春暖花开,眼下正是草莓上市的时节,有不少家长热衷于在周末带孩子去郊外采摘草莓。 然而,由于防护不当,许多孩子在活动过程中引发了感冒、腹泻、皮疹等疾病,有的孩子甚至还遭到了蜜蜂的“袭击”。在享受采草莓的快乐时,家长该怎样为宝宝做好防护措施呢?
采草莓时要防感冒
草莓棚内外温差很大。晴天太阳当空时,草莓棚里的温度可达到25℃左右,而采草莓又是活动量比较大的活动,孩子们在里面采一会儿便会出汗。如果时间长的话,就像洗了把桑拿浴。而在草莓棚外,由于地处郊区,温度比较低,而空旷田野的风力也较大。孩子出来后,身上汗还没有干,而此时被风一吹就会受凉感冒。有些地区的草莓基地没有架构大棚,小孩喜欢乱跑,运动量大,出汗多也容易诱发感冒。
对策:家长要掌握好采草莓的时间,年龄小的孩子不宜在棚里待过长的时间,10分钟左右出棚透透气。采草莓时可以穿全棉的运动服,以便肢体活动和吸汗。最简单可行的方法就是在小孩的背后放一条吸汗毛巾,出棚后,家长要及时给孩子擦干身上的汗,并穿上厚一点的外套,以防受凉。
草莓洗不净可导致腹泻
“新鲜草莓可以随摘随吃”,不少草莓基地纷纷打出标牌。草莓种植过程中的农药、肥料及病菌等很容易附着在草莓表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
对策:洗草莓应用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的细菌会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓。
特别注意的是,一般人群每次食用10-15颗即可,脾胃虚寒、肺寒咳嗽的宝宝不宜过多吃草莓。另外,草莓中鞣酸含量较高,如果吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物,会影响钙、铁的吸收。
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