一、说教材：
1、设计意图：花生——生活中常见的、小朋友喜欢吃的食品，然而生活中最常见不引人注意的花生却能带给孩们许多的乐趣，让幼儿在快乐中学习和成长，从而使这个从生活中来的课题又重新回到生活中，让幼儿在生活中学习，在学习中生活，为学会生活打好基础。正如《纲要》中提到的：“我们的教育要既符合幼儿的现实需要又有利于其长远发展，既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，又有利于拓展幼儿的经验和视野”。活动的选择既来源于生活又能服务于幼儿的生活。
2、教学目标的定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着向导的作用。根据幼儿的年龄特点及实际情况和布鲁姆的《教育目标分类学》为依据，确定了认知、能力、情感三方面的目标。 “花生乐”这节整和活动课，就是通过老师的精心组织，在老师巧妙的引领下，孩子们剥剥、吃吃、数数花生，让孩子有目的的操作、观察、思考和表达。活动中，不着痕迹地渗透了做客的礼貌教育和良好的行为习惯的锻炼，在活动中，老师力图让幼儿通过操作体验劳动的乐趣，感受自己的能力，体会到一种自我发现的价值。活动的有机融合各个领域的内容，提高幼儿的感知能力。
3、活动的重点和难点：根据小班孩子的年龄特点和学习特点，结合整合活动的课程特点，我们把此次活动的重点放在让幼儿在操作中探索各种打开花生的方法，以及清楚的表达上。难点放在手眼协调的投放花生喂瓶子娃娃吃花生这一环节上，这样既有感知上的提高又有技能上的训练，达到幼儿教育活动所期待的能力、认知、技能上的协调发展。
4、活动准备：为了更好地为具体活动目标服务，同时引导幼儿通过与环境、材料的相互作用获得发展，使活动寓教育于实际操作和游戏中，我们做了以下准备：足够数量的花生、放花生的盆子、音乐、瓶子娃娃、创设温馨的家的活动氛围，请一位老师扮演主人迎接小朋友的到来，参与小朋友的活动。
二、说教法
新《纲要》中提出：“我们的教育应该创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆发表自己的想法和意见”。因此，在本次活动中老师力争充当好幼儿的支持者、合作者和引导者的角色，让幼儿在教师创设的情景中，到老师家做客，边玩边吃，边说边玩，在轻松愉快的气氛中让幼儿潜移默化的有所收获。活动中结合演示法、自主探索法、观察法、等多种教法进行活动。
三、说学法
幼儿是学习的主人，以幼儿为主体，创造条件的让幼儿参与探究活动，不仅可以提高幼儿的动手操作能力，更让幼儿获得了学习的技能、激发了学习的兴趣。因此，在本次活动中引导幼儿运用多种感官参与法、实验法、表达法等参与活动。
四、说活动过程
概括一下此次活动的主要流程是：剥花生、吃花生、数花生、喂花生、玩花生几个环节，各个环节中既有互相渗透，又有进一步的提升。孩子是好游戏的，在游戏的场景中，幼儿的注意力更加集中，兴趣也是幼儿最好的老师，只要幼儿感兴趣的活动就能很快集中幼儿的注意。所以在第一环节：剥花生中教师带领幼儿来到老师的“家门口”，穿过积木搭成的家门，温馨的客厅，铺着桌布的餐桌，展现在小朋友的眼前，这精心创设的场景，让幼儿如身临老师家中，情绪十分愉悦，值得注意的是老师在细节上的斟酌十分到位，临进来前敲门动作、餐桌上的花等等更渲染了气氛。这一切都已经自然地激发了幼儿活动的兴趣和积极性，促使幼儿主动的与事物发生作用。作客时很自然的引导到剥花生，剥完花生就有第二个环节吃花生。在幼儿剥花生的的操作过程中，探索和表现探索的结果也是重要的环节。而小班幼儿的观察随意性大，表达能力也较弱，此时老师通过轻声的询问，引导幼儿表达自己的感受和发现，帮助幼儿整理经验，促进语言和思维的相互作用，让个人的体会成为大家的经验。剥剥吃吃中幼儿习得了打开花生的技能和经验，丰富了语言的交流。第二次幼儿吃花生是在第一次基础上的有效提升，需要幼儿在熟练的打开花生以后感知花生里花生米数量的多少，这无形中渗透了数量的概念，整合其他学科的内容。这便是第三各环节的重点了。在用“瓶子娃娃也想吃花生米”的顺利的承接下进入第四个环节“喂花生”，锻炼幼儿手眼协调的操作技能和培养幼儿帮助他人的思想情操，这又是一次经验的提升和剥的能力的巩固。陶行知先生说孩子需在“做中教，做中学，做中求进步”我们的活动中的一次次操作让幼儿有充分的探索和尝试的空间和时间。苏霍姆林曾说过“幼儿的智慧是从指尖流出来的”。在活动中我们引导幼儿在操作的同时也注重幼儿的语言交流，体现了生生、师生的互动。最后一个环节“玩花生”是整个活动的高潮部分，幼儿在音乐的烘托下有节奏的给音乐伴奏，玩起了花生，此时幼儿明白原来花生除了吃，还可以玩的这么有趣。几个环节下来，幼儿的情绪到了意犹未尽的火候，就及时结束活动，带领幼儿离开老师家，及时整理桌面，渗透整理物品意识的培养，幼儿好的习惯是在各个环节中无痕地墨染而成的。
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