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家乡的味道_家乡的味道作文

编辑: 路逍遥 关键词: 专题作文 来源: 记忆方法网

家乡的味道作文

我的家乡金昌有很多小吃,牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等,这些小吃风味各不相同,在这些地方特色小吃中,我最喜欢的是土豆饼,为什么呢?让我给大家介绍一下,相信你们一定会喜欢的。

土豆饼,顾名思义,就是用土豆做的饼。大家一定会问:土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了,也就那样呗!如果你们真的这么以为,那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃,一定就不是表面看起来那么简单,自然有它的独特之处,制作它可麻烦着呢!

做土豆饼的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆饼的味道才会好,所以挑选的土豆一定要个大饱满,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肃盛产土豆,这自然不在话下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干净然后再削皮,这也是个技术活呢,可得小心自己的手呢,可别伤着了。这下该进行第三步了??磨土豆,这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节,因为磨不好会直接影响土豆饼的口感,所以一定要磨均匀。第四步是调制了,磨完的土豆糊有一点稀,不容易摊成饼,必须要加入适量面粉,面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好,一定要打上几个鸡蛋,最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了,现在开始烙饼了,可以用平底锅或电饼铛,烙饼的关键是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎实到位,这也没啥难的,一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧,不一会儿功夫,几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了,光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧,直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱,再卷起来吃,或切成条拌着吃,味道真是好极了。说到这儿,我都馋了,你们呢!

远方的朋友,如果你们有机会来到了我的家乡甘肃,一定要尝尝我家乡的土豆饼,它一定会让你大饱口福,乘兴而来,满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝,让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼,我更爱我的家乡。


家乡的味道作文

盐城拥有江苏省最长的海岸线、最大的沿海滩涂、最广的海域面积,同时也是丹顶鹤的家园、麋鹿的故乡,在沿海滩涂上建有麋鹿和丹顶鹤两个国家级保护区,被誉为 “ 东方湿地之都,仙鹤神鹿故乡 ”

盐城,有香飘十里的特色小吃;有诗情画意的风景;有千奇百怪的特产;有乡村田园的盎然;有城市的繁华;有古镇的沧桑。

盐城的东台臭豆腐极为美味, 还记得 ,小时候觉得好恶心,其实不然,等我真正吃过后就觉得香而不过,油而不腻,酥而脆,再撒上独特的香料,啧啧,简直是“此味只应天上有,人间能得几回闻?”。

盐城的大丰麋鹿保护区,麋鹿又称“四不像” ,犄角像鹿,面部像马,蹄子像牛,尾巴像驴,但整体看上去却似鹿非鹿,似马非马,似牛非牛,似驴非驴,故获得 “ 四不像 ” 的美名。 相传,《封神榜》中姜太公的座骑即为 " 四不像 " ,给这种珍稀动物增添了神秘色彩。 “ 四不像 ” 是我国的特有动物,也是与大熊猫齐名的世界上稀有的珍兽,而大丰麋鹿保护区则是全球最大保护区呢!

啊,盐城你真美 自然风光令人醉


家乡的味道作文

我的家乡射阳是个鱼米之乡,有着她自己独特的味道。

家乡 的味道,是早春麦 荠菜 的味道。冰雪还没有完全消融,麦苗还没有返青,心急的麦 荠菜 便顶起枯叶窥伺这个世界,不几天,就将自己漂亮的绿衣衫抖了出来,饱受冬天煎熬的人们欣喜若狂,哪会不接受大自然的恩赐,老人小孩捉铲提篮,奔向麦田。与其说是 采麦荠 菜, 不如 是放飞心情。麦 荠菜 那甜丝丝的鲜嫩滋味,沁脾入肺。在这春寒料峭的早春,带给人们的是春意、是喜气、是温情、是生机、更是希望。

故乡的味道,是 暮春梨 花桃花的味道。 三、四 月的乡村,远远望去,被一抹或白或红的云雾缭绕着,近前始知,那是家家户户房前屋后的 梨 花桃花正逢花事,风过村庄,落英缤纷,空气中弥漫着淡淡的 梨 花桃花的香气,漫步树间,惬意无比,吸一口清爽新鲜的空气,所有的不快和疲劳顿时消失得无影无踪。

故乡的味道,是 初夏 洋槐花的味道。当桃花残红退尽,布谷声里,村庄的沟沟坎坎,院落路边,洋槐花独领风骚。那一嘟噜一嘟噜的如雪的花絮,忙坏了蜜蜂,醉了乡亲。槐花糕是地地道道的家乡菜,甜甜的、麻麻的、爽爽的清香可口,回味绵长。

家乡的味道,是 盛夏里 嫩玉米棒子的味道。秋天的乡村,被绿色包围着。绿油油的玉米,郁郁葱葱,微风吹过,似万顷碧涛涌动。走在乡间的小路上,好使舟行波涛荡漾的海面上。蓝天、白云、丽日、绿色,你会深深地被这一派田园风光陶醉。最诱人的,是那或烧或蒸或煮熟的嫩玉米,那嫩嫩的、甜甜的、油油的味道,透骨爽心,余味无穷。

故乡的味道,是 深秋菊花 的味道。 中秋过后 ,一行行一排排一片片待采的黄花,如将出阁的黄花闺女,是家乡一道亮丽的风景。清晨,提筐挽篮,摘一篮 菊 花,打落的是露珠,洒湿的是心情。一 朵朵 一包包 菊花 ,将家乡的爱和温暖带向山南海北,翻山越岭,趟河过江,把友情传递,把乡情相系。

咀嚼故乡,那清幽幽的水,喝一口滋肝润肺,心灵也为之洗涤;那泥泥的黄土,是净土,闻一闻开窍通络,灵魂也随之有了皈依;那浓浓的乡音,是天籁,无论 游子身在 天涯海角,都会魂归故里。

日暮黄昏,户户屋外青烟袅袅,爱意绵绵。村庄便弥漫在淡淡的芬芳中。那是家乡温馨的味道。嗅着她, 就已经走在 回家的路上。


家乡的味道作文

今年暑假,我和爸爸妈妈去旅游,领略了奇峻的黄山,攀爬了清秀的三清山,品味了千年瓷都景德镇,还有最让小朋友开心的方特水上乐园。虽然我在外面玩得很尽兴,但时间久了还是想家,回来后更是觉得还是自己的家乡最美,最舒服。

我的家乡坐落在美丽的黄海之滨,这里有世界闻名的麋鹿保护区,昔日传说中的神兽??四不像,在这里自由驰骋,幸福生活。这里有全国著名的花海之一??荷兰花海,每逢春夏之交,五彩斑斓的郁金香竞相开放,当你置身于近千亩的花海之中,那真是花不醉人人自醉。当然最让我割舍不下的还是一年四季都吃不够的家乡美食??鱼汤面。

雪白的面条一根一根,翠绿的葱花一撒,绿白相间,特别是香醇浓郁的鱼汤散发出诱人的香味,真是色香味俱全,令人垂涎三尺。上学的时候,每天早晨我都会来碗鱼汤面,吃下去浑身暖洋洋的,一上午充满活力。奶奶说鱼汤面有营养,好消化,还经饿,总之好处多多。这不,旅游回来第二天我就上街吃了鱼汤面,好久不吃,想死啦!

后来有一天,爸爸的高中同学从外地回来,我和爸爸一起去接他,上午九点多到大丰,叔叔一到就嚷着要去老字号吃鱼汤面,结果行李没放直奔饭店,直到面条上桌,叔叔先狠狠地闻了闻,很享受的样子,然后就开吃,连说话也顾不上了,吃完后叔叔满足地说 : “就是这个味道,正,好吃!”,我悄悄地问爸爸,叔叔怎么这么爱鱼汤面?爸爸说,叔叔好多年没回来了,鱼汤面里有家乡的味道。

我爱大丰,在我的眼里,她是世上最美的地方,因为这里的一切都有着家乡的味道。



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