创业最重要的一环就是选择市场，投入到不同类型的市场，得到如何的效应，这都是每一名创业者最关心的事情，因为市场的种类繁多，走错一步，要想转型非常困难。以下是小编整理的豆腐创业成功案例，欢迎阅读。
篇一：豆腐大王的创业传奇创业两年 2万元变成90万农村创业点子一无所有年轻人在北京的真实创业故事成功故事：专做别人想不到看不上的生意
在这5万“豆腐郎”中，能够年销售额过千万元、做出自己品牌的，只有鄢维斌一个。
全国著名的“豆腐之乡”钟祥市石牌镇，有5万人在全国各地做豆腐、卖豆腐，据说每年春节带回的资金有3亿元。
在这5万“豆腐郎”中，能够年销售额过千万元、做出自己品牌的，只有鄢维斌一个。一鄢维斌出身贫寒，幼年丧父，靠哥哥、嫂子拉扯成人。上学时，鄢维斌成绩很好，一直当班长。他梦想着考上名牌大学，将来做一番大事业。可当高考临近时，鄢维斌犹豫了：按照自己的学习成绩，考个大学没问题。可一旦金榜题名了，哪儿来钱交学费，不是又要增加哥嫂的负担吗？
看着哥嫂忙里忙外、疲惫的身影，鄢维斌痛苦地作出决定：不参加高考。
从此，鄢维斌开始跟着哥嫂做豆腐、走村串户卖豆腐。钟祥地方有一句俗语：“世上有三苦，撑船打铁磨豆腐”，鄢维斌干了一阵才懂得这句话的厉害。
1987年秋天，瘦瘦高高、文质彬彬的鄢维斌每天挑着近百斤的豆腐担子，到各村叫卖。一斤豆腐换一斤米，担子始终那么沉。每天要走20多公里路，肩膀上磨出厚厚的老茧。有时不小心踩进水坑跌倒，或是碰上恶狗追赶摔跤，一担豆腐全泼了，又心疼又害怕，一个人坐在田埂上抹泪。
苦虽苦，但鄢维斌心中有个信念从未磨灭，那就是：行行出状元，卖豆腐也要卖出名堂来。挑了3个月豆腐后，鄢维斌对哥哥说：农村消费水平有限，交通不便，我们要到大城市去发展。
二在听到同乡介绍兰州人爱吃豆腐、但没人做豆腐的信息后，鄢维斌决定将兰州作为他“城市攻略”的第一站。
1988年，鄢维斌在兰州开了一家小豆腐店。靠着勤劳本分、豆腐口味好，小店赢得了周边居民的信赖和喜爱。鄢维斌回忆，当时一天能赚5.86 元，这已经让他十分满足。当年春节，他没有回家，因为舍不得赚钱的机会。结果，过年15天，他一个人做豆腐、卖豆腐，纯赚600元，积累了有生以来最大的一笔财富。
篇二：“豆腐小哥”放弃打工自己创业每到赶集的日子，尚洪涛就忙得脚打后脑勺，“乙烯卤水豆腐”的牌子一支上生意就源源不断，一上午他都在埋头卖豆腐。因为他的豆腐味道好，人又很随和，大家都亲切地称他为“豆腐小哥”。
打工族“下海”卖豆腐
5年前，尚洪涛在大庆市一家企业打工，月薪不高，刚能维持家用。看到周围很多朋友纷纷经商，有的赚到了钱，他也动起了做买卖的心思。“民以食为天，而豆制品营养价值非常高，现代人又非常注重养生，所以我就选择了做豆腐。”尚洪涛说。
于是，他和家人就在乙烯市场开起了一个豆腐摊，每天都起早做豆腐，经过一段时间摸索，品种越来越多，从卤水豆腐到干豆腐、豆腐皮、豆腐泡……有七八种。由于口感好，价格公道，他的豆腐卖得还不错。
“乙烯流动人口少，来买豆腐的都是回头客，生意虽然还可以，但做豆腐非常辛苦，每天起早，忙活一年，除去摊位费等成本，一年也赚不了几个钱。”尚洪涛说。
赶大集日收入增5倍
一个偶然的机会，尚洪涛听朋友说新村很多小区每周都有集市，劝他到集市上卖卖试试，没准儿能卖得不错。于是，从去年开始，他和父亲每周二、周六赶东城领秀的集市，周三、周日赶绿色家园的集市，“我们每周有四天时间都‘在路上’。”他说。
自从开始赶大集，他每天更忙了，起得也更早了。他告诉记者，做豆腐赚的就是辛苦钱，赶大集生意好，需要做的准备工作也就更多，赶集前一天都要半夜12点起来做豆腐，才能保证早上6点到集市的时候豆腐是新鲜热乎的。
“在乙烯市场每天收入也就200多元，现在赶一个集能卖掉10板，差不多400斤豆腐，再加上干豆腐等其他豆制品，半天的集市就能卖1200多元钱，收入增加了五倍，一年下来，除去成本能赚七八万元，吃点儿苦也值了。”尚洪涛兴奋地说。
用好品质赢市场
赶大集虽然让尚洪涛的生意好了不少，但是，集市上卖豆腐的摊贩很多，竞争也非常激烈。
“你看，集市就一条街，两侧卖豆腐的就有7、8个摊位，竞争太激烈了。”尚洪涛边卖豆腐边指给记者看。记者随着他指的方向望去，距离他的摊床不到20米的位置就有另外一个卖豆腐的摊床，对面也有一个摊床，不过买豆腐的人都不多，只有尚洪涛的摊床前买豆腐的人排起了长队。
看到记者采访，一位正在称豆腐的大爷告诉记者，“乙烯卤水豆腐”已经成集市上的招牌了，自从尚洪涛来这卖豆腐，他就从来没买过别人家的豆腐。大爷说尚洪涛做的大豆腐细腻，干豆腐薄厚适中，而且价格公道，不缺斤少两，所以总在这儿买。“做豆腐非常辛苦，现在能吃得了这个辛苦的年轻人不多了。”这位大爷说。
尚洪涛说，他没想过跟谁竞争，只想做好自己的豆腐，大家都来买他做的豆腐，就是对他劳动的认可，他会继续保证品质，做好吃的豆腐。
说到未来的打算，尚洪涛说，现在集市生意不错，他打算再赶几年大集，同时在做好现有品种的前提下，再增加一些新的品种。“等赚几年钱，打算把摊位从乙烯搬到新村，到时候赶大集也更方便了。”尚洪涛说。
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