活动难点:
知道香菇是一种有益健康的食品,喜欢吃香菇。
活动准备:
1、干香菇和生香菇若干。
2、 伞一把。
3、 幼儿用书。
4、 教学挂图。
活动过程:
一、谜语导入,引出香菇。
教师:老师今天给小朋友带来了一支谜语,听清楚哦!开动脑筋想一想是什么?(像伞不是伞,坐在阴雨天,拿来做菜吃,味美有营养)
请幼儿来猜一猜。
小结:这个小小的东西呀,它叫香菇。是一种菌类食品。可以用来做菜吃的。
二、认识香菇。
1、看一看
教师:你们觉得香菇长的像什么呢?(请幼儿回答)
教师:香菇长的像一把小伞。
2、闻一闻
教师:现在我请小朋友闻一闻香菇有什么味道呢?(请幼儿回答)
教师:香菇有一种特殊的香味。
3、摸一摸
教师:我们用手摸一摸,感觉一下它是什么样子的?(请幼儿回答)
教师:生香菇是软软的,干香菇是硬硬的。
小结:香菇是生长在潮湿腐朽的树木上的菌类,新鲜的香菇是软软的,长间的风干以后呀,就会变的硬硬的。
三、说一说香菇的营养价值。
教师:小朋友喜欢吃香菇么?
教师:嗯,香菇不但味道鲜美而且非常的有营养哦!多吃香菇可以预防感冒,因为呀,香菇里面有一种可以抵抗感冒病毒的物质,小朋友多吃香菇,身体会变得越来越健康哦!所以呀,小朋友一定要多吃香菇哦!
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