【活动目标】
1.独立操作将水果切分成一份一份的小片。
2.学习“切”的正确方法,增强手眼协调性及动作的准确性。
3.愿意与大家一起分享自己的劳动成果,培养分享意识。
【活动准备】一
1.孩子自己从家里带来的各种水果:苹果、香蕉、梨等。
2.幼儿专用的水果刀、案板、围裙按小组活动人数准备。
3.教师提前在各种水果上面用红色水彩笔画好切线。
【活动过程】
1.教师示范:右手拿刀,左手按住水果,沿着切线一截一截地切下来,并将切好的
水果放到指定的碗里。
2.幼儿系上围裙,将案板及水果刀清洗干净,并将要切的水果一一取出。提醒孩
子注意水果刀的刀口不能对着自己或别人,避免受伤。
3.搅拌:取出一小勺果酱放到切好的水果盘里,不断地进行搅拌直至均匀。
4.分享:将搅拌好的水果,尽量均匀地分到各个碗里,邀请大家来品尝。
5.清洁:将用过的碗、勺、案板在洗手间用流动的清水冲洗干净,并放回原处。
【活动延伸】
另外可进行切香蕉、切苹果、切黄瓜、切梨、切橙子等活动。并且还可以邀请家长们一起参与活动,进行一次“水果沙拉”的制作。
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