经常会强调,0~3岁是宝宝大脑发育最快速的黄金期,一生只有这一次,我们要及时的给宝宝补充营养元素。合理的喂养有利于为宝宝的大脑发育提供充足的营养,为宝宝的智力加分。孕期的营养对胎儿来说非常重要,除了注意均衡饮食,荤素搭配,值得关注的是,孕期应注意优质蛋白质、DHA、铁、锌、碘等营养素的摄入。
婴幼儿的营养
宝宝出生以后,尽量母乳喂养,母乳喂养有利于降低宝宝患病的机会,还能够够为宝宝的智力加分。
6个月以后,及时给宝宝添加富含铁、锌、蛋白质的辅食。辅食的添加原则应该是由一种到多种,由少到多,由稀到稠,由细到粗,循序渐进的添加,千万不要操之过急。建议首先含强化铁的米粉,米粉添加10天左右后再添加菜泥,可以选用根茎类的蔬菜,比如胡萝卜泥、南瓜泥等。
7个月以后,是缺铁性贫血的高发阶段,持续的缺铁可能会影响到宝宝的大脑发育。肉类、肝类、血制品类都是不错的高铁辅食。
1岁以上的宝宝应每天吃1个鸡蛋,动物性食物30~50g,每周吃1~2次动物肝脏或动物血,吃1~2次鱼虾或鸡鸭,吃3~4次红肉(猪肉、牛肉、羊肉等),谷物约100g,蔬菜和水果约150g,植物油20g。食物稍软,清淡少盐。
宝宝大脑发育、个子更高应补哪些营养元素
★ 维生素C。
在促进脑细胞结构的坚固、防止脑细胞结构松驰方面起着相当大的作用,并能防止输送养料的神经细管堵塞、变细。
摄取足量的维生素C能使神经细管通透性好转,使大脑及时顺利地得到营养补充,可以保证大脑接受外界刺激更加敏感,向外发布命令的线路更加通畅,从而使头脑灵活,智力提高。
★ 蛋白质。
食物中的蛋白质之所以会影响大脑动作,是因为蛋白质提供的氨基酸影响神经传导物质的制造。处在生长发育期的宝宝,对蛋白质的需求量比成人高得多,如供给不足便会影响身高增长。此外,胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。
★ 维生素E。
是强抗氧化剂,可以有效地防止脑细胞的老化。维生素E供应不足会引起各种智能障碍或情结障碍。如果宝宝严重缺乏维生素E,脑细胞膜就会坏死,人会变得呆傻。
★钙质要足够
钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量,就必须向骨骼取钙,而骨骼中缺钙,当然无法正常生长,更别提长高个儿了。
★铁、锌、铜不可少
缺锌的宝宝,见什么都没食欲,必然影响生长。铁是合成血红蛋白的必需物质,铜是合成血红蛋白的催化剂。
★新鲜蔬果
新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素,是人体必需的。维生素A、C能使宝宝具有正常的抵抗力。
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