维生素D以“阳光维生素”而被人熟知，在整个维生素类中有独特之处：一是皮肤在足够的紫外光照射下，可以合成体内所需的维生D；二是公存在于少数几种天然食物中（鱼肝油、肝、蛋、奶）。
维生素D的主要功能
促进钙磷的吸收，促进骨质钙化和溶解，促使钙磷的二次吸收。不难看出，维生素D是促进钙吸收的重要因素，缺乏时，将表现出一系列缺钙的症状。
会导致佝偻病；
引起血钙降低，神经肌肉兴奋性增高，引起维生素D缺乏性手足搐搦症，又称佝偻病性低钙惊厥。
妈妈的营养食谱
虽然维生D能通过阳光照射获得，但是在宝宝的食谱中增加维生D含量丰富的食物，就更能帮助宝宝获得充足的维生素D啦！
鸡肝三明治
食材：鸡肝150克，鸡蛋1只，方片面包若干
调料：盐、花椒适量
DIY：
1.新鲜的鸡肝洗净，用放了盐和花椒的水煮熟。
2.将煮好后的鸡肝表面和连接处的筋膜撕掉，压成泥状。
3.方片面包切去四后斜切成两个三角形。
4.将鸡肝泥均匀涂抹在面包上。
5.起油锅，加盐，将一个整蛋放放，煎成荷包蛋，夹入两片面包中即成。
营养指南：
这款三明治维生素D含量丰富，鸡肝中维生素D含量有67IU/100g，蛋黄中含维生素D400/100g，还能锻炼宝宝双手协调能力，新鲜的吃法能宝宝带来好胃口！
奶油玉米浓汤
食材：胡萝卜、芹菜各1根；洋葱半个；牛奶1袋；奶油50克；熟玉米粒、淀粉适量
调料：盐、鸡精
DIY：
1.胡萝卜、芹菜、洋葱切成小丁，熟玉米粒碾成玉米末备用；
2.开大火，放入奶油，不停搅拌，直至完全融化；
3.放入切好的胡萝卜、芹菜、洋葱丁，加入适量鸡精，不停地翻炒，直到闻到香味；
4.灶改中火，加入玉米末、牛奶及适量清水；
5.在等待开锅的时候，把适量的淀粉兑水调匀；
6.开锅后倒入淀粉、盐搅拌均匀即可。
营养指南：
这款菜式不仅营养丰富，还富含膳食纤维，又能让宝宝适应粗粮的口味。更重要的是，维生素D的含量也不少，奶油含有维生素D50IU/100g，牛奶中含有1.4IU/100g。
本文来自：逍遥右脑记忆 /youjiao/646654.html
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