【—八年级之唾液消化作用】，消化作用是指将食物分解成足够小的分子使身体能够吸收利用的过程。大多数食物中所含的有机物包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。

　　下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录，请在表格内填写实验现象：

　　试 管 加入的物质（各2毫升） 水 温 时 间 试 剂 加碘后的

　　现象

　　1号 淀粉?唾液 0℃ 10分钟 碘液

　　2号 淀粉?唾液 80℃ 10分钟 碘液

　　3号 淀粉?唾液 37℃ 10分钟 碘液

　　4号 淀粉?清水 37℃ 10分钟 碘液

　　总结：由于这些大分子聚合物无法穿过细胞膜进入细胞内，而且动物需要用单体来合成自身身体所需的聚合物，因此动物需要借由消化作用将食物中的大分子分解成单体。

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