苏轼的古文思想是文、道并重。他推崇韩愈和欧阳修对古文的贡献，都是兼从文、道两方面着眼的。但是苏轼的古文在北宋具有很大的独特性。首先，苏轼认为文章的艺术具有独立的价值，如“精金美玉，文章并不仅仅是载道的工具，其自身的表现功能便是人类精神活动的一种高级形态。其次，苏轼心目中的“道”不限于儒家之道，而是泛指事物的规律。所以苏轼主张文章应像客观世界一样，文理自然，姿态横生。他提倡艺术风格的多样化和生动性，反对千篇一律的统一文风，认为那样会造成文坛“弥望皆黄茅白苇”般的荒芜。
苏轼的散文在宋代与欧阳修、王安石齐名，但如果单从文学的角度来看，则苏文无疑是宋文中成就最高的一家。
苏轼的古文
《荀卿论》《范增论》《留侯论》《贾谊论》《晁错论》《东坡志林》《随记集》《刑赏忠厚之至论》《石钟山记》《记承天寺夜游》《重巽以申命论》《进策》《天石砚铭（并序）》《策别课百官》《策别安万民》《策别厚货财》《策别训兵旅》《策断》《黠鼠赋》《记游定惠院》
苏轼的诗有二千七百多首，干预社会现实和思考人生的题材十分突出。苏轼对社会现实中种种不合理的现象抱着“一肚皮不入时宜”的态度，始终把批判现实作为诗歌的重要主题。更可贵的是，苏轼对社会的批判并未局限于新政，也未局限于眼前，他对封建社会中由来已久的弊政、陋习进行抨击，体现出更深沉的批判意识。
深刻的人生思考使苏轼对沉浮荣辱持有冷静、旷达的态度，在苏轼的诗中有充分的体现。苏轼在逆境中的诗篇当然含有痛苦、愤懑、消沉的一面，但苏轼更多的诗则表现了对苦难的傲视和对痛苦的超越。
苏轼学博才高，对诗歌艺术技巧的掌握达到了得心应手的纯熟境界，并以翻新出奇的精神对待艺术规范，纵意所如，触手成春。而且苏轼的诗表现能力是惊人的，在苏轼笔下几乎没有不能入诗的题材。
苏轼的诗歌
《赤壁赋》《后赤壁赋》《东栏梨花》《出颍口初见淮山是日至寿州》《春宵》《海棠》《和子由渑池怀旧》《和子由踏青》《花影》《惠崇春江晚景》《腊日游孤山访惠勤惠思二僧》《六月二十七日望湖楼醉书》《三月二十九日二首》《上元侍宴》《石苍舒醉墨堂》《书李世南所画秋景》《游金山寺》《题西林壁》《望海楼晚景》《雪后北台书壁》《饮湖上初晴后雨》《有美堂暴雨》《赠刘景文》《章钱二君见和复次韵答之》
苏轼的词共有362首，其贡献超过了苏轼的古文和苏轼的诗。苏轼继柳永之后，对词体进行了全面的改革，最终突破了词为“艳科”的传统格局，提高了词的文学地位，使词从音乐的附属品转变为一种独立的抒情诗体，从根本上改变了词史的发展方向。
苏轼对词的变革，基于他诗词一体的词学观念和“自成一家”的创作主张。与苏轼的诗一样，苏轼的词中也常常表现对人生的思考。这种对人生命运的理性思考，增强了词境的哲理意蕴。苏轼虽然深切地感到人生如梦，但并未因此而否定人生，而是力求自我超脱，始终保持着顽强乐观的信念和超然自适的人生态度。
苏轼用自己的创作实践表明：词是无事不可写，无意不可入的。词与诗一样，具有充分表现社会生活和现实人生的功能。由于苏轼扩大了词的表现功能，丰富了词的情感内涵，拓展了词的时空场景，从而提高了词的艺术品味，把词堂堂正正地引入文学殿堂，使词从“小道”上升为一种与诗具有同等地位的抒情文体。
从本质上说，苏轼“以诗为词”是要突破音乐对词体的制约和束缚，把词从音乐的附属品变为一种独立的抒情诗体。苏轼写词，主要是供人阅读，而不求人演唱，故注重抒情言志的自由，虽也遵守词的音律规范而不为音律所拘。正因如此，苏轼作词时挥洒如意，即使偶尔不协音律规范也在所不顾。也正是如此，苏轼的词像苏轼的诗一样，表现出丰沛的激情，丰富的想象力和变化自如、多姿多彩的语言风格。
苏轼的词
《少年游?去年相送》《江城子?湖上与张先同赋》《虞美人?有美堂赠述古》《南乡子?送述古》《永遇乐?长忆别时》《减字木兰花?空床响琢》《蝶恋花?密州上元》《江城子?十年生死两茫茫》《望江南?春未老》《水调歌头?明月几时有》《青玉案?三年枕上吴中路》《贺新郎?乳燕飞华屋》《蝶恋花?春景》《浣溪沙?门外东风雪洒裾》《浣溪沙?游蕲水清泉寺》《行香子?过七里滩》《点绛唇?不用悲秋》《满江红?寄鄂州朱使君寿昌》《念奴娇?中秋》《水龙吟?雁》《醉翁操?琅然》《洞仙歌?江南腊尽》《江城子?密州出猎》《阳关曲?中秋作》《浣溪沙?照日深红暖见鱼》《浣溪沙?旋抹红妆看使君》《浣溪沙?麻叶层层苘叶光》《浣溪沙?簌簌衣巾落枣花》《浣溪沙?软草平莎过雨新》《永遇乐?明月如霜》《南歌子?雨暗初疑夜》《浣溪沙?覆块青青麦未苏》《浣溪沙?醉梦昏昏晓未苏》《水龙吟?小舟横截春江》《定风波?莫听穿林打叶声》《浣溪沙?山下兰芽短浸溪》《哨遍?为米折腰》《洞仙歌?冰肌玉骨》《念奴娇?赤壁怀古》《南乡子?霜降水痕收》《临江仙?夜饮东坡醒复醉》《卜算子?黄州定慧院寓居作》《满庭芳?三十三年》《水调歌头?落日绣帘卷》《定风波?常羡人间琢玉郎》《鹧鸪天?林断山明竹隐墙》《浣溪沙?细雨斜风作小寒》《水调歌头?昵昵儿女语》《水龙吟?次韵章质夫杨花词》《八声甘州?有情风万里卷潮来》《木兰花令?次欧公西湖韵》
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一去紫台连朔漠，独留青冢向?昏
多情只有春庭月，犹为离人照落花