马宝平
①
木风箱,不过是丑笨的木箱子。然而,在过去,它可是普通农家必不可少的灶具,它那膛子里装满了奥秘和学问。
②
它的外壳是用半寸厚的木板做成,密封严实。前后两面的侧板上,各留有二寸见方的一个“
吸气口”
。“
吸气口”
内壁悬吊着活动的小木板,叫“
舌头”
。风箱中间竖置一活动木板,周围密密地缚扎着一圈鸡毛,叫“
毛头”
。毛头像活塞一样和风箱内壁保持密封,它的面板上竖开两个直径约一寸的小圆孔,用来固定推拉杆,推拉杆的另一端通过小圆孔伸出风箱外,头部竖直安装一圆木柄,即拉风箱的把柄。拉风箱时,手握把柄,一推一拉,“
舌头”
也跟着有规律地一张一翕——“
舌头”
一张,外面的空气被抽进木箱里;“
舌头”
一翕,把吸气口挡严,木箱里的风就通过出风口呼呼地吹入了灶膛。
③
冬天,尤其是数九隆冬时节,风箱就成了一家温暖的心脏。我们兄弟姊妹围坐在炕头上,父亲把柴火抱回屋子,不时地往灶膛里添柴,母亲不紧不慢地拉风箱,“
呱嗒——
呱嗒——”
,给寒冷的生活注入了无限的暖意,给寡淡的日子增添了特别的情韵。
④
临近节,家家户户都忙着储备各种吃食,蒸花馍,炸麻花,做糕、漏粉条等。每逢这种情形,婶子大娘们都来帮忙,拉风箱就成了我们兄弟姊妹的营生。
⑤
蒸馍馍拉风箱可是有许多讲究的。这时候,婶子就耐心地指导我们:“
拉风箱要长拉慢推,吃匀力,均匀有度。拉得太慢,吸不进风,风力小,不起火;拉得太快,风虽有力,但吹风时间短,火力也顶不起来;用力太猛,还会别住推拉杆‘
憋住气’
。还有,用力方向要吃准;偏上偏下,忽左忽右,推拉杆就会罢住。”
随着婶子的一推一拉,风箱吹出了匀称适度的呼呼风声,炭块吐着红红的火舌舔着锅底,锅里的水开了,满屋子热气腾腾,笼罩着暖烘烘乐融融的氛围。
⑥
不多时,馍馍的香味就在屋子里弥散开来。母亲一揭蒸笼,我们来不及等到冷却,捡一个轻轻一咬,齿颊生香,余味绕舌。
⑦
这种农家乐,在谁家帮忙,谁家就是。母亲用准备好的肉、土菜做一顿丰盛的大餐,硬把亲邻留下。母亲忙着炒菜炖肉,我们帮着取碗递盘。炒菜最关键的是火候,我们小孩子把握不好。这时候,轮到父亲拉风箱了。那风箱也似乎更加热心,炭火轻吻锅底,屋子里香飘四溢。炖肉和各种土菜一样样地端上来……
人们边吃边夸母亲的厨艺,母亲招呼这个应答那个:“
往前坐,家常饭,要吃好,都是自家人,拿啥心哩!”
她们那一张张笑脸,辉映着晾满屋子的花馍,乐成了花海。这时,室内屋外似乎弥漫着融融的春意,飘散着浓浓的味。
⑧
在那个物质生活匮乏的代,我们的日子却过得红红火火,有滋有味,风箱陪伴在我们的生活中,她似一位慈祥的祖母,一天天,一唱着一首单纯而又执著的歌,为我们的生活鼓足了气,加满了劲。
⑨
如今,木风箱,连同那些耧、连枷、车轱辘等旧式物件,都完成了它的使命,被闲置了。然而,它们都承载着一段厚重的不可磨灭的历史,存在人们心灵的底片上,仿佛镌刻在山岩上的天书箴语。
12.
文章第①
段“
它那膛子里装满了学问”
,请概括“
木风箱”
都有哪些“
学问”
?(4
分)
13.
文章第②
段详细地介绍了风箱的制作和工作原理,请分析这样写的作用。(6
分)
14.
请赏析文章第⑤
段画线句子的表现特色。(4
分)
15.
请探究文章标题的意蕴。(6
分)
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12.
(4
分)制作:巧妙、科学;使用:速度、力量、方向讲究。(每点2
分)
13.
(6
分)①
许多人已不熟悉风箱,需要介绍;②
照应了上文的“
奥秘”
、“
学问”
; ③
引出拉风箱的“
讲究”
。④
表达了作者对风箱的深厚感情。(每点2
分,答出3
点即可)
14.
(4
分)运用拟人修辞,(1
分)从视觉、听觉、触觉方面(1
分)写出了婶子拉风箱的高超技巧,(1
分)营造了和乐的氛围。(1
分)
15.
(6
分)风箱温幼暖贫,陪伴生活,不可或缺;风箱见证家庭和谐、邻里和睦;风箱给人们鼓气、加劲(3
分,每点1
分):表达了对老木风箱和传统生活的感恩、赞叹和怀念之情。(3
分)
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