父母如何培养幼儿的进餐兴趣

每个父母都希望孩子能多吃饭，长得健康。于是想尽一切办法哄孩子进食。但很多时候收效甚微。那么如何才能激发孩子的进餐兴趣？

1. 在制作幼儿饮食的时候不能只讲营养，还应注意食物的色、香、味。先从感官上吸引幼儿对食物的注意力，激发进食兴趣。比如颜色搭配上，应强调鲜艳，如鸡蛋炒西红柿、青椒炒猪肝、三色丸等。

2.大人可让孩子适当参与食物制作和饭前的准备工作。如在制作食物过程中，可以给孩子讲各种蔬菜的名称，让孩子把择好的菜放进盆里。2-3岁的孩子还可以帮助父母剥毛豆、摆饺子、发筷子等。

3.大人在孩子面前不要谈论什么好吃什么不好吃，自己喜欢吃什么不喜欢吃什么。大人和孩子一起进餐时，大人要表现出吃得津津有味，说一些鼓励孩子应该多吃、不能挑食的话。同时应该多讲“吃了这个你就会变得更聪明”、“吃了这个你能长得更高”等鼓励话。

4.吃饭前要让孩子保持安静、轻松、愉快的情绪。吃饭的环境也要安静整洁。让孩子按时就餐，让胃的消化液正常分泌，切不可让孩子过度兴奋或疲劳，也不要苛责孩子。饭前1小时内不要吃糖果，也不要喝大量的开水，以免影响胃液的正常分泌或冲淡胃液，造成孩子食欲下降。

5.要有意识地用童话故事、比喻、示范等办法，引导孩子理解食物的好处。当孩子偏食时，对于其不喜欢的食物，父母一定要多变换花样把该食物做得美味，让孩子慢慢从不喜欢过渡到能接受该食物。

6.如果孩子发脾气、任性时，切不可用糖果、饼干等食物哄孩子，采取转移孩子不合理的要求，以免形成一到吃饭时间就吃零食的坏习惯。

7.如果孩子把饭弄翻，家长要耐心教给孩子正确用餐的动作，让孩子始终保持较高的学习积极性。

8.要及时了解孩子拒食或食欲不好的原因，比如是否两餐之间相隔的时间太短或饭前吃糖果过多。

孩子都是喜欢吃饭的，不过小孩子吃饭和大人不同，这就要求父母要掌握一定的技巧。孩子吃得如何，关键在于父母。

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