第一部分(选择题共42分)

选择题(每题只有一个符合题意的选项，每题3分，共42分)

1.下列有关物质应用的说法不正确的是

A.液氨常用作制冷剂        B.次氯酸钠是漂白液的有效成份

C.氧化钠可用于呼吸面具    D.小苏打是面包发酵粉的主要成分

2.下列叙述不正确的是

A.氨基酸既能与酸反应又能与碱反应

B.饱和Na2SO4溶液可以使蛋白质变性

C.油脂的摄人有利于人体对某些维生素的吸收

D.多糖、油脂、蛋白质在一定条件下均可以水解

3.下列鉴别实验中，所选试剂不合理的是

A.用高锰酸钾酸性溶液鉴别甲苯和己烯

B.用水鉴别苯和四氯化碳

C.用饱和碳酸钠溶液鉴别乙酸和乙酸乙酯

D.用新制的氢氧化铜鉴别乙醛和乙醇

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