想起纪伯伦的名著《先知》，其中先知曾这样教诲弟子：“当你们宰杀一只畜禽时，你们应在心中对它说：‘当初屠宰你的力气也将屠宰我，我同样也会被吞食’；‘由于把你送到我手中的那一法则也将把我送到更强人的手中’；‘你的血跟我的血都不外是滋润天国之树的汁液’。”
　　
　　“当你们用牙齿咀嚼一只苹果时，你们应在心中对它说：‘你的种子将在我的体内生存’；‘你明日的花蕾将在我心中开放’；‘你的芳香融入我的气味’；‘你我将带着喜悦共度每一个节令’。”
　　
　　固然纪伯伦是20世纪的人，但他却写出了最古老的情理，所有的食物都是生命。鸡鸭牛羊、稻米大麦,人生，甚至酒，它们原来都是鲜活的，直到被我接收转化。它们逝世了吗？你可以这么说。然而你也能够换个角度去看这条食物链的关联：它们实在没死，它们只是成了我的一部门，而我活着，这所有食物、这一切生物，都在我的体内与我独特存活下去。直到有一天，尘归尘、土归土，我的肉身也将变成大地的一局部，变成其他生物的食物，其余微生物、动物与动物的生命养料。
　　
　　名满天下的南海高僧一行禅师爱好用橘子说法：吃一个橘子，你应当先闻一闻它表皮披发出来的气息，欣赏它的色泽，而后才用手指剥开它，感触那溅射出来的细雨般的汁液。吃的时候，你也应该缓缓地吃，以看待最昂贵食品的方法对待一只一般的橘子，专一而集中，细心咀嚼由酸至甜之间那最奥妙的变更。
　　
　　简直所有的文化、所有的宗教，都发明了食物的不简略，滋味以外，它们首先是人类的性命起源；而生命，永远不仅是物资罢了。因而，所有的文明、所有的宗教都存在着某种饭前饭后的祷告，这些祈祷一先一后地把全部进食进程框了起来，使它成为冥思的对象、修炼的过程、感恩的时候。于是，最能体现动物本能的进食行动变成了人类超脱的神圣转折。

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