黑米本身不会导致性早熟,添加了性激素的黑米会导致性早熟。
2小孩可以吃黑米、黑米粥吗
可适量吃。
黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效,小孩可以食用,可以煮粥喝。
3多大宝宝可以吃黑米
1岁以上宝宝可以吃黑米。
黑米的营养价值明显要高于大米,其蛋白质、多种维生素及微量元素都要高于大米1~3倍,而且黑米中含膳食纤维多,血糖指数仅为55(白米饭为87)可以吃,黑米吃了好。
建议做成米糊宝宝会更好吸收的。
4黑米的食用禁忌
1、米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。
黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。
2、病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。
3、中医认为黑米性平,味甘;火盛热燥者不宜食用。
4、由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。
5、黑米所含铜都比大米高1~3倍;不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用。
6、服用四环素类药物禁忌食用黑米。
5黑米对人体的好处
1、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;
2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;
4、黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效
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