活动目标：
1、 观察饼干放到水里的现象。
2、 尝试运用各种感官来体验。
3、 乐于参加活动，有良好的操作习惯。
活动准备：饼干若干、每人一杯盛有水的透明玻璃杯，手洗干净。
活动过程：
1、幼儿听音乐表演唱歌曲《棉花糖》。
师：棉花糖能变魔术，我们的饼干也能变魔术呢！
2、让幼儿自由观察饼干。
师：请幼儿看看自己盘子里的饼干，他们是什么样子的？
幼：有圆形的、三角形的、方形的、还有棍子一样的饼干。
师：盘子里有几块饼干？
幼：3块。
3、请幼儿从餐盘中自选一块饼干，用感官体验。
师：你拿的那块饼干摸上去有什么感觉？
幼：摸上去不平。
师：摸上去是粗糙的。
师：闻一闻是什么样的？
幼：香香的。
师：请你咬一口，是什么味道的？
幼：甜甜的，咸的，脆脆的。
老师和幼儿每人拿一块自己喜欢的饼干。
师：小饼干，真好吃，啊呜一口就变了。你的饼干有什么变化呢？
幼：月亮，小船，树叶，汽车……
师：我们再咬一口，饼干又变成什么了？
幼：手枪，小点点……
师：我们再咬一口，饼干又变成什么了？
幼：变没有了。饼干吃完了要漱口！
师：对了，我们要保护牙齿，吃完东西要漱口！
师：现在盘子里还有几块饼干？
幼：2块。
4、引导幼儿猜想。
师：这里有一杯水，如果把饼干放进水里，饼干会有变化呢？水会有变化吗？
幼：会变湿的，会变短的。
5、幼儿自由动手实验。
幼儿将饼干放进水里。
师：我们现在把饼干拿出来，用手摸一摸、看一看、尝一尝，是什么感觉的？
幼：饼干变碎了，软软的。
幼：我的饼干还有一点硬。
师：你是怎么把饼干放进去的？
幼：我轻轻的放进去，一下子就拿出来了。
师：为什么一下子拿出来饼干还有一点硬？
幼：因为饼干只泡了一点点水就还是硬的。
师：我们再试一试，把刚才泡过水的剩下的饼干尝一下，是泡了水的好吃还是没泡水的好吃。
幼品尝：我觉得泡了水的好吃。
幼：我觉得没泡水的好吃。
师：每个小朋友的喜好是不一样的。现在再看看盘子里还有几块饼干？
幼：还有1块饼干。
师：还有1块饼干，我们再试一试。
6、幼儿再次观察实验的结果。
师：现在再看看盘子里还有几块饼干？
幼：没有饼干了！
7、漱口。
师：看看我们杯子里的水有没有变化。
幼：水里面有一些小小的饼干末。
师：吃完了饼干，我们应该干什么了？
幼：我们要去漱口。
师幼一起拿杯子漱口：手拿花花杯，含口清清水，咕噜咕噜吐出水。
活动反思：在活动中孩子和老师积极的互动，孩子一直都非常感兴趣。他们一直在自己感兴趣的活动中观察、品尝、思考、想象，皮亚杰理论认为孩子具有从事物的混杂交错状态中走出来的需求。平时孩子们还不善于用各种感官去观察发现思考，教师通过自然的引导，促进了幼儿观察能力和想象能力。在活动进行中，有孩子提出吃完饼干后要漱口，于是很自然在活动的最后一个环节进行调整，增加漱口的活动，使幼儿养成良好的生活卫生习惯，活动更加自然，与生活联系紧密。
活动中也存在一些需要改进的地方，比如在活动中孩子对于光滑和粗糙的概念，可以渗透蒙氏教育的理念，让孩子用触摸比较来感知，这样孩子更能体会用感官来感知事物。幼儿操作探索活动中，教师还可以给幼儿提供更多更大的空间，
引发幼儿与操作材料产生互动，使幼儿在主动尝试中创造性地运用感官、自主的选择材料、以不同的表达方式大胆地表现着自己的理解和创意。这才能真正激发了孩子的学习热情和不断努力的意愿，体验到了成功的愉悦，使思维真正“活”了起来。
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