酒可救国绝非危言耸听或者附庸风雅之言。

2000多年前的春秋时期，江南吴越之地上发生了一次越王勾践“卧薪尝胆”十年后反攻吴王夫差的战役。军队临行前，越国的百姓送勾践的军队美酒一坛，希望他们能够鼓舞士气，决胜战场，凯旋归来，不负江东父老。但酒少人多，难以分给每个军卒畅饮。十年磨一剑的勾践计上心来，他亲手把酒倒入河中，让全体军卒饮水以表共饮美酒。军中将士有感越王诚意，士气大振，一举收覆吴国。这个故事就是历史上有名的“壶酒兴邦”的典故。
题图说明：壶酒兴邦的发生地绍兴（原越国都城）

秦朝末年楚汉相争，项羽手下的谋士范增看到刘邦有帝王之气，就给项羽出了一计：请他来吃顿饭，喝次酒，趁机把他给作了以绝后患。这就是历史上最有名的一场宴席——鸿门宴。鸿门宴上故事情节的跌宕起伏自不必说，但有一个细节大家或许未必知道，就是范增暗示项羽下令杀掉刘邦，但是项羽无动于衷。无奈之下范增直接就暗示项庄舞剑，其本意是趁机刺杀刘邦。就在这个关键的节骨眼上，有一个人出来解围了，就是项伯，项羽的叔父，他起来和项庄对舞，刘邦有惊无险。项伯是楚王这一边的，怎么竟向着汉王了，其实除了刘邦是他请来的原因之外，“酒后生豪迈，酒后见诚意”是不可忽略的一点。估计是项伯也喝了酒，就开始埋怨范增的阴谋诡计了，把人家请来吃饭喝酒的，你在桌底下做小动作，绝非大丈夫，这种豪迈借着酒劲给放大了，于是项伯就直接拔剑相助了。酒让项伯豪迈凌然，也让他晚节可保：不仅封了侯，还赐了刘姓。

大概又过了300年，三国相争，“青梅煮酒”的故事就家喻户晓了。刘备当年在曹营跟随曹操，曹操的谋士认为刘备有鸿鹄之志，早晚要弃操而去，不如早结束了他为好。于是曹操就摆了酒，盘置青梅，共话天下。后来的事情大家都知道了，但不知道的是，刘备慌乱中掉了筷子，推脱是响雷惊吓所致，以掩饰自己的惊慌。其实，真正的原因不如是说酒后露真像而已，好在曹操也是酒三巡过后，满脸的猪肝色，洞察力大大下降，未觉察刘备的真实流露，才让刘躲过一劫，以至于成就了后来的三国鼎立。

后到了西晋末期，中国北方的土地被胡人占领。一些北方的贵族被迫渡江，背井离乡到了南方。这些士大夫、贵族们在一起，就开始怀念家乡，想到不知何时能收复失地，不禁黯然失色，然后就聚在江边的新亭，喝起闷酒来。酒可壮胆，这些人中就有一个叫王导的士大夫主动起来说：“当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪！”面对平时不怎么说话的王导如此亢奋，大家先是吃了一惊，之后大家纷纷附和，王导的话是酒话不假，但毕竟是大家的肺腑之言，于是纷纷撸袖子挽胳膊，准备大干一番。其实，这就是历史有名的“新亭会”，是东晋司马睿王朝建立的转折点，其历史意义非凡，因为就在那个会上，司马睿在王导的扶植下，开始有了组织基础。由此，一个不怎么起眼的酒PARTY，竟成就了当年的东晋王朝。

再说宋朝的开国皇帝赵匡胤，当了皇帝后想集中权力，就请他的大臣们来喝酒，喝得酩酊大醉的时候开始暗示：有权利不如有美酒良宅，原话大概是：“日夜饮酒相欢以终天年，君臣之间没有猜疑，上下相安，如是最好。”这么一暗示，大家吓得酒醒了多半，回去辗转反侧，一夜无眠，第二天就眼睛红红地把兵权都叫上来了。这个有名的“杯酒释兵权”几乎每年的历史高考上都会涉及，我们不得不说，是酒让北宋的政治权力高度集中起来，有利于国家的统一。

如此种种，举不胜举。你看看历史，就可以知道，每个朝代的更迭，几乎都可以和酒有或多或少的关系。当然，这里面酒可误国的事情也有，但和酒本身没关系，而是和当朝的帝王心性有关。毋庸置疑的是，适量的饮酒，绝对有助于帝王与大臣，大臣和大臣之间的和谐沟通。

时代进入到现代社会，酒依然是商务宴请中的不可或缺的一部分，就如那次在习酒小院里的那次聚会，回去后结交了新朋友不说，还因为酒后识真知，相见恨晚，所以就有了交流，交心和交易。

酒，真可救国。

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