在中国和日本流传着一个同样的故事，就是徐福为秦始皇求不死药而东渡的传奇。
徐福，即徐?，字君房，秦时齐地人，著名方士。他头脑聪明，胆大心细，博学多才，通晓医学、天文、航海等知识，且同情百姓，乐于助人，故在沿海一带民众中名望颇高。
秦始皇完成了他一统天下的伟业，便开始憧憬不老不死的神奇。齐郡方士徐福上书说，他愿东渡海上求取长生不老药献给始皇帝。《史记》是世界上最早记载徐福东渡的史籍。其中，《秦始皇本纪》二十八年、三十五年、三十七年和《淮南衡山列传》、《封禅书》等5处记载徐福其人其事。
《史记》卷六“秦始皇本纪”载：公元前219年秦始皇第一次东巡。“于是，乃并渤海以东，过黄、?，穷成山，登之罘，立石颂秦德焉而去。”这里的“成山”，就是山东半岛最东端荣成市的成山头。而后，秦始皇“乃徒黔首三万户琅琊台下”，巡狩到了山东胶南琅琊。“齐人徐市等上书，言海中有三神山，名曰蓬莱、方丈、瀛洲，仙人居之。请得斋戒，与童男女求之。於是遣徐市发童男女数千人，入海求仙人。”
《史记》卷六“秦始皇本纪”载：公元前210年，秦始皇再次来到琅琊找徐福问求药之事。徐福没有得到仙药，害怕秦始皇加罪于他，便对秦始皇撒谎说：他已经登上了蓬莱仙山，看到了仙药，但山上的大神嫌他带的礼物太少，没让他将仙药带走，说要得到仙药，必须选送优秀的男女和工匠来。还说，海中的大鲨鱼太多太大，船下海后受鲨鱼的阻拦，无法航行，所以到仙山去取药有困难。希望皇上派善于射箭的人一起去，遇到鲨鱼就用装有机关，可以连发的弓箭杀它。秦始皇于是命令重新选择3000童男，3000童女，又选派了各种工匠手、射箭能手百余名，装足粮食、淡水，择日出海，大船数十条浩浩荡荡奔向东海而去。徐福带着三千童男童女和一批工匠去了东方“平原广泽之地”，便在那里自立为王，繁衍生存下来。
据日本史书记载，徐福从成山头出发，先到了现在的韩国南部，后来到了日本。徐福登陆的时代，日本还在蒙昧之中(大约是新石器时代)，还没有可靠的文字记载。但是按照部分日本史学界人士的观点，徐福，就是日本古代著名君主，第一位天皇—神武天皇，他登陆日本的地点，便在日本的关西平原。“神武东征”横扫日本的传说就是基于徐福登陆日本，南征北战的事迹。最后，徐福死在日本的富士山麓。
传说是否属实，我们已经无从考证。现代日本的海藻学家、医学博士、农学博士、北海道大学水产学部大石圭一教授认为，当年徐福为秦始皇所寻找的仙药，其实就是被日本人称为长寿菜的海带。1985年，日本海藻学家大房刚博士在《海洋蔬菜——保健海藻指南》一书中也引用过这段话。这一结论，在日本学术界至今没有人提出过异议。
日本是一个海洋群岛国家，日本民族是世界上食用海藻最早、最多的民族之一。从一万年以前的贝冢以及古迹中就发现有几种食用海藻，从岛根县猪目洞窟中发掘的绳文时代、弥生时代的遗迹中也发现有爱森藻(海带科)、马尾藻等遗迹；在青森县龟冈的泥炭遗迹中也发现有海带、裙带菜等遗迹。这些遗迹说明，日本沿海的先民，在很早的上古时代就开始食用海带了。他们把海带称为长寿菜，并作为贡品献给朝廷和神社。此类信息也传入中国。www.94677.cn
在海带出产和食用较早、较多的青森地区，有关于当年徐福活动的传说，当地人把他尊为祖神和药神。那里建有尾崎神社，内供金铜制的徐福神像，身穿中国服，坐波浪台基座。
海参善于变色 还会预报天气
说起海参，大家并不陌生，全身长满肉刺，是一种海洋软体动物。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。除了这些基本的常识外，海参其实还有很多令人不可思议的地方，比如夏季休眠、变色和天气预测等。
大多数人都知道陆上的有些动物，冬天的时候会冬眠。寒冷的冬季里，水冷草枯、觅食困难、它们只好躲藏在各自的巢穴，靠体内的养分维持生存。
可海参却反其道而行之，偏偏选择在食物丰盛的夏季休眠。拿刺参来说，当水温至20℃时它便不声不响地转移到深海的岩礁暗处，潜藏石底，背面朝下。一睡就是三四个月，这期间不吃不动整个身子萎缩变硬待到秋后才苏醒过来，恢复活动。海洋学家解释说，平日里，海参靠捕食小生物为生，而这些小生物对海水温度很敏感，海面水暖它们则往上游，水冷则潜回海底。入夏之后，海面暖和，这时生活在海里的小生物纷纷到上层水域进行一年一度的繁殖，而栖身海底的海参没本事追随，迫于食物中断，只能藏匿石下休息保养。
海参会像变色龙一样随机应变。生活在礁石附近的海参，体色会变成淡蓝色，而居住在海草和海带附近的海参则为绿色。虽然没有大脑，海参却真地很聪明，这种变化的体色正是求生的本能，能有效地躲避天敌的伤害。
海参还具有预测天气的功能，每当风暴来临前，海参就会提前躲到石缝里，而风平浪静时又浮出水面。为此，渔民便利用这种现象来预测海上风暴的情况，看不见海参的时候就会收网返航。
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