【蔬菜牛肉粥】

这款蔬菜牛肉粥中不仅放入富含蛋白质的肉类，添加了富有“菜中之果”美誉的西红柿和粗纤维的芹菜，营养相得益彰，而且口感上也富于变化。

食材：西红柿1/4个、牛肉30克、大米50克、芹菜少许
DIY
1.西红柿表面划十字刀口，开水将西红柿皮烫掉。大米洗净加入适量清水，大火烧开后转小火熬20分钟。
2.将牛肉切小丁后倒入料酒、宝宝有机酱油和盐，加入少许姜末拌匀备用。
3.将西红柿和芹菜切小丁备用。
4.牛肉丁倒入滚沸的大米粥中煮5分钟。
5.粥中倒入西红柿和芹菜丁，煮2分钟，搅拌均匀后关火即可。
详情请关注2013年1月号《亲子》（0-3岁育儿宝典）杂志，邮发代号：28-321
本文来自：逍遥右脑记忆 /youjiao/557978.html

相关阅读：宝宝九月防秋燥的理想菜
如何喝水有利宝宝健康
营养师教妈妈们把剩粽子变成美食
葱根能通乳
幼儿冬季饮食护理