零食对婴儿的成长和学习还起着重要的调节作用。因为正餐是由大人喂他吃的，而零食是由孩子自己拿着吃的，这对婴儿学习独立进食是个很好的训练机会。
零食可以满足孩子的口欲。因为这时期的婴儿基本上处于口欲阶段，喜欢将任何东西都放入口中，以满足心理需要。吃零食则提供了这种机会，也避免了孩子把不卫生的或危险的东西放入口中。适当地吃点零食还能为断奶做准备。
婴儿的胃纳很小，消化能力有限，吃零食一定要适量。吃零食的时间最好放在两次正餐中间。但不能不停地给婴儿吃零食，婴儿口中老是塞满食物容易发生龋齿，尤其是含糖食品，会影响食欲和营养的吸收。如果手里老是拿着零食，孩子做游戏的机会就会相应减少，学讲话的机会也会减少，久而久之会影响他们语言能力及社会交往能力的发展。
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