小年：糖瓜祭灶
1月26日 小年 糖瓜祭灶
腊八吃粥开了头，这过年的气氛可没有一下子转浓，直到腊月二十三，又一波高潮才到来，这就是“糖瓜祭灶，送灶王爷，上天言好事”。小年祭灶是大江南北共同的习俗，过去，到这一天人们都要在厨房的锅台附近墙壁上供奉灶王爷。古人云：“民以食为天”，所以人们把灶王爷恭恭敬敬地奉为一家之主，这是完全可以理解的。昔日北京，每逢到阴历腊月上旬，大街小巷的油盐店、杂货铺、南纸店、百货摊都已代卖“灶王爷”。说起这灶王爷，来历可不简单，据说他是玉皇大帝派驻各家的“监察”大使，这家人的大事小事他都十分明白。到了腊月二十三这天，灶王爷要回天庭去汇报一年的工作了，户主们怕他上天说坏话，就把“糖瓜”摆了一灶台，意思是请灶王爷吃糖，“上天言好事，回宫降吉祥”，其实那糖瓜就是一种麦芽糖，粘性很大，吃到嘴里上牙粘下牙，用这糖瓜当祭品，明摆着就是粘住灶王的嘴，不让人家说话。稍考究一点的人家，再供上一碗用糯米蒸熟的莲子八宝饭，他老人家就会更心满意足。灶王爷骑的神马，还要供以香糟炒豆和清水。
妈妈可以带宝宝做的事
“糖瓜插旗”小游戏。传统的祭灶糖瓜上会插一些小旗子、小花伞，把成盘的糖瓜打扮得更漂亮，更有节日气氛。小彩旗和小花伞可以用牙签来做，比如，妈妈可以带宝宝将蜡光彩纸裁成正方形，再对角相叠，裁成三角形，将三角形的一条直角边卷在牙签上，一面迎风招展的小旗子就做成了：小花伞用六根或八根牙签来做，网上有具体的制作方案，有精巧的做法，花伞还可以缩放。把买来的祭灶糖瓜中的一面用小火微微烤化，趁热将小旗子、小花伞插上，并在烤化的表面撒上碎花生或碎芝麻，等冻结实后不仅好看、好玩，吃起来也脆香酥甜，别有风味。
TIPS：
1、把宝宝的手工热情激发出来吧，简单的小旗子就由宝宝单独完成，并亲手插在祭灶糖果瓜上，对于自己亲手制作的作品，宝宝当然会以愉快的心情来完成。
2、所有的宝宝都是爱糖果的孩子，妈妈不能因为过年气氛，忽略了宝宝不能多吃糖的原则，对于容易喉咙容易发炎、咳嗽的宝宝，还是远离糖果较好。
12345下一页阅读全文
2月7日 腊月廿四
扫尘
俗话说：“有钱没钱，洗洗过年。”许多地方一般在腊月二十四，掸尘扫房子。全家人都要动员起来，将家中的卫生死角来一番彻底打扫，干干净净迎新春。到了这一天，家家户户都要拆洗被褥窗帘、清洗厨房器具、揩抹灯具器皿、掸指尘垢蛛网、疏浚明渠暗沟。阳台上晒出“万国旗”，楼梯都被拖洗得锃亮，邻居们见了面，都要互相夸说对方“勤快”，吉祥话叫做“勤快生财”，“卫生才能保平安”。
妈妈可以带宝宝做的事
戴上纸帽子的“掸尘小专家”。要是专让孩子“干活”，孩子肯定噘着嘴不乐意，但我们如果能把“掸尘”当作一项游戏来做，孩子就会兴致盎然。不妨让邻居或亲友的两三个小孩子组成“掸尘突击队”，每个人带一顶防尘的动物纸帽(可以用画报纸或彩色卡纸自己叠)，举一根小竹竿，竹竿头上系一个掸尘旧袜套(用坏掉的棉袜或丝袜做成)，让孩子专门去掸除角落里的尘垢蛛网；可以教会孩子用废报纸擦玻璃窗，把范晓萱的《健康歌》、《洗澡歌》改编成《擦窗歌》，带着孩子一同“脖子扭扭、屁股扭扭”，不知不觉就把窗户、家具、器具全都擦得亮锃锃。
TIPS：
1、对患有过敏性鼻炎的宝宝不建议参加此项节目，打扫时，灰尘中的一些真菌、尘螨，会诱发宝宝的病情。
2、在扫尘时，给宝宝穿上轻便易脱易洗的旧衣服。提醒宝宝们在扫尘时，不要嬉戏吵闹，不小心灰尘掉进眼睛，那就糟啦。
12345下一页阅读全文
1月28日 腊月廿五 磨豆腐打年糕
腊月二十五是民间传说玉皇大帝下界查看人间善恶的时候，所以这一天大人小孩都不能乱说话，要勤奋工作，言语谨慎，争取好的表现，以博取玉帝欢心，以求降福来年。因此一般人家会在这一天忙着采办年货，把费时费力的年货都给办回来。城里的人们当然是去超市采购，不过这两年也有很多城里人专门到乡村去，体验磨豆腐打年糕的热闹场景，体味祈盼中的浓浓年意。
到了腊月二十五这天，乡村的豆腐坊会日夜连轴转，家家户户都要做几十斤豆腐，养在水缸里，吃到正月十五也不会坏。豆腐点卤起锅的那一刻，十分神圣，一张金黄色的豆腐衣在浓浓的豆腐浆中率先结出，这张豆腐衣一般会给家中最受宠的小孩吃，被认为特别补身；豆腐压出的淡浆水用来洗头有乌发亮发效果，用来给孩子洗澡可防止来年长出疖子和痱子，因此很多人家用水桶提了热气腾腾的淡浆水给孩子洗澡，说是能白净肌肤。
除了磨豆腐，打年糕也十分有趣。在湖南土家族聚居的地方，以及广西壮族自治区，年糕打得越多代表全家人来年的生活越兴旺，因此家家户户要用糯米混上少量粳米打上几十斤。打年糕是项体力活，就像人力打桩一样，要由至少两人将巨大的春棒压进石舂钵里，将蒸熟的糯米饭打成年糕。一面打，一面唱“打年糕歌”；都是祝福主人家“日子过得越来越高”的吉祥话。年糕多由邻居家的青年帮忙来打，打完一家，歇一小会儿转移到另一家去打，互相帮忙，所有的乡邻都沉浸在和谐喜悦的气氛中。
妈妈可以带宝宝做的事
自己动手做“花样年糕”。打好的“年糕坨坨”要经过压模才会成为方方正正的长方块，冷却后才会变硬，要用刀才能切开。刚打好的年糕坨坨是软和的，我们可以网购几块漂亮的年糕模子，带到打年糕的现场去，做DIY花样年糕。这种年糕模子是木头的，中空，里面有花纹。先在木头模子里涂少量植物油(方便年糕压好后从模子里拓出)，再把刚打好的年糕坨坨揪下一块，压进模子里，用手拍平，将模子反过来，在干净的案板上用劲一磕，呵，一块像模像样的年糕就磕出来啦，年糕表面还印着梅花或喜鹊的图案呢。我们还可以用不同质料、颜色的年糕坨坨在模子里做出“双拼年糕”，如一半是金黄一半是橙红的“南瓜胡萝卜双拼年糕”，或一半是灰绿一半是灰紫的“荞麦紫血糯双拼年糕”。自己做出来的花色年糕吃得格外香，连不喜欢吃南瓜和胡萝卜的小朋友都吃得津津有味呢。
TIPS：
1、年糕不易消化，不宜让宝宝多吃，如果木头模子上涂抹了未加热的植物油，吃现场刚做好的年糕，很容易造成宝宝腹泻。
2、为宝宝做的年糕用相机拍下来，充满了年味的纪念相片，会成为他童年的一大收藏品喔。
12345下一页阅读全文
1月29日 腊月廿六 贴窗花
窗花的张贴，一般在扫尘之后进行。全家彻底清洁之后，屋里屋外都变得亮堂堂，此时点缀上一些精巧的窗花，宛如红梅映入窗扉。新年通常贴的是喜庆吉祥的窗花，包括“喜鹊登梅”、“二龙戏珠”、“天女散花”等等，各种花卉、鸟雀、肥鱼、穿新衣举灯笼的娃娃，都可以成为窗花的题材。窗花当然可以贴在窗玻璃上，也有地方如天津，流行将扁圆形的窗花贴在门楣上，看上去花团锦簇，让黯淡的上门框也熠熠生辉。
妈妈可以带宝宝做的事
自己动手“叠纸剪窗花”。准备好红纸或各种颜色的电光纸、剪刀，用来打草稿的铅笔，窗花小作坊就开张啦！妈妈可以教宝宝将正圆形的红纸叠成六等分或八等分，剪出对称的窗花图案；5岁以上的宝宝可以用美工刀刻出完全不对称的窗花。妈妈可以鼓励宝宝用比较抽象的图案来表现鱼、鸟、花、娃娃、灯笼等图案，可以从各种史前壁画里寻找剪纸图案的灵感，当孩子用五线谱音符来当“唱歌娃娃”的脑袋时，孩子的抽象思维、艺术直觉和表现手法的凝练程度，都会让人刮目相看。孩子在剪窗花的练习中可能出现的困难是：当展开剪纸时，发现某一刀下刀不当，将窗花剪断成数段。注意不要责怪沮丧的孩子，而是要帮他恢复到叠纸步骤，重新去看哪一刀是不能剪的，这种“复盘”功夫能大大提高剪窗花的成功率，也锻炼了孩子的逻辑思维能力。
TIPS：
1、宝宝手小，为宝宝准备一把儿童专用剪纸剪刀，会让宝宝更顺畅安全地进行窗花作品创作。
2、对宝宝的作品采取鼓励、自由的态度，更能激发宝宝的创造力，也可以把他在幼儿园里的画作剪下来当窗花。
12345下一页阅读全文
1月30日 腊月廿七 蒸花色馒头
从前，很多地方规定年初一到年初四之间不能开灶动火，所有的灶堂口都要用红纸封起来，吃的东西都要提前备好。因此从腊月二十七日起，奶奶和妈妈们要蒸上好几屉笼的馒头、包子、糯米团子，还要煎堆，即用素油炸出各种金黄灿烂的油果子、麻花、麻团、油酥饺子，堆在条案上，很有过年的气氛，这种煎堆的习俗在韩国也很流行，被人们认为是新年兴旺的标志，而我们国家的广东人也很重视煎堆的膨松口感和饱满造型，认为煎堆就像金元宝一样，象征着财源滚滚的好兆头。
妈妈可以带宝宝做的事
一起做“花色馒头”。豆沙馒头或糖芝麻馅的馒头时，不妨留几团面坨坨让你的宝贝自由发挥。让孩子洗干净手，自由地团弄面团，捏成老鼠、刺猬、肥猪、兔子等各种动物，先用手捏出大致的头颈和身躯，然后用剪刀挖出鼻子、耳朵、嘴巴等五宫，再用剪刀雕塑小动物的爪子、尾巴以及刺猬身上的刺，最后用豆类镶出小动物们骨溜溜乱转的眼睛，老鼠用绿豆、刺猬用黄豆、兔子用红豆，肥猪用黑豆，然后上笼与馒头们一起蒸熟，“面塑”就做成功了。也许孩子会天真地问：“老鼠是多讨厌的坏家伙，为什么还要捏它？”你可以半开玩笑地这样回答：“傻孩子，丰收年才有老鼠啊，遇上灾年，人都没饭吃，老鼠怎么还能吃得这样圆滚滚？”原来，蒸动物馒头还有庆丰收的意思。
TIPS：
1、最好有专人负责看护宝宝的安全，让宝宝远离蒸锅，更要杜绝宝宝掉进锅的可能性，活泼好动的宝宝一秒钟内都可能惹出麻烦事来。
2、不要让宝宝吃刚出蒸锅的食物，以免烫伤。
更多精彩内容，敬请关注专题“宝宝拜年礼仪速成班”
12345
本文来自：逍遥右脑记忆 /zaojiao/625690.html
相关阅读：如何教宝宝学习英语？
童心是鼓励和呵护的
礼貌用语和孩子感恩的心
玩具，让孩子快乐的学习
给说话推迟宝宝的小贴士