杨锁林是一位只有初中文化的下岗职工。年近不惑之年的杨锁林历经4年的苦心钻研终于捧回了重大创新成果奖。

　　2001年的一天，呼和浩特市糖厂下岗工人杨锁林到一位养猪的朋友家做客，发现对方喂猪全靠从饭店拉回来的泔水，而泔水不经任何灭菌处理就直接喂了猪，这种既不卫生又污染环境的养猪方式，让平时爱动脑筋的杨锁林产生了一个念头：能不能将泔水灭菌后储存起来。他对餐厨垃圾产生极大的兴趣，他从呼和浩特地区的餐馆里搜集了大量泔水进行实验。

　　杨锁林上网查阅有关泔水干燥分离的技术资料，又买来制作设备的各种材料，做了一个简易烘干机。由于泔水处理工艺需经过脱水、分拣、灭菌、脱脂等流程，涉及物理、微生物、电磁、机械制造等相关学科，这对于只有初中文化的杨锁林来说难度极大。然而，不服输的杨锁林并没有就此罢休，他边学边干，遇到技术难题，不是翻书本，就是到一些高校及一些工厂，虚心请教专家教授和技术工人。

　　杨锁林又学会了车、钳、电、焊等机械加工技术，20多米长、2米高的机器设备，包括每一个螺丝都是自己做出来的。直至2006年初，机器设备终于成形了，经过试运行，他对在加工中的设备不断进行改造，使之更加完善。

　　杨锁林前前后后用于试验的材料足有四五十吨，80万元资金也被折腾光了。为筹措资金，杨锁林变卖了两处宅院，卖掉了妻子的首饰。至今，一家人还居住在糖厂院内30平方米、伸手就能摸到屋顶的鸡舍里。

　　经过6年时间，杨锁林研发出了一项使泔水变废为宝的"餐厨垃圾再利用综合处理系统"。经过贮存脱水、灭菌烘干、脱脂成粒等无害化技术处理，可形成约占垃圾总量20%左右的颗粒状高蛋白灭菌饲料及生物工业油、沼气等有益资源。2007年1月，杨锁林研发的"餐厨垃圾资源化综合处理技术"被自治区经济技术创新工程活动领导小组授予"重大创新成果奖"。2月2日，国家知识产权局为他下发了专利申请受理通知书。专家称，杨锁林的研发成果利国利民，希望政府及有关部门对此创新项目给予高度关注，尽快推广这个环保项目。

　　杨锁林研发的"餐厨垃圾再利用综合处理系统"由贮存池、脱水槽和存水池、异物分拣装置、搅拌分离室、发酵细化池和沼气罐、灭菌烘干、脱脂成粒和成品包装等部件装置构成。他通过请教我区的畜牧专家，经反复试验表明，废弃泔水通过处理加工成为各种干湿饲料，其蛋白含量高达30%以上，即400吨泔水就能够提取100吨左右高蛋白饲料，而脱出的废油脂燃烧后产生的热能可用于烘干灭菌，烘干过程中产生的蒸气回收后，可用于废塑料清洗池的加温、猪舍取暖及饲料发酵等，既环保又节能。

　　自治区职工经济技术创新成果评审组的专家认为，目前，呼和浩特市地区还没有处理餐厨垃圾的企业，如果杨锁林研发的"餐厨垃圾资源化综合处理技术"能够尽快投入使用，形成规模化处理能力，这对遏制不法商贩制造有害食品、阻断病菌污染源、改善城市生态环境的可持续发展等，都将具有极其重要的意义。

　　据了解，目前我国许多大中城市十分重视餐厨垃圾的处理工作，对泔水无害化处理给予政策支持。天津、上海等地还相继建厂对餐厨垃圾进行统一无害化处理。据不完全统计，呼和浩特地区每天产生餐饮垃圾达三四百吨，这既是害又是宝。杨锁林研发的"餐厨垃圾资源化综合处理技术"，主要通过脱水、高温灭菌等无害化处理使泔水转化为高蛋白饲料、生物工业油。如果该项目能尽快转化为生产力，形成规模化处理能力，将减少污染、阻断病菌污染源，进一步改善城市生态环境，同时还将形成一条循环经济模式的链式产业，有利于绿色农业、养殖业、食品工业和相关产业的发展，也有利于劳动力就业。

　　项目引来了电气高级工程师任立新和退休老干部曹明芳的加盟，三人筹资成立了呼和浩特复洁环保科技有限公司，由于建委批复的西郊垃圾厂的办公场地无法落实到位，公司办公地点只能设在杨锁林30平米的住房内。公司成立后花费100万元购置了10台设备，由于没有场地，只能提2台设备，即使这2台设备也无法实现流水线式的正常运转，只能拆卸成几个部分由人工操作，设备长期在外边裸露，表面已经锈迹般般。

　　6年的攻坚战，杨锁林耗资80万元倾注全部心血，终于研制成了样机，试验后取得了可喜的成果，"餐厨垃圾资源化综合处理技术"获得了国家专利。

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