二、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用
【学海导航】
1.知识方面：
(1)理解无氧呼吸的过程。
(2)通过比较，说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
(3)理解细胞呼吸的原理。
2.能力方面：
(1)比较有氧呼吸与无氧呼吸，掌握其异同。
(2)理解细胞呼吸原理，并能联系实际举例说明其在生产和生活中的应用。
3.情感和价值观方面：
理解细胞呼吸原理，探讨其在生产和生活中的应用，建立理论联系实际的观点。
【基础整理】
1．无氧呼吸一般是指细胞在 条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出 能量的过程。在高等生物中称为 ，在微生物中也可称为 。其反应式：酒精发酵：
乳酸发酵： ；
场所： 。
2．有氧呼吸与无氧呼吸的比校
有氧呼吸无氧呼吸
不
同
点场所
条件
产物
能量
相
同点联系
实质
意义
3.请举两个细胞呼吸原理的应用的实例：
。
【跟踪训练】
1．人在繁重劳动后，觉得腰酸腿痛，这是由于葡萄糖氧化不彻底产生（ ）的原因
A．酒精 B．乳酸
C．酒精、CO2 D．乳酸、CO2
2．酵母菌在代谢中产生CO2的部位可能是（）
A．细胞质基质 B．细胞质基质和线粒体
C．线粒体 D．细胞液
3．无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量少，原因是（）
A．只发生在低等生物 B．反应过程简单
C．其反应需要氧 D．有机物分解不彻底．
4．无氧呼吸与有氧呼吸相比，下列叙述肯定不正确的是（ ）
A．需酶参与 B．能释放CO2
C．是一个逐步释放能量的过程
D．能生成大量的ATP
5．下列关于无氧呼吸区别于有氧呼吸的叙述中，表达不准确的是（ ）
A.不需游离的氧 B.氧化分解有机物不彻底
C .不产生CO2 D.产生ATP少
6．盛制作泡菜要利用乳酸菌发酵，下列对此有利的措施是 ( )
A．密封泡菜罐 B．敞开泡菜罐
C．高温处理 D．低温处理
7．水稻种子催芽时，谷堆太大，水又加多了，结果烂芽，主要原因是 （ ）
A.腐败菌繁殖，破坏了种子与幼芽
B.体积太大，中心温度过高
C.无氧呼吸产生乳酸的毒害
D.无氧呼吸产生酒精的毒害
8．豌豆种子萌发旱期；C02的释放量比O2的吸收量大3～4倍。其原因是 ( )
A．只进行了有氧呼吸
B．只进行了无氧呼吸．
C．有氧呼吸比无氧呼吸强
D．无氧呼吸比有氧呼吸强
9．下图表示氧气浓度对培养液中的草履虫、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用强度的影响，曲线A、B、C分别代表的是（ ）
A．酵母菌、乳酸菌、草履虫
B．乳酸菌、酵母菌、草履虫
C．草履虫、乳酸菌、酵母菌
D．酵母菌、草履虫、乳酸菌
10.苹果内部腐烂时消耗一定量的葡萄糖可产生A摩尔的二氧化碳，其植物体叶片在正常生长时，消耗同样数量的葡萄糖可产生二氧化碳： （）
A.1A摩尔 B.2A摩尔
C.3A摩尔 D.4A摩尔
11.在植物根细胞中，彻底分解1mol葡萄糖，需消耗的氧气量、释放的能量以及其中可能转移到ATP的能量数分别是（）
A.2 mol、125kJ、2870kJ
B.2 mol、686kJ、300kJ
C.6 mol、2870kJ、1161kJ
D.2mol、686kJ、300kJ
12.下列有关呼吸作用的叙述中，错误的是 （ )
①蛔虫进行无氧呼吸 ②哺乳动物的成熟红细胞只能进行无氧呼吸 ③长跑时，人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物 ④发酵和无氧呼吸为同一概念
A．①② B．②③
C．③④ D．①④
13．下图能够说明运动员在短跑过程中和短跑结束后血液中乳酸浓度变化的是( )
A．曲线a B．曲线b C．曲线c D．曲线d
14.将水果放在密封的地窖中，可保存较长时间，地窖影响水果代谢的原因是（ ）
A．CO2浓度增加，抑制细胞呼吸
B．黑暗无光，不易引起早熟
C．温度适宜，水果抵抗病虫害的能力增强
D．湿度适宜，水分容易保持
15.1个葡萄糖分子有氧呼吸释放能量为m，其中40%用于ADP转化为ATP，若1个高能磷酸键所含能量为n，则1个葡萄糖分子在有氧呼吸中产生ATP分子数为 （ ）
A．2n/5m B．2m/5n C．n/5m D．m/5n
16．右图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于（）
A．线粒体、线粒体和细胞质基质
B．线粒体、细胞质基质和线粒体
C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质
D．细胞质基质、细胞质基质和线粒体
17．右图是番茄根细胞对K+吸收速率和氧分压的关系曲线，下列说法错误的是 （ ）
A．氧分压在0和6时，根细胞呼吸所需的酶有所不同
B．A→B段，ATP是限制根细胞对K+吸收速率的主要因素
C．B点以后，通过中耕松土可进一步促进番茄根细胞对K+的吸收，曲线将延伸为M1
D．氧分压为8时，AB曲线将延伸为M2
18.下列关于植物细胞呼吸的叙述，正确的是（ ）
A.细胞呼吸的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜
B.是否产生CO2是有氧呼吸与无氧呼吸的主要区别
C.高等植物进行有氧呼吸，低等植物进行无氧呼吸
D.种子库中贮藏的风干的种子不进行呼吸作用
19.下列关于苹果、硝化细菌、变形虫的细胞结构和生理功能的叙述正确的是（ ）
A.三者均有线粒体
B.无氧呼吸的产物与人的相同
C.都含有核糖体，能够合成与有氧呼吸有关的酶
D.细胞膜和核膜都是双层膜，对物质的吸收具有选择性
20．关于细胞呼吸正确的说法是（ ）
A．无氧呼吸是不需氧的呼吸，但对底物的分解反应也是属于氧化反应
B．水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度
C．蓝藻进行有氧呼吸的酶存在于细胞质基质和线粒体
D．无氧呼吸对生物体的生存都是有害的
21．下表是有关有氧呼吸和无氧呼吸几个项目的比较，你认为不正确的是 ( )
选项比较项目有氧呼吸无氧呼吸
A公共途径将葡萄糖分解成丙酮酸将葡萄糖分解成丙酮酸
B丙酮酸继续分解的场所线粒体细胞质基质
C产物CO2和H2O乳酸或酒精
D释放的能量多少
22．请据图回答：经数小时后，U形管A、B两处的液面会出 现下列哪种情况。(实验装置足以维持实验期间小白鼠 的生命活动，瓶口密封，忽略水蒸气和温度变化对实验结果的影响)
A．A处上升，B处下降 B．A．B两处都下降
C．A处下降，B处上升 D．A．B两处都不变
23．下图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解。请根据图回答下面的问题。
(1)反应①、②、③、④中，可在人体细胞中进行的是________________________。
(2)粮食贮藏进程中有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为__________________。
（3）在反应①、②、③、④中，必须在有氧条件下进行的是____________________。
24．某同学体育课上跑了3 000 m后，除了“汗流浃背”外，还感觉肌肉酸痛。请根据学过的生物学知识回答下列问题。
（1）他“汗流浃背”、“肌肉酸痛”的生物学道理是什么？解释：出汗是由于 过程中，产生了大量 ，人体通过 散失热量；肌肉的酸痛是因为在剧烈运动时肌肉细胞由于暂时 ，细胞无氧呼吸产生了较多的 ，后者使细胞内溶液pH下降，肌肉蛋白空间结构改变。
（2）该同学休息了一个晚上后，又基本恢复正常，这是因为 。
（3）该同学在3 000 m跑过程中，肌肉收缩所需能量主要来自于 。
（4）有人研究发现，乳酸经血液循环运输到肝脏，可通过一定的生理过程合成肝糖元，因此，血糖与肌糖元之间的关系可描述为：肌糖元不能直接转化为 ，但可以通过 生成 ，再由 转化为 。
25．下图为不完整的呼吸作用示意图，请据图回答：
(1)图甲中X代表的物质是 ，E代表的物质可能是 。
(2)从图甲中选择适当的字母，填入下面的空格：
有氧呼吸的途径是 ，其中产生能量最多的是 阶段。
(3)马铃薯块茎在缺氧环境中发生的呼吸过程有 ，写出有关的反应式 。
(4)A与E阶段的反应属于 ，写出有关的反应式 。
(5)叶绿体中产生的氧气进入到相邻细胞中被利用的过程中，氧气分子通过的生物膜共有 层，通过这些膜的方式是 。
26．如图表示北方的一个贮存白菜地窖，随着氧气的消耗，二氧化碳浓度变化的情况。请回答：
（1）A~B段O2 的消耗量很大，CO2浓度上升也很快，白菜在进行 呼吸。
（2）C~D段O2 的浓度接近于0，而CO2浓度仍在上升，白菜在进行 呼吸。
（3）B~C段O2 的浓度已很低，CO2浓度几乎不上升，原因是 。
（4）从哪点开始，氧气浓度的高低成为限制有氧呼吸的因素？ 。
（5）为了有种于较长时间地贮存大白菜，应把地窖里的氧气控制在 段范围内。
第3节ATP的主要来源——细胞呼吸
二、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用
【基础整理】
答案：1．缺氧 少量 无氧呼吸 发酵
C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+少量能量
C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量
细胞质基质
2．有氧呼吸与无氧呼吸的比校
有氧呼吸无氧呼吸
不
同
点场所第一阶段在细胞质基质，第二、第三阶段在线粒体全部在细胞质基质中
条件除第一阶段外，均需分子氧参与不需分子氧参与
产物CO2、H2O酒精和CO2或乳酸
能量释放大量能量释放少量能量
相
同点联系从葡萄糖分解为丙酮酸相同，以后阶段不同
实质分解有机物释放能量，合成ATP
意义为生物体的各项生命活动提供能量
3.“创可贴”包扎伤口（透气防止感染）、酵母菌发酵生产酒精、给庄稼中耕松土、促进根系生长、稻田定期排水防止根腐烂、提倡慢跑有氧运动等
【跟踪训练】
1．B 2．B 3．D 4．D 5．C 6．A 7．D 8．D 9．A 10.C 11.C 12.C 13.C 14.A 15.B 16.C 17.C 18.A 19.C 20.A 21.B 22.C
23．（1）①、②、④ （2）呼吸作用产生水
（3）②
24．（1）强烈运动 热量，人体通过汗液的蒸发 相对缺氧 乳酸
（2）乳酸被逐渐分解 （3）肌糖元的分解
（4）血糖，无氧呼吸 乳酸 血糖
25．(1)丙酮酸 酒精和二氧化碳 (2)ACD D
(3)AB C6H12O6 2C3H6O3+能量
(4)无氧呼吸 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量
(5) 6 自由扩散
26．（1）有氧；（2）无氧；（3）氧气浓度很低，有氧呼吸十分微弱。而无氧呼吸被抑制；（4）B点；（5）B~C
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