文/艾里香
　　
　　父亲从老家过来，跟我住在一起。我天天很晚才回家，简直终日看不到父亲，我走的时候，父亲还不醒；而我回来，父亲却已经睡了。
　　
　　一天晚上，又在单位里加班。我感到本人切实是熬不住了。好不轻易把活干完，疲乏地回到家，翻开门，闻到一股浓浓的香味，循着香味而去，我看见餐桌上放着一大碗炖好的鱼头。草鱼、鲤鱼、鲢鱼、罗非鱼……好多少种鱼头，加上豆腐，再加上大料、桂皮、酱油、香菜叶、五香粉、胡椒粉、干辣椒。汤是白白的，红辣椒跟绿葱段、香菜叶，色彩是那样的诱人。鱼头是真香稠！我长长地吸了一口吻，那美好的味道渗进五脏六脾。
　　
　　我到卧室把妻子推醒。感谢地说：“谢谢你，老婆，你怎么晓得我喜欢吃鱼头？”妻子揉着惺忪的双眼，有些不好心思：“不是我给你做的，是爸爸今天给你买的鱼头，回到家忙活了半天，给你煨的五香鱼头。你快吃吧，吃完赶快睡觉。”我一个人从新回到餐厅，拿了筷子，美美地享受了一番。
　　
　　第二天一早，等父亲起来，我到了父亲的卧室，对父亲说：“爸，你怎么有这么好的手艺？五香鱼头做得真是好极了！”（感恩 www.zgyuwen.cn/lizhi/）父亲的脸上露出快活的笑颜，说：“只有你爱好吃就行。你要是喜欢吃，我就每天给你做。”
　　
　　我给父亲留了一些钱，父亲推了回去，说：“你也没有钱，我还有点积蓄，不须要用你的钱。”我执意留下，而父亲争抢个别还是又把钱塞进了我的口袋。于是，每天晚上，只要我一回到家，就能吃上那厚味的五香鱼头。我匆匆吃上了瘾。
　　
　　单位里不免有良多应酬。一天中午，本地来了几个客人，我陪他们一起吃饭，司机小王说去新开的一家鱼馆吧，那里鱼做得很有滋味。于是。大家便上车往鱼馆赶。
　　
　　果然是一家十分好的鱼馆，鲜菇鳕鱼、彩椒龙鳕、五柳银鲳鱼、翡翠鲜鱼羹……手艺真好！吃得客人满嘴留香。但我认为仍是没有父亲给我做的五香鱼头好吃。我给客人说了自己的老父亲每天给我做鱼头的事件，客人们都很激动，都说你这个儿子真是幸福，可能每天吃到父亲做的菜。我也有些自豪。我饮酒喝得多一些，出去上了一趟厕所。
　　
　　途经鱼馆厨房的时候，我看见一个老人，正在厨房里抬头忙活，把杀鱼时遗落在地上的鱼的内脏，装到一个大筐里。同时，他还弓着腰蹲在地上，仔细地把那一个个鱼头装到塑料袋里。我看不见老人的脸，只是觉得是那么的熟习。我叫住一个端菜的服务生，问那老人的情形。服务生忙说：“你说他啊，他是一个很奇异的老头，他天天来，天天到厨房帮厨，收拾整理鱼，但就是不要钱。他跟老板说好的，收拾完之后把大鱼的鱼头给他。听他说家里养了很多猫。他们家的猫就喜欢吃鱼头。所以，他天天拎着许多鱼头回家……”
　　
　　我没有听服务生说完。就走进厨房。我泪流满面。抱住还蹲在地上捡鱼头的白叟。大声地喊了一声：“爸”我还想大声地告知别人：我就是父亲天天领鱼头回家喂的那只猫。
　　
　　（摘自《伊犁晚报》）
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