1、首乌煮鸡蛋
原料:制何首乌30克,鸡蛋2枚
制作:将鸡蛋洗净,与何首乌一起煎煮,快熟时去皮,再煮20分钟即可。
养生目标:补益精血,滋阴润燥,养心安神。
菜谱来源:北京科教频道??养生堂
初冬季节,由于气温骤变,由凉转寒,人体不易适应,这个时节,人体最容易患感冒。所以日常生活中,要适当加强运动锻炼,增强免疫力。另外,肺为华盖之腑,主管人体气机的宣发与肃降,风寒侵人身体,最先受侵害的就是人体的肺脏,在五行中,肺与肾脏的关系是金生水的关系,所以,这个时节,我们仍不要忘记加强肺腑的保护。
相关食谱:
1、百合烧菜心
原料;鲜百合50克,油菜心8棵,盐、素味精、植物油、香油、湿淀粉、素汤各少许。
制作:(1)油菜心洗净,一剖两半;百合掰散洗净;
(2)先将油菜心在沸水中焯一下,捞至盘中备用;
(3)锅中放油,加素汤、菜心、百合略烧,放入盐、素味精、湿淀粉勾芡;
(4)淋上香油即可。
养生目标:滋阴、润燥、安神、通利胃肠。
2、牛蒡五行蔬菜汤
原料:牛蒡半根、白萝卜1根、胡萝卜1根、白萝卜樱、香菇、植物油、葱花、素味精、精盐、香油适量。
制作:(1)先将牛蒡在水中浸泡5分钟,泡时水中放点醋,
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