1 考纲要求
1.1 组成生物体的化学元素、化合物代谢与人类健康的关系
1.2 三大营养物质的代谢与人类健康的关系
1.3 人类的遗传病及措施
1.4 免疫引起的疾病
2 专题整合
3 复习内容整理
3.1无机盐的代谢与疾病
病因
症状
防治措施
血钙过低（血Ca2+抑制神经的兴奋性）
儿童佝偻病、成人骨质软化病、老人骨质疏松症
补钙同时注意补维生素D，儿童要多晒太阳
血钙过高
肌无力
Fe2+ 过低
缺铁性贫血
吃富含铁的食物
（高温、剧烈运动、严重呕吐、严重腹泻）丢失大量的水和无机盐，主要是Na+
细胞外液渗透压下降，血压下降、心率加快、四肢发冷
补充生理盐水
丢失K+
细胞内液渗透压下降，心肌的自动节律异常，并导致心率异常
蔬菜水果中含有丰富的K+；合理膳食
甲状腺激素
幼年分泌过少--呆小症；成年分泌过少--地方性甲状腺肿
补碘（加碘盐
成年分泌过多──甲亢
药物综合治疗
【例题1】下列有关人类疾病的说法中不正确的是（ ）
A．成年人缺钙时会导致骨质软化病
B．缺铁时会使人的血红蛋白合成减少，产生贫血
C．血钠的含量过高会引起心肌自动节律异常
D．研究碘与甲状腺激素合成是否有关时可采用放射性同位素示踪法
[举一反三] （2008年江苏高考）右图为人体甲状腺激素分泌调节的示意图，下列叙述中不正确的是（ ）
A．甲状腺机能亢进患者激素③分泌过多
B．缺碘时激素①和②浓度都高于正常水平
C．图中共有3处箭头表示负反馈调节
D．垂体还能分泌与激素③有相似生理效应的激素
答案：例题1 C 举一反三 C
3.2三大有机物代谢与疾病—糖代谢
血糖正常值
80—120
mg/dl
病 因
症 状
防治措施
低
血
糖
早
期
50—60
mg/dl
长期饥饿
肝功能减退
胰岛素分泌过多
头昏心慌
面色苍白
四肢无力
吃含糖多的食物或喝浓糖水
晚
期
＜45
mg/dl
惊厥昏迷
静脉输入葡萄糖
高血糖
＞130
mg/dl
一次性进食或静脉
注射大量葡萄糖
不吃糖、巧克力等食物；少吃含糖较多食物；多吃含膳食纤维多的食物。
严重的注射胰岛素；控制体重，加强锻炼
糖尿病
＞160
mg/dl
胰岛素分泌不足
三多一少
糖尿
一次性吃糖过多；肾小管重吸收能力下降
3.3三大有机物代谢与疾病—脂代谢
病 因
防治措施
高血脂症(长时间引起动脉粥样硬化)
遗传因素；饮食方面高糖，高脂膳食摄入过多导致甘油三酯和总胆固醇量超出正常值；
合理膳食
控制脂质物质进入
医院诊断治疗
脂肪肝
(严重肝硬化)
脂肪来源太多；肝功能不好；磷脂合成减少。(脂蛋白合成受阻)
合理膳食，适当休息和劳动；吃一些磷脂含量较多的食物
肥 胖
供能物质摄入多,消耗少
控制饮食，加强锻炼
遗传因素；内分泌失调
医院诊断治疗
3.1.4三大有机物代谢与疾病—蛋白质代谢
(1) 蛋白质摄入不足,会引起人体组织水肿和免疫力下降,因此人体必需每天摄入足够的蛋白质,尤其是儿童,孕妇和大病初期的患者
(2)人体每天必需摄取一定量的蛋白质的原因:
① 蛋白质在人体内不能贮存
② 构成蛋白质的8种必需氨基酸不能在体内由其他物质转化而来
③人体内每天都要分解并更新部分蛋白质
(3) 蛋白质代谢异常常见疾病
病 因
防治措施
组织水肿
(组织液增加)
营养不良（食物中蛋白质过少,组织渗透压降低，组织液增加）
补充高蛋白食物
肾小球肾炎，（蛋白尿）
治疗炎症
花粉过敏，（血浆蛋白减少）
脱敏治疗
生长激素
幼年分泌过少--侏儒症
注射生长激素
幼年分泌过多--巨人症
成年分泌过多---肢端肥大症
注射生长激素释放抑制因子
胰岛素
分泌不足----糖尿病
分泌过多----低血糖
见前
[例题2] 三大营养物质的代谢与人体健康密切相关,下列说法中不正确的是( )
A．高脂肪和高糖膳食可能造成脂肪在肝脏中堆积而形成脂肪肝
B．某人偏食,长期缺乏一种必需氨基酸,免疫力可能下降
C．在以大米为主食的同时,掺食豆类食品,可以提高对摄入蛋白质的利用率
D．血脂的主要去路是氧化分解释放能量以及合成组织脂质和贮存脂质
[举一反三] (2008年天津高考）为探究血糖调节的影响因素，设计如下实验流程。实验中5只家兔的注射剂量和生理指标均按单位体重计算。据图回答：
⑴实验中起对照作用的是 号家兔。
⑵二次注射后，与⑤号家兔相比，若④号家兔产生尿素的量增加，原因是 。
⑶二次注射后，低血糖症状最先得到缓解的是 号家兔；若②号家兔出现糖尿，则该兔的尿量将会 ，原因是 。
答案：例题2 D 举一反三 ⑴①和⑤ ⑵更多氨基酸分解，含氮部分转变成尿素的量增加
⑶② 增加 血糖含量过高，在排出糖的同时，带走更多的水，导致多尿
3.3 免疫失调与疾病:
功能
正常
过高
治疗
过低
治疗
防御
抗感染或防止其他抗原异物入侵
过敏反应：花粉过敏 ，青霉素过敏
找出过敏元,避免再次接触过敏元；医学治疗
免疫缺陷综合症：艾滋病
没有特别有效的药物和治疗措施,以预防为主
自我稳定
清除衰老、死亡或损伤细胞
自身免疫病：
类风湿关节炎
风湿性心脏病
免疫监视
消灭突变细胞
肿瘤形成
化疗和放疗
【例题3】（2008年重庆高考）下列有关酿脓链球菌的叙述，正确的是（ ）
A.含有DNA或RNA，其中贮存着它的遗传信息
B.刺激人体免疫系统产生的抗体可导致自身免疫病
C.在固体培养基上培养后肉眼可见链状排列的球菌
D.侵入心脏瓣膜引起化脓性炎症，导致风湿性心脏病
[举一反三] 禽流感大规模的爆发于东南亚及其他国家，与前两年欧洲地区的疯牛病和口蹄疫一样，引起世界性的肉类食品进出口贸易恐慌。下列关于禽流感的免疫学的看法，错误的是（ ）
A.抗体只能作用于细胞外的抗原，而不能作用于细胞内的抗原
B.人体可通过效应B细胞和效应T细胞产生抗体抵抗病原体
C.体液免疫对通过血液循环散播的病原体起抵制作用
D.效应T细胞能激活靶细胞中的溶酶体和释放淋巴因子
答案：例题3 B 举一反三 B
3.2 人类的遗传与疾病
基因突变
染色体结构变异
染色体数目变异
镰刀型贫血症
白化病
猫叫综合症
21三体综合症
性腺发育不良
优生措施:
①禁止近亲结婚； ②进行遗传咨询； ③提倡适龄生育； ④产前诊断:羊水检查,B超检查,孕妇血细胞检查,绒毛细胞检查； ⑤基因诊断, β-珠蛋白DNA探针检测镰刀型细胞贫血症。
【例题4】（2008年广东高考） 21-三体综合征患儿的发病率与母亲年龄的关系如下图所示，预防该遗传病的主要措施是 ( )
①适龄生育 ②基因诊断 ③染色体分析 ④B超检查
A.①③ B. ①② C. ③④ D. ②③
[举一反三] 某孕妇连续两年两次怀孕都在60天左右死胎流产，医院对夫妇两人做常规检查都无异常,孕妇的父母也不是近亲结婚。医生怀疑这种自然流产与遗传因素有关，建议她接受基因诊断。检测发现这名孕妇细胞中竟有4条染色体异常,其中3号、21号 、 12号 、 18号染色体发生了平衡易位。
(1) 这位孕妇不管外形上还是生理上都和正常人并无两样,但在生育下一代时就会出现流产、死胎、早产和生育早夭的畸形儿等现象,原因是:
_________________________________________________________________________。
答案：例题4 A [举一反三] 这位妇女在形成卵细胞的过程中,会导致遗传物质的失衡(增加或减少),所以会出现流产等现象
4 课外知识搜搜搜
病 症
病原体—病毒(细菌)
（禽）流感
流感病毒（RNA）
艾滋病
人类免疫缺陷病毒HIV（RNA）
“非 典”
SARS冠状病毒（RNA）
肝 炎
肝炎病毒（DNA）
麻风病
麻风杆菌（寄生）
肺结核
结核杆菌（寄生）
5 专题小结:
6 专题检测
1.下列关于人体健康与营养物质关系的说法， 不正确的是 （ ）
A.脂肪和蛋白质的分解代谢强度受糖类分解代谢强度的制约
B.脂肪肝的形成与脂肪摄入多少无关
C.低血糖早期症状可通过及时补充含糖量多的食物来缓解
D.大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物
2.健康是人类社会永恒的主题，各种疾病在不同程度上影响着人们的健康。下列说法正确的是（ ）
A.当血糖含量低于45mg／dl时，身体就会出现低血糖晚期症状，这时只要给患者吃一些含糖较多的食物或喝一杯浓糖水就可以恢复正常
B.如果人在幼年时期促甲状腺激素分泌不足就会患侏儒症
C.基因治疗是将健康的外源基因导入有基因缺陷的细胞中
D.获得性免疫缺陷综合症和风湿性心脏病都属于免疫缺陷病
3.下列反应与其免疫或免疫异常疾病对应关系正确的是 （ ）
① 某人一吃海鲜就出现严重腹泻
② 人体感染酿脓链球菌后，机体产生的抗体不仅向它发起进攻，也向心脏瓣膜发起进攻
③ 美国有一免疫功能异常的儿童,不能接触任何病原体,少量病菌感染可导致严重发病
④ 当细菌的外毒素进入人体后,体内产生特异性的抗毒素与之结合,使它丧失毒性
a 正常免疫 b 免疫缺陷病 c 过敏反应 d 自身免疫病疾病
A ①—a、②—d、③—b、④—c B ①—c 、②—d、③—c、④—b
C ①—c、②—b、③—d、④—a D ①—c 、②—d、③—b、④—a
4.改革开放以来，人们生活水平有极大提高，同时也增加了许多肥胖患者，下列有关肥胖的说法不正确的是（ ）
A、摄取的蛋白质在人体内转变成脂肪，必须通过脱氨基作用
B、喜食甜食的人，又不爱好运动者，容易肥胖
C、若肥胖是由肥胖基因控制的，则人体内除脂肪细胞外均不含肥胖基因
D、经常运动，注意膳食，可增加脂肪的消耗和减少脂肪积累，是消除肥胖的一项有效措施
5 脂肪肝是一种比较常见的疾病。不属于其致病原因的是 （ ）
A.脂肪摄入量过多 B.脂蛋白摄入量不足
C.脂蛋白合成受阻 D.磷脂合成受阻
6艾滋病是一种被称为“世界瘟疫”的传染性疾病。人类对艾滋病目前还没有达到可以治愈的方法。人类若感染HIV，潜伏期一般为2～10年（如下图所示），一旦确诊为艾滋病，一般２～３年后死于其他疾病或癌症。切断传播途径，避免感染HIV是预防艾滋病的最有效措施。
（1）艾滋病属于（ ）
A.自身免疫病 B.过敏反应 C.免疫缺陷病 D.伴X染色体遗传病
（2）艾滋病的主要传播媒介是（ ）
A.血液和精液 B.握手和拥抱 C.衣秀和用具 D.空气和食物
（3）HIV识别宿主细胞质时，与细胞膜的组成物质_____________有关。
（4）曲线Ⅰ中AB段形成的主要原因是 ，BD段形成的主要原因是 。
（5）如果将病毒置于细胞外，该病毒不能繁殖，原因是__________________________。
（6）科学家研究发现HIV的表面抗原经常发生变化，这给治疗和预防艾滋病药品的开发带来了极大困难。请你根据以上材料分析，科学家应从何处入手开始研究治疗艾滋病的特异性药物？
。目前较有效的预防艾滋病的措施有（举二例说明）________________________________________。
（7）据研究认为，引起“严重急性呼吸系统综合症”（SARS）的病原体可能是___________。它和HIV一样，遗传信息的传递是按照_________的规律进行的（可以用简图表达）。
【答案】 1 B 2 C 3 D 4 C 5 B
6 （1）C （2）A （3）糖蛋白（4）效应T细胞作用于被感染的细胞，激活被感染细胞内的溶酶体酶，增加膜的通透性和渗透压，使它们裂解死亡，释放HIV，HIV经抗体形成沉淀，被吞噬细胞吞噬分解 B点有少量HIV的遗传物质逆转录形成的DNA潜伏在细胞中，潜伏期过后，经过转录、翻译、组装、释放，使HIV在血液中的浓度迅速上升（5）病毒本身缺乏所需的酶，能量和原料 （6）控制HIV逆转录或控制病毒DNA在被感染细胞中的转录 ①洁身自爱,遵守性道德是预防艾滋病的根本措施 ②输入血液和血液制品,必须经过艾滋病病毒抗体检测。 （7）SARS冠状病毒 中心法则表达式：
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