出自苏轼的古诗《惠崇春江晚景》
惠崇《春江晚景》 宋 苏轼 竹外桃花三两枝， 春江水暖鸭先知。 篓（lóu)篙(hāo)满地芦芽短， 正是河豚欲上时。
注释： 惠崇：北宋早期僧人，苏轼的朋友。能诗善画，尤其喜画鹅、雁等禽鸟与河湖等水景，《春江晓景》是他的名作。 晓：一作“晚”。 蒌蒿：一种野草，多生在河滩，春天开白色小花，茎可以吃。 芦芽：芦苇嫩芽。 河豚：一种味道鲜美但有毒的鱼，加工处理后可食用。译文 竹林外，桃花刚刚绽放了两三枝；江水渐暖，鸭最先感受春天的气息，蒌蒿已满地,而芦苇刚长出嫩尖，这正是河豚要沿潮水而上之时。
这是一首著名的题画诗。作者因为懂画、会画，所以他能紧紧抓住惠崇这幅《春江晚景》的画题画意，仅用桃花初放、江暖鸭嬉、芦芽短嫩等寥寥几笔，就勾勒出了早春江景的优美画境。尤其令人叫绝的是“春江水暖鸭先知”这一句，他把画家没法画出来的水温冷暖，描绘得如此富有情趣、美妙传神！此外，他的高妙还表现在幽默的想象上，他能看到画外，以画上并没有的“河豚欲上”，来点染初春的气息，深化画中的意境。如果说惠崇的画是“画中有诗”的话，那么这首诗便是“诗中有画”了。难怪它能作为一首人人喜爱的名诗而传诵至今. 惠崇是个和尚，宋代画家。这首诗是苏轼题在惠崇所画的《春江晓景》上的。 苏轼的《惠崇春江晓景二首》，后人往往只引这一首，忘了后面还有四句： 两两归鸿欲破群，依依还似北归人。 遥知朔漠多风雪，更待江南半月春。 这是一首题画诗，惠崇的《春江晓景图》没有流传下来，不过从苏轼的诗中，我们可以想个大概：一片竹林，三两枝桃花，一条江，几只鸭子，河岸上满是蒌蒿，芦芽刚刚破土，天上还有两两归鸿。河豚是看不到的，是苏轼在想：河豚该上来了，用蒌蒿和芦芽一炖，比东坡肉鲜多了。
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