l 用煮熟的胡萝卜切成圆片或各种形状，拼出自己喜欢的图案。与同
伴交流图案的内容。
l 在胡萝卜拼盆上撒上少许糖，品
尝。
做健康宝宝
七类食物（奶类、蔬菜类、五谷类、肉类、鱼类、蛋类，并做上标记）；每人一个盆子（盆子里贴有对应的标记）
l 在提供的七类食物中寻找自己每天吃的食物，并放在自己的盆子里，若每一类食品都有者，就是样
样食物都爱吃的健康宝宝。
五、主题建议：
l 在该主题中，可以让幼儿通过一些参观活动、简单的劳动了解植物的变化及昆虫的特征；并学习用较连贯的语言来表达自己对秋天大自然的感受。还可让幼儿自己动手，进行一些树叶拼画、插花等活动，提高孩子对美的鉴赏能力。
l 秋天秋叶飘落，同时又是各种果子丰收的季节，所以在开展“秋天来了”的主题活动时，可以从“蔬菜丰收”入手，同时开展“好吃的食物”主题活动。使两个主题完整统一。
l 本主题的时间控制在四周左右，也可视具体情况作适当调整。
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