观察指导区域：小小餐厅??-我家来客人了
　　
　　观察指导教师：张蜜
　　
　　观察指导时间：2015年3月15日上午
　　
　　本区域活动设计意图：
　　
　　大班教育主题《甜蜜一家亲》，结合主题活动中角色区活动《我很能干》，设计了我家来客人了这一情景，让小朋友们作为主人接待客人，培养幼儿礼貌用语的使用及动手能力。平时幼儿在家，来客人时，小朋友都是作为小孩子，只管着玩就行了，从来没有考虑过自己作为主人公地位应尽到什么责任，从来都是妈妈在厨房忙的脚不沾地，她们还是自己玩自己的，此次小餐厅活动给幼儿提供了一个能够在厨房展示自己的机会！
　　
　　案例描述：
　　
　　燕奕帆、刘姝晗、宁昊月、王国清、郭旭栋在听我说到“家里来客人了，你们谁愿意招待客人啊？”这句话之后，就迫不及待的来到了我们的小小餐厅，忙了起来，张鸿鹏作为今天的小客人，来燕奕帆家里做客，小主人燕奕帆对张鸿鹏说：“你坐下吧？”我听出来了这个口气好像不怎么礼貌，急忙上前纠正：“客人去我们家做客，我们应该用一种什么样的口气让客人坐下呢？”她不好意思的看宁昊月，一向聪明伶俐的宁皓月说：“我们应该请客人坐下”我摸了摸她的头笑了，看来，小朋友的礼貌用语有待加强啊！这个时候郭旭栋和小客人两个人开心的聊了起来，这个时候我问郭旭栋：“如果客人去你们家，两个人在聊天的时候万一口渴了怎么办呢？”郭旭栋这才想起来要给小客人倒水喝了，张鸿鹏还回了一句“谢谢！”看来小朋友们的悟性还是很高的啊！再看http://www.jy135.cn/旁边的小女孩们，多么相亲相爱啊，一个个在厨房忙的不亦乐乎，当刘姝晗发现宁皓月围裙系不上时，说了句“我来帮你吧”这种情况是提高孩子们互相合作、互相帮助意识的好时机，我怎么会放过呢，我及时表扬了刘姝晗，说她是个乐于帮助别人的好孩子，老师很喜欢她。
　　
　　看小小餐厅的小姑娘们，燕奕帆担任了今天的主厨，看她那认真切胡萝卜的样子，还真像那么回事！她说吃蔬菜对身体好，所以她做了很多蔬菜，什么胡萝卜啊、青椒啊、白菜啊、茄子啊，营养真是丰富，刘姝晗则忙着刷锅，她说这样才卫生，妈妈在家都是这样做的！糟糕，好像人手不够了，燕奕帆果断请郭旭栋来帮忙煮玉米，可是玉米煮上了，郭旭栋又开始偷懒，跑到一边玩去了，这怎么行？我赶紧叫住了他，问道：“在看煤气炉的时候离开太长时间，会有什么后果？”他想了想说，“可能会发生爆炸，很危险，我应该去看着它。”我很欣慰，这是对小朋友安全知识的普及。于是他耐心的在炉子旁边看着，并且实时检查煤气炉的情况。转眼间，小朋友们的饭菜做好了，我观察了一下，有蔬菜、玉米、汤、还有饭后水果呢，真是丰盛，我不禁为小朋友们的想象力折服！大家一起围在桌子上吃了起来，真是相亲相爱的一家人啊！饭后就连小客人都帮着收拾碗筷，我走过去夸了张鸿鹏，“在家肯定也是妈妈的小帮手吧！”
　　
　　案例指导策略的分析（成功之处、不足之处，下一步的改进建议）：
　　
　　1、活动内容与主题活动紧密相连。因为孩子们平时当惯了衣来张手、饭来张口的小孩子、其实在她们内心，也想跟大人一样做一次主人，能按照自己的意愿主导一次厨房，这次活动给小朋友们提供了一个展示自己的平台。
　　
　　2、教师首先作为一名观察者的身份加入其中，成为了孩子作品的倾听者，行为的适时指导者，“如果客人去你们家，两个人在聊天的时候万一口渴了怎么办呢？”，这一委婉的语气，对孩子的行为进行引导，使孩子懂得如何接待客人。
　　
　　3、相互欣赏。当一个孩子具有好的想法时，给予表扬，并让其他幼儿一起欣赏，这样，孩子们相互学习，创造力会进一步丰富。
　　
　　4、活动中渗透情感目标。例如，通过活动孩子们知道了要讲究卫生、要使用礼貌用语。明白了当客人来家里做客时要友好接待。
　　
　　5、教师的引导。教师要善于观察孩子的活动，在恰当的时间给予恰当的指导。
　　
　　本次区域活动指导语：
　　
　　1、如果……要怎么办呢……？
　　
　　2、……老师很喜欢你。
　　
　　3、为孩子们的想象力折服！

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