高考冲刺：高考前一个月营养食谱

高考营养补充七因素：

　　除氧耗增长外，大脑对某些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化物、维生素A、C、B族维生素以及铁的耗费也有所增添。因而，要注意多弥补这些养分素。胡小琪以为温习测验期间应留神以下多少点：

　　1、要让孩子吃饱。因为气象酷热，加上学习缓和使得孩子的食欲下降，此时，家长应抉择孩子平凡爱吃的食物，变换名堂做可口一些。一定要让孩子吃饱，否则能量不足，会使孩子在学习、考试时反映敏感。

　　2、要保障优质蛋白质的摄入。优质蛋白质富含于动物性食物跟豆类食物中，所以，在复习考试期间可多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等，这些食物岂但含有丰盛的优质蛋白质，还富含钙、铁、维生素A、B 2和维生素D。电视广告中简直每天都有DHA或脑黄金的宣扬，而这个DHA就与鱼虾贝类，尤其是深海鱼有关。（ ）这类食物中含有丰富的DHA，它可以提高大脑功效,名言警句，加强记忆。常常吃鱼，特殊是常吃海鱼就能够取得充分的DHA。还有，可以多吃蛋类食品，尤其是蛋黄，含有丰富的卵磷脂。大豆类食品也是含有卵磷脂丰硕的食物，比方豆腐，豆浆。含铁丰富的食物也有助于记忆力的进步，在考试期间，应当多吃一些核桃、芝麻、花生、肝、木耳等等，有助于记忆力的提高。

　　3、注意新鲜蔬菜和生果的供给。此类食物中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可增进铁在体内的接收，更主要的一点，它还可增加脑组织对氧的利用。另外，这类食物还可赞助消化，增加食欲，尤其在燥热的夏天，原来食欲就低，加之复习考试紧张，就更不想吃货色了。吃一点新颖水果可以开胃。

　　4、少吃或不吃含糖和脂肪高的食物如糖果和油炸食品。一方面这类食物会降低人们的食欲。另一方面，吃多了不易消化。

　　5、恰当给孩子吃一些粗粮杂粮，如红豆、绿豆、糙米、尺度粉等等。这类食物含有丰富的维生素B 1和膳食纤维，一方面维生素B 1自身对促进食欲能起到很好的作用。另一方面，维生素B 1还可以辅助大脑应用血糖发生能量，使大脑更好地工作。

　　6、因为学习紧张、时间紧急，孩子未免要开“夜车”。在为孩子筹备夜宵时，要做一些易于消化、热量适中的食物，如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。当孩子觉得累时，可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃，这些食物有助恢复精神和膂力。看书时间过久，眼睛容易疲劳，可多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、白菜等富含维生素A的食物，以减少眼睛视网膜上的感光物资视紫红质的消费，同时多喝茶对恢复和避免视力减退也有效。

　　7、有些考生盼望通过喝咖啡来提神，咖啡里面含有必定的咖啡因，有提神的作用。另外，不要喝特别浓的咖啡，适量喝一点是可以的。然而晚饭当前，倡议不要喝咖啡。由于到一定的时候，学生还要睡觉的，喝咖啡高兴神经，就不轻易入睡。

五点注意不容疏忽：

　　第一、要器重早餐，假如早餐吃得不好，可给孩子带上一小块巧克力或一二块饼干或一小片面包和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10点左右吃，但不宜过多。

　　第二、要注意色、香、味俱全。

　　第三、卫生问题毫不容忽视，不要随意在小摊上买东西吃，尽可能不吃或少吃冷饮，在吃东西前将手洗清洁。

　　第四、不可过火科学“健脑品”。

　　第五、注意要让孩子定时、定量进餐，每次进餐时光为30分钟左右，餐后要休息半小时—1小时，再开端学习。晚餐离睡前应为1.5—2小时。

本文来自：逍遥右脑记忆 /lizhi/193506.html

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