爸爸妈妈都喜欢让孩子多吃水果,觉得多吃水果对身体好,而且现在正值天气慢慢暖和起来,水果也会越来越多了。可是,爸爸妈妈们,你们知道么,孩子不正确吃水果也会引起大问题。到底怎么回事,我们一起来看看~
【美味芒果和菠萝 不正确吃小心过敏和皮炎】
芒果性皮炎VS菠萝过敏症
芒果皮中含有单(或二)羟基苯(生漆中就含有此成分),可引起过敏。未熟透的芒果还含有醛酸,对皮肤粘膜有一定刺激作用。宝宝如果拿来就啃,很容易出现香肠嘴、口周皮疹等过敏症状。
菠萝内的 甙类对人的口腔粘膜有一定刺激性,直接食用会感觉口腔发痒。另外,其中的菠萝蛋白酶可使胃肠黏膜的通透性增加,直接食用可能会出现腹痛、呕吐、腹泻、荨麻疹等过敏反应。
【孩子应该怎样正确吃芒果和菠萝?】
芒果搅打成汁/泥:将芒果搅打成汁/泥,按辅食添加原则,先少量、单一让宝宝尝试,若观察发现有过敏症状,则立即停喂,并于第一时间用凉水(忌热水)洗净口唇。
做成菠萝粥:通过加热(100℃)处理,菠萝蛋白酶可完全被破坏。因此,父母可以将切好的菠萝丁做进宝宝的粥里,这样的粥不仅有菠萝浓浓的香甜味,其酸甜适宜的口感也很容易让宝宝接受。
芒果切块吃:父母将芒果去皮,切成小块,用勺子直接送入宝宝口内(尽量不碰到嘴唇周围),若少量进食后3天内没有出现过敏、消化不良等不适,那以后就可以放心地适量食用了,但吃完要马上用凉水(忌热水)给宝宝洗脸、洗手。
菠萝泡/煮后吃:盐水浸泡也可以破坏菠萝蛋白酶。父母可将新鲜菠萝切片,用淡盐水浸泡20~30分钟或煮熟后再给宝宝吃,不仅可使菠萝的口感更好,还有脱敏效果。
下面,我们来看看孩子吃水果才是健康正确的呢?
1、每天不要超过三种水果:
水果虽然好,给宝宝吃也要适度,每天给宝宝吃的水果不要超过三种,并且控制量。因为一些水果中含糖量太高,多吃会使宝宝食欲不振,还会影响消化功能和其他营养素的摄取。
2、饭前饭后一小时再吃水果:
无论饭前仍是饭后,吃生果都要距宝宝吃饭时间一小时以上,或许在午睡后这个时间段也适合食用水果。因为宝宝的胃容量还比较小,快吃饭时分吃生果会占有必定空间,影响正餐的营养素的摄入;饭后马上吃水果,其间的单糖物质简单堵在胃中,很简单构成胃胀气,还能够导致便秘。
3、热一热再吃:
对于胃肠道消化功能不是很好的宝宝,冬季最好把生果加热后再给宝宝吃,避免因为生果过凉影响胃肠道而呈现消化不良状况,也能够榨成果汁加热后给宝宝喝。
除此之外,宝宝吃水果还要看准时机:
1、山楂不宜早上吃:
山楂不宜空腹食用,尤其不可以在清早进食。
2、早饭后吃西柚提神:
西柚中酸类物质含量较多,因此早饭后食用可以使宝宝大脑迅速清醒。
3、餐前吃香蕉、红枣:
香蕉能够辅佐医治便秘、小儿腹泻等,合适餐前食用;红枣富含很多维生素C,故有天然维生素C丸之美称,餐前食用为好。
4、饭后吃菠萝助消化:
新鲜菠萝含蛋白酶,若是空腹吃,菠萝的蛋白分化酶会损伤胃壁,有少数人还会导致过敏反应。因而应在餐后食用,还能协助消化。
5、柿子最好晚上吃:
柿子中含有大量的柿胶和鞣质,早上空腹食用,会与胃酸产生作用,形成胃柿石,严重影响消化功能,所以宜饭后或晚上食用。
6、宝宝吃橘子一小时前后不要喝牛奶:
另外,宝宝吃柑橘前后的一小时不宜喝牛奶,否则柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,会发生凝固而影响柑橘中的营养吸收。
最后,小编来介绍几道适合宝宝的别出心裁的水果餐,我们一起来看看吧~
水果藕粉
原料:藕粉50克,苹果(或桃、杨梅、香蕉适量),清水250克。
制作:
1、将藕粉加适量水调匀;苹果去皮,切成极细末。
2、锅置火上,加水烧开,倒入调匀的藕粉用微火慢慢熬煮,边熬边搅动,熬至透明为止,最后加入切碎的苹果,稍煮即成。
3、制作时,把水果洗净后,最好用小勺刮成泥,以利孩子消化吸收。
雪梨饭团
主料:糯米50克、雪梨2个、豆沙少许、熟猪油5克、
调料:植物油少许
制作方法:
1、 糯米洗净后,用水浸泡;雪梨去皮切碎备用。
2、 将糯米连同切碎的雪梨一起上锅蒸成饭。
3、 将熟猪油和豆沙趁米饭热时拌入饭中,双手洗净,沾着植物油将米饭捏成饭团。
草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。
其实,并不是所有的水果都适合孩子吃的,要合适的吃,要适量的吃,要健康的吃才是最好的~
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