中班综合教案：妈妈的拿手菜

　　【活动目标】

　　通过情景游戏，完成炒菜活动。通过活动，了解到妈妈的不容易和辛苦，更加尊敬和爱戴妈妈。

　　【活动准备】

　　1、范例：用卡纸剪成“炒锅”和“荷包蛋”的形状，用一条绳子把炒锅和荷包蛋图片连接起来。

　　2、妈妈的围裙一件。

　　3、人手一份材料;用纸板制作的有柄锅、如幼儿手掌大小的圆形卡纸、长约30厘米的绳子。

　　【活动过程】

　　一、煎个荷包蛋

　　教师穿上围裙，出示范例。

　　教师边念儿歌“太阳咪咪笑，妈妈早早起，早餐做什么?煎个荷包蛋，1、2、3，”边操作“炒锅”。念到数字“1、2、3”的时候，甩动“炒锅”，把荷包蛋甩到锅面上，表示炒菜成功。

　　二、妈妈的拿手菜

　　1、示范讲解菜肴的制作过程：在圆形卡纸的正反面均画上妈妈做的拿手菜。

　　2、引导幼儿思考：怎样让妈妈的拿手菜看上去好吃?(用色鲜艳，涂色饱满)。

　　3、用胶带纸、绳子把圆形卡纸和“炒锅”连接在一起，绳子可以固定在“炒锅”的前端。

　　4、幼儿独立绘画、制作、教师巡回指导。

　　三、学妈妈做菜

　　1、幼儿一边念儿歌一边操作自制“炒锅”，模仿妈妈炒菜的情景。儿歌内容可以根据菜改变，如“太阳咪咪笑，妈妈来炒菜，午餐吃什么?烧条红烧鱼，1、2、3”。

　　2、妈妈真了不起，为我们家做了那么多好吃的菜!让我们竖起大拇指夸夸她们吧!引导幼儿交换“炒锅”，模仿妈妈的样子炒不同的拿手菜。

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