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幼儿园温馨提示:夏季食物中毒、肠道传染病防控知识要点

编辑: 路逍遥 关键词: 营养美食 来源: 记忆方法网

幼儿园温馨提示:夏季食物中毒、肠道传染病防控知识要点

进入夏季节,由于湿度加大和温度升高,细菌繁殖速度加快,细菌性食物中毒有所增多,肠道传染病也进入高发季节,主要表现为发热、头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状。俗话说“病从口入”,所以预防食物中毒最重要的是确保饮食、饮水卫生安全。为了预防食物中毒和细菌性肠道传染病,特提醒广大师生注意:
食物中毒、细菌性肠道传染病是本季节最常见的肠道感染中毒性疾病,常常为集体发病,主要是进食了被细菌或细菌毒素污染的食物引起,其潜伏期短。主要为腹痛、呕吐、腹泻等胃肠症状。一般起病急,上腹不适,上、中腹部持续或阵发性绞痛,恶心、呕吐。腹泻轻重不一,每天数次至数十次,多为黄色稀便、水样便或粘液便。吐泻严重的可出现口干、舌燥、眼眶下陷、皮肤弹性差等脱水表现,血压下降甚至休克。所以防治细菌性食物中毒尤其重要。
肠道传染病的预防措施---养成“喝开水、吃熟食、勤洗手”的良好卫生习惯
1、要注意饮用水的卫生。应该饮用煮沸后的水,不喝生水,以免喝下生水中的致病微生物引起消化道疾病。特别提醒同学们在更换桶装水时一定要先洗手,切忌污染水桶颈口,防止细菌经不卫生的手而污染整桶水。
2、 要讲究食品卫生,尽量少吃凉拌菜,特别是凉拌生菜,食物最好是经过高温加工以后的。
3、 要注意饭前便后及时洗手。
4、 要保持室内环境的清洁,并经常通风。
5、 不要光顾无证食店及熟食小贩的不合卫生要求的食物,不要到卫生条件差的街头摊点就餐(如校门外的流动摊点),尽量在外少吃凉拌菜和肉类烧烤食物;尤其避免吃生冷的食物。
6、饮食有节,不暴饮暴食,不吃剩菜剩饭,不吃变质食品,不吃垃圾食品,尽量减少聚餐的次数。
7、 要食用干净卫生的冷饮,并看清其保质期,最好不喝或少喝冷饮。
8、选择经过安全处理的食物,购买消过毒的牛奶而不买生奶;水果、蔬菜一定要用流水洗干净。
9、 要尽量减少与腹泻病人的接触,尤其是不要与其共用餐饮用具。
10、 患病后主动、及时就医。
总之:肠道传染能预防,生冷霉变莫要沾;切断节病传染链,把好病从口入关。
爱护环境卫生 共享健康生活

一、环境的构成环境是人类和生物赖以生存和发展的各种因素的总和。环境包括自然环境和社会环境。环境与人相互对立又相互制约,相互依存又相互转化。
二、环境与健康
1、大气污染对健康的危害(1) 空气污染物在短时间内大量进入人体,会导致急性危害。(2) 慢性危害长期生活在低浓度污染的空气环境中,机体可受到慢性潜在性危害,使慢性呼吸系统疾病的发病率增高。(3)致癌作用空气污染物的致癌作用是慢性危害的又一表现,是现代肺癌发病率增高、死亡率增加的重要原因之一。
2、水体污染对健康的危害水是人体的基本成分,也是生命活动、工农业生产不可缺少的物质,水是一种宝贵的自然资源。水体是以陆地为相对稳定边界的天然水域。
3、土壤污染对健康的危害当土壤被有机性废弃物或毒物所污染,其含量超过土壤本身的自净能力,就形成了土壤污染。土壤被污染后,对人体产生的影响大都是间接的。主要通过土壤??植物??人体或土壤??水??人体这两个基本环节对人体产生影响。对健康的影响有如下几个方面:(1)引起中毒;(2) 诱发癌症;(3) 传播疾病
4、噪声对健康的影响凡是干扰人们正常休息、睡眠和影响人们正常工作、学习、思考和谈话等不协调的声音,均属噪声。生活生产中主要噪声源有:(1)工业噪声(2)交通噪声(3)生活噪声,噪声对人体健康的危害可体现在神经系统、心血管系统和消化系统几方面,但对神经系统的作用最直接。
5、社会环境对人体健康的影响社会环境对人们健康的影响、制约作用是巨大的,人类在改造环境的同时,也将大量的废弃物带给了环境,造成了环境污染,对人体健康产生了不良影响甚至危及生命。


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