难点:尝试运用淀粉遇到碘变蓝的原理
形成原因：课的意义在于运用，通过现象揭示本质。由现象过渡到的解决，需要从真正意义上理解，大班幼儿的思维还是停留在表面，如何运用是一个难点
解决策略：
情景伐，操作尝试法
目标;1.通过操作尝试，感知淀粉遇到碘变蓝的现象
2.能运用这个现象解决实际问题
准备：碘酒、村长头饰、馒头、胡萝卜、土豆、白菜、饼干、青瓜、梨头、香蕉、奶粉、一次性杯子和盘子
活动设计：
1、认识碘酒
师(慢羊羊)小朋友，你们好！我是慢羊羊村长，最近我发明了一瓶神奇的药水——它叫碘酒
提问：我们来看一下碘酒是什么颜色的？（棕褐色）
师：碘酒有消毒功能，能杀死许许多多的细菌，在打针的时候经常用到我，细菌看见我就跑，哈哈哈
最近，我发现，碘酒除了能消毒之外，还有一个奇妙的现象，我们看看这里有一个馒头，现在加入了碘酒，现在我们看看馒头怎样了？你们想不想试一试，看一看其他食物中有没有这样的现象
2、幼儿操作
1）试一试
将碘酒滴到食物上，观察现象
师提问：你发现了什么？哪些食物变蓝了
2)记录
哪些食物发生了变蓝的现象，在对应的栏里打勾，验证有异议的食物
3）揭示现象
你知道为什么有些食物会变蓝吗？因为他们中都有一样东西叫淀粉，淀粉遇到碘会变蓝
3、问题解决——运用
1）情景表演
师：灰太狼，为了挣些钱给红太郎和小灰灰买好吃的，动起了歪脑筋，开了一家奶粉超市
灰太狼“快来买呦，便宜浓稠的奶粉，原来，他在有的奶粉罐中放了许多淀粉，这样买可以比超市便宜，所以许多羊村的村民上当买回了家，上了当，结果不良
卫生局的警察叔叔知道后，来进行检查。警长遇到了难题：请我们聪明的小朋友来帮帮他想想好办法，用什么办法可以检测奶粉的真假呢
2）想一想
你可以用什么办法来检测？
看颜色、尝一尝、用碘酒
3）动一动
请你们用碘酒的方法试一试，哪瓶是合格的哪瓶是不合格的
4、结束游戏
师：找到了不合格的奶粉，灰太狼被警察叔叔带走了，神奇药水把它送进了监狱，羊村又恢复了平静。请小朋友回去做做看那些食物中还含有淀粉。做一份食物淀粉大调查
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