现在的家庭,99%的都只有一个孩子,每个父母都把孩子当成掌中宝,手心肉。不管有什么好的东西都一心的想着孩子,生怕孩子没有吃到。可很多的时候孩子往往不领情。特别是孩子吃饭的问题,孩子挑食、偏食已成为许多家长非常揪心的一件事。
据相关统计,目前,我国占半数家庭的孩子存在挑食偏食的现象。而挑食偏食这种不良的饮食行为,对孩子的生长发育影响巨大。其主要表现为以下几个方面:
一、容易营养失衡
鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重,只有每天吃足这几类膳食才能保障宝宝获得充足、均衡的营养,支持宝宝的生长发育。调查显示,偏食孩子这几类食物吃得少,更有些宝宝不爱吃其中的2-3种,容易导致营养失衡状况。
二、不易长高
挑食、偏食孩子的低体重发生率是其他孩子的2倍。由于自身营养不足,消耗组织,出现脂肪消瘦、肌肉萎缩,引起生长发育迟滞,身材矮小,不易长高。
三、抵抗力差易生病
挑食、偏食孩子不能很好地从饮食中获取营养来提高免疫力。比方说,不吃肉容易缺锌,不吃蔬菜、水果容易缺维生素C,孩子就很容易生病。另外,偏食宝宝更容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。
四、容易影响孩子性格
各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色。日本的研究发现,宝宝长期蛋白质摄入不足,并且不爱吃蔬菜和水果,性格会过分内向。另外,家长经常用威胁、责骂等方法逼迫孩子吃东西,不仅不能纠正孩子偏食,还会使孩子产生逆反心理,长此以往使亲子关系“剑拔弩张”。成都晚报记者 夏小强
本文来自:逍遥右脑记忆 /youjiao/596778.html
相关阅读:葱根能通乳
宝宝九月防秋燥的理想菜
营养师教妈妈们把剩粽子变成美食
幼儿冬季饮食护理
如何喝水有利宝宝健康