1、谷类及薯类：包括米饭、面食、玉米、杂粮、红薯等，每天大约1斤，根据孩子的年龄进行调整。
2、肉、禽、蛋、奶类：每天可以吃禽肉2两，鱼、虾类各0.5两—1两，蛋1个，牛奶（或酸奶）1杯。
3、豆类或豆制品：每天可以吃2两。
4、蔬菜和水果：应季的蔬菜每天应吃6两—1斤，水果4-5两。
5、油类要控制每天不超过半两，盐、糖要少吃。
好早餐：早餐是一天的开始，吃不好会影响孩子一天的心情和精力。假期里也不能例外，可以喝一杯牛奶，一个鸡蛋，其他可选择吃馒头、面包、包子、米粥、豆浆、面条、麦片，最好还要吃几片火腿肉，一些蔬菜（如拌黄瓜、萝卜）和水果。
适当吃零食：家里的一般零食少不了，可以选择适合的品种，如酸奶、水果、花生、核桃、牛肉干等，在两餐之间吃，不要在临睡时吃，也不要边看电视边聊天吃，以免不知不觉中吃的过多。
少吃烧烤、油炸等快餐类食品：这类食品能量过高，偶尔吃些可以，多吃则对身体不利。
亲朋好友聚会，不可吃过多的肥甘厚味，要注意饮食清淡些，不可暴饮暴食，更要注意饮食卫生。
喝清淡饮料，如白开水，淡茶水，不要喝含糖高的饮料，如各种甜味饮料、冷饮等。
2孩子寒假怎么过：住
1、合理安排时间
俗话说“文武之道，有张有弛”，寒假里，既要让身心得到放松，又要不忘“复习功课”，要过得既充实又快乐。每天除安排一定的时间休息娱乐外，也应安排一定的时间在学习上。
2、让孩子的生活尽量有规律
家长尽量按照宝宝在幼儿园已经养成的生物钟来安排宝宝的生活，可以与宝宝一起制订一个“宝宝一日作息时间表”，然后引导和督促宝宝每天尽量按照计划来做事情，既培养了宝宝做事有计划性，又能够尽量符合幼儿园正常的作息时间。计划中要适当的加一些幼儿可以独立完成的学习内容，如：阅读一本图书，然后讲给父母听；玩玩具20分钟；画一幅画等。
3、培养孩子的安全意识
幼儿园放假前，老师都会对宝宝进行一些假期中的安全教育。结合幼儿园的安全教育，家长可以利用实地场景巩固宝宝的安全意识，增强宝宝的自我保护能力。如，家长带宝宝走在道路上时，可对宝宝进行交通安全的教育；带宝宝燃放烟花时，让宝宝明白如何操作才是安全燃放烟花等等。
4、睡眠
每天睡足9-10小时
“为了让孩子长高，有的家长给孩子买这样那样的特殊食物和保健品。其实，保证孩子充足的睡眠更重要。”熊丰说，现在的孩子学习压力大，很多都睡眠不足，晚上睡得晚早上起得早。
3孩子寒假怎么过：玩
1、丰富而有意义的生活内容
家长可以参照幼儿在幼儿园的学习和生活的内容，安排幼儿在家的活动。如：制定一周上下午的活动内容表。安排好每天上午和下午分别做什么。如：周一上午听故事，下午画图画。周二上午看一个小时的动画片，下午去街心公园玩。周三上午做数学游戏，下午做手工。周四上午阅读图书，下午（玩轮滑）等。
计划的制定可以帮助家长明确怎样安排幼儿的假期生活，同时也养成幼儿执行计划的良好习惯，培养幼儿活动的计划性和完成任务的意识。
假期安排幼儿上各种兴趣班要适当，本着幼儿自愿，幼儿喜欢和不疲劳的原则。
2、和孩子一起劳动
家长可根据宝宝的年龄，有选择的布置一些劳动任务让宝宝完成，如：父母回到家时，请宝宝帮父母拿拖鞋，既锻炼了宝宝的劳动能力，又满足了宝宝帮家长做事的愿望，这时，若是家长能够及时进行表扬，宝宝的自豪感就会油然而生，参与劳动的愿望就会更加强烈。以后再遇到类似的事情时，不用父母说，宝宝就会主动完成了。
3，让孩子经常运动
每天1小时动力性运动
陈丽的儿子12岁，身高1米55，在同龄的孩子中并不算很矮。但陈丽的儿子几乎不怎么运动。每天放学回来要做习题，周末还得上补习班。平时学习都来不及，更没时间运动了。
熊丰提醒家长，孩子再忙也要腾出运动的时间，不然错过了生长发育的阶段就再难找回了。她说：“寒假一个多月，孩子放假休息时，正好利用这个时间做运动，帮助长高。”
熊丰建议，家长每天要让孩子做动力性的运动30分钟-1小时，如跳绳、打球、跑步、爬山。最好在阳光下运动，因为太阳光能促进维生素D的合成，刺激骨骼和肌肉的生长。
4孩子寒假怎么过：学
1、自理能力培养：
1、吃饭是个大问题。
很多幼儿园，尤其是小班及以上，老师和阿姨是不会喂饭的。也不会像在家里一样，大人哄着，劝着让你多吃几口。一盘饭菜放在你面前，如果你半个小时还没吃，那么就撤走了。所以大部分小孩子到了幼儿园都会变瘦。所以一定要训练孩子自己吃饭，而且吃饭时注意力集中。还要关注孩子，不要让他们挑食。这样才能保证在幼儿园会不饿肚子。
2、上厕所要主动要求。
很多幼儿园的厕所都是蹲位的，这对于小宝宝而言，是个挑战。所以起码要让孩子学会自己脱穿裤子，还要告诉孩子想上厕所一定要及时跟老师反映。这个是很必要的。
3、自己喝水，洗手，穿衣，盖被子等自理能力也要不断的训练。
让孩子可以更好的适应幼儿园生活，尽量自己的事情自己解决。还要调整孩子的午睡时间，尽可能的和幼儿园的午睡时间一致。这些生活的技能是小孩子读幼儿园之前要掌握的，这样可以帮助孩子在幼儿园可以轻松应对的必杀技。
2、心理培养
1、告诉孩子幼儿园是乖宝宝才可以去的地方，幼儿园是最美好的地方。
如果可以，带他去即将入园的幼儿园看看，那么当真正有一天入园时，他不会那么焦虑和害怕了。讲述幼儿园一天的生活，做早操，做游戏，吃点心，上课，吃午饭，睡觉，游戏，下午茶，放学回家。如果可以，和孩子一起做游戏，演绎一天的幼儿园生活。让他情感上先接受这样的生活。
2、读幼儿园前，多让宝宝参加亲子活动，多和小朋友接触，和他人接触。
那么在和阿姨和老师接触时，也不会不听话而吵闹。让孩子学学唱歌跳舞，玩玩游戏，让孩子可以听从指令。不要太自我，这样容易引起阿姨和老师的反感。
3、性格培养
1、懂礼貌，嘴巴甜。
老师阿姨都会喜欢懂礼貌的孩子。那么平时要懂得礼貌，学习一些你好，对不起，再见的基本礼仪，是十分必要的。懂得分享更是小朋友要学会的一点，尤其是和其他孩子一起时，要特别关注。
2、勇敢不胆小。
在幼儿园，总会和小朋友发生争端。这个时候，如果孩子胆子小，就一定会被欺负。那么被打，被欺负的可能性就增大。所以，一定要让孩子胆子大点，勇敢点。这样不会吃亏。
3、学会专注，是孩子必要的学习习惯。
无论是做手工，还是玩橡皮泥，剪纸，折纸，黏贴，这些基本技能也要让孩子提前学习。同时让孩子更专注的做事情，不要三心二意。这样可以更受老师喜欢。
性格、心理、自理能力等是孩子入园前一定要做好的准备，这几点没有问题了，孩子才能快乐的融入幼儿园，喜欢上幼儿园，和幼儿园里的小朋友交上朋友。所以孩子入园前，家长们不要忽略这些。
4、坚持培养幼儿良好习惯
家长要了解幼儿在幼儿园里教师对幼儿良好生活卫生和行为习惯培养的要求，如：吃饭、睡觉、盥洗、以及学习习惯等等，希望家长在假期里的家庭生活中，坚持和沿袭幼儿园里教师对幼儿的要求，而且要坚持去要求和执行，不能因为溺爱、觉得麻烦等原因对孩子放松要求，如果是这样就会产生教育的抵消。
具体的年龄阶段的生活卫生行为习惯的要求，有的幼儿园是在幼儿的成长册上教师会?以假期幼儿生活评价表的方式给予。有的幼儿园教师会以家长会的形式，向家长告知，还有的幼儿园以家长园地宣传橱窗的方式呈现。
5、学一学入学前应该掌握的知识
1、让孩子说出自己所做事情的名称和内容，能够看图说话和复述所经历的事情。您还可以通过命名游戏、谈话、讲述、唱歌、猜谜、词语接龙等活动引导孩子运用口语大胆、流畅地表达自己的想法。
2、每天晚上安排一定的时间与孩子一同阅读。给孩子一些可以自己读的书(您可以从一页一幅的、语句简单的故事书开始)，和孩子一起大声朗读。并仔细地倾听孩子对故事的描述，问一些和故事有关的问题。您就会知道孩子到底对故事理解了多少，从而了解孩子的阅读能力。
3、与孩子一起创设学习文字的环境。您可以和孩子一起为玩具、家里的物品贴上文字标签，在孩子的房间中有随手可取的带字书籍和书写工具，随时随地和孩子一起认读周围生活中遇到的有趣的汉字。注意，不是为了追求认字的数量多少。而是培养对汉字的兴趣与敏感。
4、从周围生活中引导孩子对数数、形状、数量关系等的感知和学习。您可以利用超市的排队长龙、屋顶的模样、餐前餐具摆放等事情来和，孩子一起学习。最重要的是要保持孩子对数学世界的好奇、兴趣和探究的冲动。
5安排寒假生活五原则
1、确保安全
无论是什么时候，孩子的安全问题都应该排在第一位，寒假更不能放松。家长除了做好防事故、防水、防火、防电、防盗、防拐、防骗等工作外，树立孩子自身的安全意识最为重要，家长可以通过观看安全视频、新闻等去教育孩子，培养安全意识。
2、放松休息
放假应该主张孩子休息，坚持锻炼，放松心情。如果家长在假期把孩子的生活安排得满满的，让孩子觉得比上课还要紧张，结果往往事倍功半，甚至适得其反。
3、满足愿望
假期安排之前首先要了解孩子的心愿，在合理的情况下尽量满足其愿望，这样有利于孩子的身心健康。但是不合理的要求要巧妙地引导，不能溺爱孩子，要成为智慧的父母，助孩子成就未来。
4、学习生活
寒假里家长不能放任孩子，要做一个智慧的家长。除了引导孩子复习总结上学期知识，还要指导孩子为下一学期做好准备。另外，家长还可以根据小孩的兴趣爱好，去安排兴趣班。除了学习，必须利用假期让孩子参与到家庭生活中来，让孩子具备生活能力。
5、以身作则
家庭中父母的行为对孩子有着潜移默化的作用，能给孩子很大的影响。有些父母放假热衷于打麻将、打牌等，通宵达旦，这对孩子会造成不良影响。父母可以利用假期，多跟孩子相处、交流、一同外出等，既增进亲情又放松心情。
6克服寒假十大坏习惯之对策
1、睡懒觉
2、人来疯
3、吃零食
4、看电视
5、“宅”在家
6、臭脾气
7、不学习
8、两面派
9、依赖心
10、物质欲
7国外孩子寒假在干什么
英国
英国学校普遍重视阅读，因而会布置一定(依据孩子年龄不同而有所差别)的阅读作业，并要求每本书要撰写上千字的读书报告。但是补习班在英国不普遍，父母一般不会强迫孩子去上补习班。而且请家教价格昂贵，条件好的家庭给孩子请的家教也多是音乐、美术等艺术类的。只有课业特别困难、赶不上学校进度的学生，才会在寒假上补习班。
美国
有条件的家庭还会邀请无家可归者来家里一同过圣诞，孩子也可以借此深刻理解圣诞的分享精神。此外，去教堂也是圣诞假期里必不可少的环节，在这里孩子们会读圣经、做礼拜。有些孩子还会组成小的唱诗团，挨家挨户去敲门唱圣歌，以此来赚些零花钱。美国对阅读非常强调，美国孩子阅读习惯的培养不仅只来自学校，更有来自家庭和社会的努力。很多书店和社区图书馆都会在暑期举办专门的阅读活动，父母一定会带孩子积极参与，这些活动还有适当的奖励给孩子，奖品全部由社会赞助。
法国
巴黎有260多处“娱乐中心”，专门接待放假期白天无人照管的3至13岁的孩子，中心的费用由国家教育部和巴黎市政府共同支付。
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