学习目标：
1.知识与目标
知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程；了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件；知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点 ；知道 蒸发可以致冷。
2.过程与方法
观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
3.情感态度与价值观
通过活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于了解日常生活中的物理道理。
一、自主预习
1. 物质从__ _变成_ _的现象叫汽化，汽化有两种方式分别是__ __和_ _ 。 由气态变成液态叫 。
2.沸腾是 汽化现象；蒸发是
的汽化现象。
3.在家中认真观察水的沸腾现象，请你说出水沸腾时的特点？
4.观察课本P90图4.3-5，解释刚从水中出来，感 觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来的现象。
5.通过预习，你未解决和解决起来困难的问题有：
二、课内探究
合作探究 、精讲点拨
活动1：阅读课本87页想想做做，利用桌上的器材完成实验，注意观察实验现象并完成下列问题
（1）、 实验开始时，塑料袋中滴入的是________态的酒精，将其放入热水中后，袋子有
变化？袋中酒精变成了________态，这种物质从________态变为________态叫做汽化。
（2）、 将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？袋中又出现了________态的酒精。此过程酒精由________态又变为________态，这个过程叫做液化。
活动2：探究水的沸 腾：按照图4－3－2组装仪器 ，实验进行时注意观察水沸腾时有什
特征? 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？当水温接近90℃时每隔1min记一次温度，填入下表，并作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
时间/min
温度/℃
气泡变化情况
分析与总结：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。沸腾时需要加热，且达到一定的温度，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，里 面的水蒸气散发到空气中。
水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度________，这个温度叫做________。
活动3：阅读89页的蒸发，了解汽化的另一种形式，并与沸腾作比较，完成下表
蒸发沸腾
相同点
不同点
发生部位
剧烈程度
温度条件
应用：蒸发致冷，用酒精和温度计做一下89页的想想做做，知道液体在蒸发 过程中吸热，致使液体后它依附的物体温度下降。
使气体液化的方法_______、________
在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积缩 小，便于储存和运输，
如液化石油气就是在常温下压缩体积使其液化的。
活动4：阅读90页电冰箱，了解电冰箱的工作原理
三、达标检测，反馈提升
1、物质由_______转变为__ _____的过程叫汽化，汽化的两种方式是________和________
2、沸腾是在______温度下，在液体______和______同时 发生的剧烈的汽化现象，液体在
腾的过程中，需要______热，温度______. 液体沸腾时的温度叫做______。
3、湿衣服 晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现
的一种，它可以在______温度下进行。
4、物质由_____转变为_____的过程叫液化。液化过程____热量。居民使用的液化石油气
就是在常温下用_________的方法，是石油气变成 液体储存在钢瓶里的。
5、夏天游泳时，在水 里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 （ ）
A. 水的温度高，空气的温度低 B. 空气比水容易传导热量
C. 人体表面的水分蒸发要吸收热量 D. 以上都不对
6、 在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将 （ ）
A. 逐渐升高 B. 不变 C. 逐渐降低 D. 忽高忽低
7、将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将（ ）
A．一直升高 B．一直下降 C．先升高后降低 D．先降低后升高
8、夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会发现瓶外壁“出汗”，这是（ ）
A．水从瓶内渗出来的结果 B．空气中水蒸气遇冷的液化现象
C．空气中水蒸气的汽化现 象 D．瓶外壁上的水汽化产生的现象
9、下面哪项措施的目的是为了减慢水的蒸发（ ）
A．用电热吹风机将湿头发吹干 B．用扫帚把地面的积水向周围扫开
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