点拨：1. A 2. D 3. B。关系代词that和which在指物以及关系代词that和who/whom在指人时常常可以互换。但如果先行词既指人又指物 ( 如第1题 )，或先行词本身就是指物的不定代词如anything，something，everything，all等以及先行词前有特殊词如形容词最高级，序数词，the only，all，each等词修饰时，只能用that；如果用来引导非限制性定语从句，或指代一个句子(如第2题)以及用在介词后指物时，只能用which而不用that；如果引导一个非限制性定语从句放在主句前或翻译为“如同，就像”时(如第3题)，一般用as而不用which。
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