天津市和平区2019-2018学年高二上学期期中质量调查生物（理）试题
一、单项选择题（共24题，每题2分，共48分。在每小题列出的四个选项中，选出最符合题目要求的一项）
1.下列与细胞有关的叙述错误的是
A.一切生物体的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的
B.SARS病毒没有细胞结构，也能独立完成生命活动
C.除病毒外，生物体都是由细胞构成的
D.多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动
2.利用显微位观察人的血细胞，使用相同的目镜，但在两种不同的放大倍数下，所呈现的视野分别为甲和乙，下列相关叙述正确的是
A.在甲中观察到的细胞，在乙中均可被观察到
B.若玻片右移，则甲的影像会右移而乙的影像左移
C.若使用相同的光则甲比乙亮
D.若在甲中看到的影像模糊，则改换成乙就可以看到清晰的影像
3.下列说法错误的是
A.细胞学说揭示了生物的多样性
B.德国科学家施莱登和施旺创立了细胞学说
C.细胞学说的建立，标志着生物学研究进入细胞水平
D.德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”
4.在下列鉴定实验中，对实验材料选择的叙述错误的是
A.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
B.甘蔗茎的薄壁组织含有较多的糖几近于白色，可用于还原糖的鉴定
C.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想动物树料
D.豆浆蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料
5.甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度。下列有关说法屮不正确的是
碘液 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂
甲 + + + + + + +
乙 + + + + + + + +
丙 + + + + + + +
A.乙种子中主要含蛋白质
B.这三种试剂使用时均不需要水浴加热
C.在观察颜色时，鉴定脂肪实验中需要用到光学显微镜
D.碘液、双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别足蓝色和紫色
6.下列各种材料中，不能用来作为观察叶绿体的灾验材料的是
A.黑薇叶片 B.疲菜叶片 C.黄杨叶片 D.胡萝卜根的横切片
7.图示中a、b为有机小分子物质，甲、乙、丙代表有机大分子物质，已知核糖体是由RNA和蛋白质构成的，则相关叙述正确的是
A.人的?经细胞屮含有5种a
B.婉豆叶肉细胞中的a含有5种碱基
C.b在细胞核中经脱水缩合形成丙
D.甲只分布在细胞核内，乙只分布在细胞质中
8.下列叙述错误的是
A.脂肪水解的终产物足廿油和脂肪酸
B.人的细胞膜上的脂质包括磷脂，胆固醇等
C.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成
D.质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解时，糖类耗氧比脂肪多
9.有关下图叙述，正确的是
A.含科两条肽链
B.共有126个肽键
C.R基中共含17个氨基
D.形成该蛋白质时共脱掉125个水分子
10.下列叙述正确的是
A.甘油以协助扩散方式通过细胞膜
B.所有小分子物质都能通过细胞膜进入细胞内
C植物细胞通过主动运输吸收矿质离子的过程只发生在活细胞中
D.主动运输使膜内外物质浓度趋于一致，维持了细胞正常代谢
11.先将酶和乳汁分?放入两试管中，将两试管放入同一水浴环境中保温15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。经过多次实验，记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表。
装置 A B C D E F
水浴t/℃ 10 20 30 40 50 60
凝乳时间/min 不凝固 7.0 4.0 1.5 4.0 不凝固
下列关于该实验的叙述中，错误的是
A.该实验说明_的活性受温度的影响，40℃左右是凝乳酶比较适宜的温度
B.将装置A内的混合物加热到40℃会发生乳汁凝固
C.必须先将酶和乳汁分别保温一段时间，再倒入同一试管中混合，然后保温并记录乳汁凝固所需要的时间
D.将装置F内的混合物降温到40℃就会发生乳汁凝固
12.多肽有链状的，也有环状的。下列有关说法，不正确的是
A.一条链状多肽至少含有1个氨基和1个羧基
B.n个氨基酸形成环状多肽时相对分子质量减少18n
C.某蛋白质由2条肽链、600个氨基酸组成，该蛋白质至少有602个氧子
D.如果有足量的三种氨基酸，则它们能形成多肽的种类最多是27种
13.下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是
A.蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子
B.核酸是以核苷酸为基本单位的生物大分子
C.淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子
D.多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子
14.某多肽被水解成3个四肽，2个三肽，5个六肽，1个五肽，这些短肽的氨基总数最小值及肽键总数依次是
A.11 42 B.11 53 C.12 42 D.12 53
15.下列选项中，属于动植物细胞共苻的糖类的是
A.葡萄糖、淀粉、果糖 B.葡萄糖、核糖、脱氧核糖
C.淀粉、脱氧核糖、乳糖 D.麦芽糖、果糖、乳糖
16.下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是
A.囊泡可以由内质网向高尔基体转运 B.性激素是由内质网上的核糖体合成
C.内质网可以参与物质运输 D.高等植物细胞没有中心体
17.细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述错误的是
A.酵母菌的无氧呼吸也叫做发酵
B.过程①会释放少量能量，生成少量ATP
C.真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和②
D.动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多
18.下列有关细胞核的叙述不正确的是
A.染色质主要是由DNA和蛋白质组成
B.核膜是单层膜，把核内物质与细胞质分开
C.核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关
D.通过核孔实现了细胞质与细胞核之间的物质交换和信息交流
19.下图中①〜④表示某细胞的部分细胞器，下列有关叙述正确的是
A.结构①是细胞中合成ATP的唯一场所
B.结构②和④均不具有生物膜结构
C.结构③是脂质合成和加工的车间
D.此细胞只可能是动物细胞
20.把蚕豆植株放在湿润的空气中照光一段时间后，取蚕豆叶下表皮制作临时装片。先在?水中观察，然后用质浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液取代清水，继续观察，结果如图所示。对此现象的推断最合理的是
A.?水中的保卫细胞失水导致气孔开放
B.糖?液中的保卫细胞失水导致气孔关闭
C.蔗糖进入保卫细胞后，细胞吸水导致气孔关闭
D.清水中的保卫细胞很快出现质壁分离并自动复原
21.将某植物花冠切成大小和形状相同的细条，分为a、b、c、d、e和f组（每组的细条数相等），取上述6组细条分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡相同时间后测量各组花冠细条的长度，结果如图所示。假如蔗糖溶液与花冠细胞之间只有水分交换，则
A.实验后，a组液泡中的溶质浓度比b组的高
B.浸泡导致f组细胞中液泡的失水量小于b组的
C.a组细胞放在蔗糖溶液中失水或吸水所耗能量大于b组
D.使细条在浸泡前后长度不变的蔗糖浓度介于0.4〜0.5moL-1之间
22.下列有关“探究酵母菌的呼吸方式”实验的叙述，错误的是
A.橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色
B.在探究有氧呼吸的实验过程中，泵入的空气应去除C02
C.若澄清石灰水变浑浊则说明酵母菌的呼吸方式为有氧呼吸
D.实验中需控制的无关变量有温度、pH、培养液浓度等
23.人肝细胞合成的糖原储存在细胞内，合成的脂肪不储存在细胞内，而是以VLDL（脂肪与蛋白质复合物）形式分泌到细胞外。VLDL排出细胞的方式最可能为(
A.自由扩散 B.协助扩散 C.主动运输 D.胞吐
24.为了研究温度对酶活性的影响，某同学在试管中加入了某反应底物和相对应的酶，环境及其试管中物质的温度都保持在10SSD2，对试管进行缓慢加热，使温度缓慢上升。根据此实验该同学画出了下面四个曲线图，其中错误的是
二、不定项选择题（共10小题，每题3分，共30分。在每小题列出的四个选项中，选出符合题目要求的选项。全部选对得3分，选对但不全得1分，选错或不答得0分）
25.下列有关细胞胶上蛋白质分子的叙述，不正确的是
A.在细胞膜内外侧对称分布 B.是不能运动的
C.与细胞膜的功能有关 D.在细胞膜内侧与糖类结合形成糖蛋白
26.微生物的种类繁多，下列微生物中?于原核生物的是
A.酵母菌 B.发菜 C.大肠杆菌 D.乳酸杆菌
27.下面关于绿藻和蓝藻的叙述不正确的是
A.绿藻有核膜、核仁，而篮藻没有
B.绿藻和蓝藻合成蛋白质的场所都是核糖体
C.绿藻和蓝藻都能进行光合作用，这与它们含有叶绿体有关
D.蓝藻是好氧藻类，其生命活动所?的能量主要由线粒体提供
28.下列叙述正确的是
A.具有氨基和羧基的化合物，不一定是氨基酸
B.评价蛋白质营养价值主耍依据其必需氨基酸的种类和含量
C.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接
D.蛋白质是生物体主要的能源物质
29.下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，错误的是
A.生物体内的蛋白质千差万别，其原因是组成肽键的化学元素不同
B.蛋白质变性是因为肽键的断裂，变性后丧失生物活性
C.?等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸
D.盘曲和折叠的蛋白质肽链被解开后，其特定功能并未发生改变
30.下列叙述错误的是
A.糖类物质不都是能源物质，如纤维素、核糖和脱氧核糖
B.麦芽糖水解的产物是果糖和葡萄糖
C.脂肪和磷脂含有的元素相同
D.谷物中的多糖是糖原和淀粉
31.下列有关生物体内水的叙述，正确的是
A.发生质壁分离的过程中，细胞内自由水与结合水的比例降低
B.细胞中自由水含量降低是细胞衰老的特征之一
C.水分子的跨膜运输方向进低浓度溶液→高浓度溶液
D.水是细胞中含量最多的化合物
32.下图为物质出入细胞的四种方式的示意图，下列相关说法中正确的是
A.影响A方式的因素是浓度差和载体蛋白数量
B.向细胞中注入某种呼吸抑制剂，则C、D方式受影响最大
C.葡萄糖进入红细胞的方式是C方式
D.二氧化碳可以通过B方式进出细胞
33.下列与ATP和酶有关的叙述正确的是
A.ATP的合成离不开_的催化
B.酶的合成需要ATP直接提供能量
C.ATP与消化解的组成元素存在差异
D.ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物
34.有氧呼吸与无氧呼吸的相?点是
A.都能产生二氧化碳 B.都能产生ATP
C.都经过生成丙酮酸的反应 D.都能产生水
三、非选择题（共4小题，每空1分，共22分）
35.（4分）使用染色剂染色是生物学实验常用的方法，某同学对有关实验做了如下归纳:
实验 观察对象 染色剂 实验结果
① 花生子叶细胞的脂肪颗粒 苏丹Ⅲ 脂肪颗粒被染成橘黄色
② 人口腔上皮细胞中的DNA和RNA
分布 吡罗红
甲基绿 细胞内染成绿色的面积显著大于
染成红色的面枳
③ 人口腔上皮细胞中的线粒体 娜绿 线粒体呈现蓝绿色
（1）上述实验结果的归纳，正确的有 （实验序号）。
（2）实验②在染色之前，使用了一定浓度的盐酸处理。盐酸可改变 通透性，加速染色剂进入细胞。在实验操作中，都要注意盐酸浓度，处理材料时的温度和 。
（3）健那绿使线粒体着色与线粒体内膜的酶系统有关。线粒体内膜上的酶主要催化有氧呼吸的笫三阶段反应，该反应变化是 。
36.下图表示分泌蛋白的合成、加工、分泌过程，a、b、c、d表示细胞器。下表是其中三种细胞器的化学成分。请回答相关问题：
细胞器 蛋白质（%） 脂质（%） 核酸（%）
甲 67 28 微量
乙 59 40 0
丙 39 0 59
（1）图中物质X是 ，研究图示生理过程一般采用的方法是 。
（2）表中甲、丙分别是 、 （填图中字母）。
（3）图中具膜的细胞器有 （填图中字母）。
（4）请在下面的坐标系中用柱形图表示表中数据。
37.（6分）鱼被宰杀后，鱼肉中的ATP经降解生成对鲜味贡献最大的物质——肌苷酸（IMP），但在酸性磷酸酶（ACP）作用下该物质会被进一步降解，导致鱼肉鲜味下降。为研究鱼类的保鲜方法，研究者从常见淡水鱼（草鱼、?鱼和鳝鱼）的肌肉中分离纯化得到ACP。并对该酶活性进行了一系列研究。相关实验结果如下：
ACP在不同浓度金属离子中的相对活性
金属离子 浓度
（mmol/L） 相对活性（%)
草鱼 ?鱼 鳝鱼
Na+ 30 100.83 101.47 96.03
Zn2+ 1 112.38 116.06 158.13
Ca2+ 5 65.21 96.18 88.18
（1）鱼肉保蛘的思路为在IMP被降解前采取一定措施有效 （促进/抑制）ACP的活性。据图1可知，草鱼ACP活性的最适pH为 左右。
（2）据图2可知，ACP的最适反应温度最低的是哪种鱼？ 。
（3）由表可知， 对ACP活性基本不产生影响， 可使ACP活性增强，可以通过在鱼肉中添加微量的 来抑制鱼肉鲜味的下降。
38.（6分）ATP作为药物对癌症、心脏病、肝炎等病症的治疗或辅助治疗，效果良好。目前常以葡萄糖为能源物质，利用啤酒酵母进行工业化生产。请分折：
（1）图1中可以合成ATP的场所有 （填序号）。
（2）葡萄糖进入酵母菌细胞的方式是 。在没有葡萄糖的情况下，酵母菌会分泌一种蔗糖转化（能将蔗糖分解成单糖以便吸收利用）。此过程中，除图1所示结构外，还需要哪种细胞器的参与？ 。
（3）根据图2分析在02浓度为 时，酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖的量相等。进一步研究发现，02浓度会影响酵母菌对葡萄糖的利用和ATP的生成。
（4）实验结果如上图所示。在该实验时间内，三种条件下醉母菌对葡萄糖的利用速率 ，通气量为 L/h时，有利于ATP的生成。
和平区2019〜2018学年度第一学期?二年级生物学科
（理科）期中质量调查试卷参考答案
—、单项选择题（共24题，每题2分，共48分。在每小题列出的四个选项中，选出最符合题目要求的一项）
1—5BCABA 6—10DBDAC 11—15DDCAB 16—20BCBBB 21—24DCDC
二、不定项选择题（共10小题，每题3分，共30分。在每小题列出的四个选项中，选出符合题目要求的选项。全部选对得3分，选对但不全得1分，选错不答得0分）
25.ABD 26.BCD 27.CD 28.AB 29.ABCD 30.BCD 31.ABCD 32.B 33.ABCD 34.BC
三、非选择题（共4小题，每空1分，共22分）
35.（4分）
（1）①③
（2）细胞膜；时间
（3）[H]与氧结合形成水，同时释放大量的能量
36.（6分）
（1）氨基酸；同位素标记法
（2）d； a
（3）b、 c、 d
（4）如图所示
37.（6分）
（1）抑制 5.0 （2）?鱼 （3）Na+ Zn2+ Ca2+
38.（6分）
（1）⑤⑥ （2）主动运输 高尔基体 （3）b （4）基本相等 6
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