活动过程:
一、比较观察各类干茶叶和泡开的茶,了解茶的颜色、形状、味道。
提问:
1、昨天,我们小朋友都从家里带来了各种各样的茶叶,谁告诉大家你带的是什么茶?
2、这些茶叶的名字不一样,那这些茶叶的形状一样吗?
3、那它们的颜色又是什么样的呢?
4、泡过水的茶叶有什么变化?
5、轻轻闻一闻是什么味道?
6、茶叶发生了变化,那杯里水的颜色有没有变化?
二、观看光盘,初步了解茶叶的由来
导入语:你们知道这么多的茶叶是从哪里来的吗?又怎么变成弯弯的茶叶的呢?
1、小朋友刚才看到的一排一排的、成片的是什么?阿姨们在干什么?
2、教师简单介绍茶叶加工程序:杀青、揉捻、烘干。
三、品茶,讨论喝茶的作用
1、先慢慢地呷一口,再多喝一点,感觉茶的味道。
2、你知道喝茶对我们的身体有什么好处?(可以解渴、提神醒脑、减肥、利尿、促进血液循环、助消化、降血压)
四、欣赏茶艺表演,初步感受茶文化
1、出示并介绍茶艺表演工具。
2、演示茶艺中的泡茶步骤。
3、讨论怎样喝茶更优雅。(一看、二闻、三品茶)
五、幼儿边品茶,边欣赏茶壶
1、欣赏实物茶壶,说说:你喜欢什么样的茶壶?为什么喜欢?
2、欣赏投影仪中图片茶壶。
六、自由品茶,享受品茶快乐
综合想象活动:会变魔术的饼干
废物不废-有趣的易拉罐玩具
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