食材：荸荠5只，银耳1朵，冰糖适量

DIY：
1.银耳泡发好后洗净切成碎粒，荸荠洗净去皮切碎块；
2.锅内加适量水，加入银耳，大火烧开后转小火熬30分钟后加入荸荠和冰糖，熬至银耳变得粘稠即可。
营养解析：
荸荠是一种适合宝宝食用的食物，它的磷含量较高，能促进牙齿和骨骼发育，荸荠具有的清肺热、化湿气功效也让它成为这一时令的上选食材。银耳营养全面，其中的多糖类物质能提升宝宝免疫力。这款菜式晶莹剔透，甜柔味美，是传统的营养滋补佳品。
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