唐代青楼里的娼妓一般可分成三等，等级是按接客的对象而论的。上等妓女以接待达官贵族、名人雅士为主；中等的则投向富商巨贾、中小官吏的怀抱；下等的则无论行业身份，只要肯出钱，一律笑脸相迎。这上等里面还有上等，那就是所谓的“都知”了。在唐僖宗乾符年间，藩镇割据，宦官专权，一般的朝廷官员反而无权无势。这些人整天无所事事，于是大家三天两头到青楼歌馆集中的平康里巷举行文酒之会，随便找个名目，大伙儿凑个份子，无非是借着声、色、文、酒来填补生活的空虚，排遣胸中的悒郁。

这种文酒之会，除了闲散官员之外，也常邀请文人雅士凑趣。场子里除了丝竹管弦、轻歌妙舞和陪酒女郎外，还必须有一位才貌出众、见多识广且能说会道的名妓主持宴会节目，这种节目主持人就称为“都知”。“都知”可不是容易做的，除了容貌举止要能压住阵脚外，还必须善于周旋，不但要制造出整个场子的气氛，还要面面俱到，使与会者皆大欢喜才行。就个人素质而言，“都知”要能说会唱、善诗知文、博古通今才算全面。

当时整个平康里巷中，真正能得到客人公认的“都知”只有三人，那就是郑举举、薛楚儿和颜令宾。三个人中出道最早的是郑举举，她以颇具大将风度、善快刀斩乱麻处理尴尬场面而著称。郑举举后来因年华渐老，又性情孤僻而慢慢隐退。接下来的是薛楚儿，她伶俐乖巧、八面玲珑，最能顾及周全。她后来被郭子仪之子娶走，远离欢场。最后便只剩下出道较晚的颜令宾了。

颜令宾是娼妓中的佼佼者，秀目粉靥、身材高挑、腰肢纤细，颇具风情。其实，在平康里巷上要找颜令宾这般容貌的女子并不难，她之所以能脱颖而出，十五六岁就荣任“都知”，全在于她的才识和灵慧。这小女子不但能奏乐唱歌、吟诗作画，而且熟知古今名人逸事，谈吐风雅多趣，气质又特别高贵娴雅，她一出场总能带来满室春风，使每位客人都兴致勃勃。她所在的挹翠楼的鸨母，也把她视为金字招牌。

颜令宾待客有个特点，她对于达官显贵并不十分热衷，但对文人雅士却非常礼遇，因此有许多文人名士趋之若鹜。当时长安的文人都以能参加颜令宾主持的文酒之会为荣，而颜令宾的箱笼中则贮满了要好客人的诗笺和字画，她把这些东西看成是自己无价的财富，而对金银珠宝却看得很淡。她在青楼女子中别具一格，好似青莲出污泥而不染。

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