一些孩子已接触过部分“江鲜”,如,刀鱼等。大班的孩子,语言、绘画、手工制作能力已有了一定的基础,针对这些情况,我决定将“长江三鲜”(刀鱼、鲥鱼、河豚)作为主要内容,开展一节集“语言、绘画、制作”等多方面发展目标为一体的美术活动。
活动目标
1.通过做鱼的生活情景,激发幼儿对绘画活动的兴趣。
2.能大胆地用线条勾画出简单的长江三鲜,并能用丰富的色彩与图案代表不同的口味进行装饰。
3.感受家乡资源的丰富,激发对家乡的热爱、自豪之情。
活动准备
1.多媒体演示文稿。
2.“煎盘”(纸制)每人一只,剪刀人手一把,蜡笔,画纸。
3.教师用品:煎盘一只,剪好的鱼两条,蜡笔,画纸三张,视频展示仪,作品展示台,黑板。
4.小组操作材料:
红烧组:绿色皱纹纸做的“葱花”,红色、黄色腊光纸做的“辣椒”、“姜片”等。
咖喱组:红色、青色、米色纸做的“红椒块”、“青椒块”、“洋葱块”。
清蒸组:黄色、绿色橡皮泥做的“姜丝”、“葱”,红色的“辣椒”。
油炸组:红色橡皮泥(做番茄酱)。
活动过程
一、谈话活动,引出活动主题。
T:(点击画面)“你们好!我的名字叫起司猫,今天我来大1班做客,今天是我的生日哦!”
T:你们说,我们该怎样来招待它呢?”
C:“小猫最喜欢吃鱼了。小朋友们你们知道吗?我们的家乡太仓就是位于长江边的。长江里有许多种类的鱼。今天我们就每人做一道美味的长江鱼来招待小猫,好吗?”
二、简笔画——长江三鲜。
T:(点击画面)长江里有三种鱼是特别有名的,它们的味道非常鲜美,所以人们称它们为“长江三鲜”。先让我们看看是哪三种鱼吧!”
1.幼儿观察鱼的形态,说说鱼的特征,教师介绍名称。
刀鱼——身体细细长长的,嘴巴尖尖的,尾巴细细的,身体就像一把刀。
鲥鱼——身体有些扁。
河豚——头和肚子圆圆的,眼睛鼓鼓的,背部和肚子上有刺。
T:(点击“三鲜”画面)“长江三鲜”这三种鱼各有各的特点,老师现在想把它们画出来了。
2.教师示范三种鱼的简笔画,(提醒幼儿要将纸画满,从纸的一端画到另一端。)将其贴于黑板展示。
三、绘出“鲜美”鱼餐。
师:“鱼我们已经准备好了,接下来该做鲜美的大餐了。烧鱼的方法有很多种,我们来欣赏一些图片。”(点击画面,幼儿欣赏颜色鲜艳的烹饪美图。)
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