洪迈在《容斋随笔》卷首说明：“余老去习懒，读书不多，意之所之，随即纪录，因其先后，无复全次，故目之曰随笔。”
<容斋随笔》包括《容斋随笔》……《容斋五笔》共5笔，74卷，共1220则：
《容斋随笔》卷一至卷十六，每卷自15则至29则，共329则；
《容斋续笔》卷一至卷十六，每卷自12则至18则，共249则；
《容斋三笔》卷一至卷十六，每卷自5则至20则，共248则；
《容斋四笔》卷一至卷十六，每卷自12则至24则，共259则；
《容斋五笔》卷一至卷十，每卷自9则至19则，共135则；未完成,洪迈即去世。
《容斋随笔》内容丰富包罗万象，大致包括下列几个方面：历史事件评论、历史人物评论,史料、典章、物产考察,宋代专著评介,天文、历算、星相等。
《容斋随笔》内容繁富，议论精当。有对宋代典章制度、官场见闻、社会风尚的记述，；对宋以前王朝废兴、人物轶事、制度沿革的记述；还有去伪存真的考订，如情如理的分析。其中对一些历史经验的总结颇有见地，许多资料为官方史志所不载，是我国古代笔记小说中不可多得的珍品。该书一经问世，在朝野引起强烈反响。明人李翰说：洪?quot;聚天下之书而遍阅之，搜悉异闻，考核经史，捃拾典故，值言之最者必札之，遇事之奇者必摘之，虽诗词、文翰、历谶、卜医，钩纂不遗，从而评之。"《四库全书总目提要》评价《容斋随笔》："南宋说部当以此为首"。
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