渤海大学旅游管理本科专业主要培养德、智、体、美全面发展，适应２１世纪社会经济发展和社会主义现代化建设需要，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，富有时代特征、创新精神和实践能力的旅游管理领域的高级应用型、复合型管理人才。学生毕业后，能分别在旅游行政、星级宾馆、旅行社、风景区等单位从事管理工作，也可以在高校、科研单位从事旅游教研工作或继续攻读相关专业、相关学科的硕士学位。
二、培养要求
１、热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义、毛泽东思、邓小平理论的基本原理和“三个代表”重要思想；愿为社会主义现代化建设服务，为人民服务，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和社会责任感；具有敬业爱岗、热爱劳动、遵守纪法的品质；具有良好的人际关系和协作精神；有独立思考、理论联系实际、实事求是的科学态度和优良作风；具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。
２、系统掌握本专业所需理论知识和业务知识，具有较强的专业实践能力。在专业知识方面，掌握旅游管理的系统理论知识和旅游服务的各种专门知识；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策、法规及旅游业发展动态。在专业操作技能方面，掌握旅游管理的基本技巧和旅游服务的基本技能，业务精通、操作熟练。在专业综合技能方面，掌握旅游管理问题的研究方法，具有运用旅游管理理论分析、解决实际问题的基本能力；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有较强的科研和实践能力。
３、具有一定的体育基本知识，掌握科学锻炼身体的基本方法和技能；具有良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的大学生体育合格标准，心理素质好，审美观点正确，身体健康。
４、在校期间，外语和计算机分别达到四级和二级水平，并获得相应等级证书。
三、学制、毕业与学位
实行弹性学制。基本学制为四年，弹性学制为三至八年。在弹性学制内，取得相应学分者，即予毕业。允许学生在三年内完成学业提前毕业。在特殊情况下，经主管校长批准，也允许学生延长到八年完成学业滞后毕业。
对于符合我校学士学位授予工作条例中规定的学士学位授予标准者，授予管理学学士学位。
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