1、知道ji蛋是母ji下的，了解生ji蛋与熟ji蛋的构造及不同。
2、了解ji蛋的吃法，知道ji蛋有营养，培养幼儿不挑食得好习惯。
3、通过动手操作，发展幼儿的动手能力和锻炼小肌肉。
活动准备：
1、熟ji蛋20个幼儿自备
2、生ji蛋1个，沙拉酱1瓶
3、ji蛋吃法图，字卡，乳胶，餐盘、餐碗若干
活动过程：
1、故事：《ji妈妈找蛋》。“ji妈妈的蛋在哪里呢？”
2、请幼儿通过多种感官感觉ji蛋。
摸一摸蛋壳有什么感觉？
看一看蛋壳是什么颜色，什么形状的？
闻一闻ji蛋有什么味道？
互相比一比谁的ji蛋大些，谁的小些？
请幼儿数一数全班有多少个蛋？
3、请幼儿剥开ji蛋看一看里面有什么
4、老师出示ji蛋请幼儿摸一摸，闻一闻，看一看
提问：为什么不一样？
哪里不一样？
ji妈妈生出来的生ji蛋还是熟ji蛋？
生ji蛋怎样才能变成熟ji蛋？
你们吃过那些有ji蛋做成的东西？（出示吃法图）
5、幼儿品尝ji蛋制品及动手制作ji蛋沙拉
讨论：你吃到了什么，什么样子的，什么味道的，怎么做成的等等
6、总结：让幼儿了解ji蛋是有营养的，教育幼儿不挑食。
“ji妈妈感谢小朋友们帮助他找到了蛋，送给你们一些礼物，请你们到活动区去发现吧”
区域准备
美工区：装饰蛋宝宝
表演区：ji妈妈找蛋
数学区：蛋宝宝益智
操作区：制作蛋花
活动评价:
在此次活动的教师选择了孩子熟悉的“ji蛋”作为本次
中班健康教育活动：好吃的野菜
中班健康活动：可爱的小脚丫
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