宝贝不吃肉怎么办?
父母常常对我说,“孩子总是不吃肉。”“那他都吃些什么呢?”我故意问道。“哦,他只吃一点鸡肉、炸肉丸,还有意大利肉酱。”我们要明白,肉指的不仅仅是大块大块的牛肉和羊肉,还包括其他动物的肉,总有一种会对宝贝的口味吧。而且我们也要明白,不管是牛肉、羊肉还是猪肉,也不管这肉到底是切的还是削的,只要进了肚子,全都是一样的。对于身体来说,营养比到底是哪种动物的肉更重要。
肉可以提供蛋白质和铁,因此当宝贝的小嘴对肉说“不”时,我们就要开动脑筋想其他办法。比如说鸡蛋,它可以为宝贝提供大量的优质蛋白。如果他连鸡蛋也不吃,我们还可以试试奶制品,比如乳酪、牛奶和酸奶。
如果你的宝宝是一个小素食主义者,就请教一下营养师,让他告诉你哪些食物可以替代肉类,能够给他提供他所需的全部蛋白质。比如,适当食用豆类、小扁豆和坚果一类的食物(例如花生酱),就可以保证素食宝宝的健康。不过父母们也告诉我说,这样做之后,宝宝即使不吃肉也会像吃了肉的宝宝那样脾气暴躁。
蛋白质的来源
鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉
鱼
鸡蛋
牛奶、乳酪、酸奶
豆类、谷物、坚果、种籽
豆制品(如豆腐)
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