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科学添加蛋白质(二)

编辑: 路逍遥 关键词: 育儿知识 来源: 记忆方法网

与此同时,我们每一个人又是生活在大千世界之中,人体不可避免的会受到细菌或病毒对机体的侵袭。要对抗外界微生物的伤害,人体内就会迅速地产生一些具有抵抗能力“抗体”,这些“抗体”也是由蛋白质构成的,当蛋白质营养不良时,就会使得幼儿的免疫功能下降,容易生病。

当食物中蛋白质供给不足时,幼儿的生长发育必将受到影响。所以,年轻的父母就应该十分重视幼儿时期蛋白质的供给。但是,食物中的蛋白质供应过量时,对宝宝的健康也是不利的。吃蛋、肉过多时,多余的蛋白质只能作为“热能”被消耗掉,还会产生过多的含氮废物,如尿素和尿酸,会增加肾脏的排泄负担。过多的蛋白质分解产物滞留在肠道内,还会使大肠里的细菌腐败作用加强,对身体也是无益的。

一般来说,1岁以内的婴儿在母乳喂养时,每日、每公斤体重所需供给的蛋白质是2.0~2.5克。如果用牛奶喂养,需要供给的蛋白质是3~4克/每日/每公斤体重。到了1岁以上的幼儿时期,宝宝的体重增加到10公斤以上,每天需要的蛋白质大约为35克左右。具体地说 ,我们以1岁半的孩子为例,每天最好吃250~300毫升牛奶 ,1~2个鸡蛋,半两瘦肉,一些豆制品,有条件时再吃一些肝末、鱼泥,这样就基本能够满足小儿生长发育所需的蛋白质了。


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